Existují potraviny, které se mají vyvarovat s hypotyreózou?
Pokud trpíte onemocněním štítné žlázy - ať už jste hypothyroidní (méně aktivní štítná žláza) nebo hypertyroidní (hyperaktivní štítná žláza), ať už jste Hashimotovou chorobou, Gravesovou chorobou nebo jinými stavy štítné žlázy - to, co jíte, může mít vliv na vaše zdraví. Zde je deset věcí, které je třeba vědět o stavu štítné žlázy a o vaší stravě, jídle, nápojích a jejich dopadu na vaše zdraví a léčbu štítné žlázy.
1. Goitrogenní potraviny mohou zpomalit štítnou žlázu
Goitrogeny jsou látky, které se přirozeně vyskytují v některých potravinách - což může způsobit zvětšení štítné žlázy. Tato zvětšená žláza se nazývá goiter. Goitrogenní potraviny mohou fungovat také jako léky proti štítné žlázy a skutečně zpomalují vaši štítnou žlázu a dělají ji neaktivní, známou jako hypotyreóza.
Hlavními goozními potravinami jsou křupavá zelenina jako brokolice, karfiol, kapusta a zelí, mezi jinými, stejně jako sójové pokrmy. Zde je podrobnější seznam běžných goitrogenů .
Pokud máte stále funkční nebo polofunkční štítnou žlázu a máte hypotyreózu, měli byste být opatrní, abyste nepoužívali nadměrné surové jitrogenní potraviny. Pokud jste hypertyroidní, možná budete chtít mluvit s odborníkem v oblasti výživy o tom, že do vaší stravy začleníte více googeneze.
Pokud jste hypothyroidní, nemusíte se vyhýbat goitrogenic potravin zcela . Enzymy, které se podílejí na tvorbě googenetických materiálů v rostlinách, mohou být alespoň částečně zničeny teplem, což vám umožní vychutnat si tyto pokrmy, pokud jsou vařené nebo vařené.
Pokud jste hypertyroidní, dieta bohatá na dusík může ve skutečnosti pomáhat zpomalit štítnou žlázu a pomáhat snižovat dávkování antithyroidních léků.
2. Kokosový olej není léčbou štítné žlázy
Můžete slyšet kokosový olej doporučený pro pacienty s štítnou žlázou , a přestože to může být zdravá volba, není to lék na léčbu onemocnění štítné žlázy a nenahrazuje léky na náhradu hormonů štítné žlázy v žádné situaci.
Může však být zdravá, štítná žláza vhodná pro náhradu jiných tuků a olejů ve vaší stravě.
3. Sója může být problém
Sója působí jako krém a může zabránit vaší schopnosti absorbovat léky na hormony štítné žlázy. Obecným návodem je vyhnout se nadměrné konzumaci sóji , zejména zpracovaných a vysoce fytoestrogenních forem sóji, jako jsou sójové třtiny, sójové prášky, sójové mléko a sójové doplňky. Pokud máte potíže s udržováním optimálních hladin štítné žlázy a snižováním příznaků, možná budete chtít zvážit vyloučení sóji nebo omezit spotřebu sóje na fermentované formy, jako je tempeh, v malých množstvích jako koření a ne jako primární náhrada bílkovin.
Pokud jste hypertyroidní, možná budete chtít mluvit s odborníkem na výživu o tom, že do stravy začleníte více sóji.
4. Káva interferuje s léčbou štítné žlázy
Neměli byste pít kávu, včetně kávy bez kofeinu, nejméně hodinu po podání léku na náhradu hormonů štítné žlázy . V opačném případě může káva ovlivnit absorpci a snížit účinnost léčby štítné žlázy.
Pokud musíte absolvovat současně léčbu štítné žlázy i kávu, poraďte se s lékařem o kapalinové formě levotyroxinu nazvané Tirosint, jejíž výzkumy nejsou ovlivněny kávou.
5. Žehlička, vápník a šťávy obohacené vápníkem Nemíchejte s léky štítné žlázy
Nesmíte užívat pomeranč nebo jiné šťávy obohacené o vápník s vápníkem s léčbou štítné žlázy . Počkejte nejméně tři až čtyři hodiny po užití přípravku na léčbu štítné žlázy předtím, než užijete šťávu s obsahem vápníku, doplňky vápníku nebo doplňky železa, protože mohou narušit vaše vstřebávání léků štítné žlázy.
6. Jód může být přítelem nebo nepřítelem pacientům s štítnou žlázou
V některých oblastech světa je jodidová sůl zásadním způsobem prevence nedostatku jodu, kretinismu a mentální retardace kvůli nedostatku jódu u těhotných žen.
V USA však mnoho lidí omezilo příjem soli nebo přestalo používat jodidovou sůl .
Mějte na paměti, že asi jedna čtvrtina obyvatel USA je nyní poněkud nedostatečná v jódu a tento procentní podíl se po letech stabilní hladiny jódu opět zvyšuje, a to kvůli jodovanému příjmu soli.) Potřebujete dostatek jódu pro štítná žláza správně fungovat. Nadbytek jódu je však také spojen se zvýšeným rizikem onemocnění štítné žlázy, takže zůstává v dosahu a vyloučení nedostatku nebo přebytku je nezbytné.
7. Buďte opatrní ohledně celiakie, glutenu a pšenice
Podskupina pacientů s autoimunitní štítnou žlázou má autoimunitu vyvolanou dietou v důsledku celiakie nebo intolerance pšenice / lepku. Máte-li celiakii nebo citlivost pšenice / lepku, může jít na bezlepkovou dietu snížit nebo dokonce eliminovat protilátky na štítnou žlázu a způsobit remisi autoimunní choroby štítné žlázy . I když nemáte celiakii , můžete zjistit, že jít na bezlepkovou dietu může snížit vaše protilátky, snížit nadýmání a pomáhat s vaší energií a hubnutí.
8. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou nezbytné
Mnoho pacientů s štítnou žlázou se potýká s zácpou a nadváhou. Jednou z klíčových taktik, která může pomoci, je zvýšení příjmu vlákniny, zejména z potravin. Zde je seznam potravin s vysokým obsahem vlákniny pro pacienty s štítnou žlázou .
Mějte však na paměti, že pokud přecházíte na stravu s vysokým obsahem vlákniny, měli byste si znovu vyšetřit štítnou žlázu během 8 až 12 týdnů, abyste zjistili, zda potřebujete změnu dávkování, protože vlákno může ovlivnit vstřebávání léků.
9. Mini-jídla
Možná jste slyšeli, že ke zvýšení metabolismu, měli byste jíst "mini-jídla" a "pasovat" celý den na menších jídlech. Ale to může být přesně špatná věc, kterou je třeba udělat u pacientů s štítnou žlázou, kteří se snaží zhubnout. Méně jídla, které jsou od sebe odděleny, mohou být pro vás mnohem efektivnější než mini-jídla / pastva, které vám pomohou řídit vaše hladiny leptinu a inzulínu .
10. Pijte dostatek vody
Jednou z nejsilnějších věcí, které můžete udělat pro vaše zdraví a metabolismus, je pít dostatek vody . Voda pomáhá efektivněji ve vašem metabolismu a může pomoci snížit chuť k jídlu, zbavit se zadržování vody a nadýmání, zlepšit trávení a eliminaci a bojovat se zácpou. Někteří odborníci dokonce říkají, že bychom měli vypít jednu uncí vody na kilogram hmotnosti váhy.
Slovo z
Moudrým návodem je praktikovat umírněnost. Zatímco tam jsou některé potraviny, nápoje a doplňky, musíte určitě držet odděleně od vašeho štítné žlázy lék, není důvod, proč pacienty štítné žlázy by měly jít přes palubu jíst-nebo úplně eliminovat-většina kategorií potravin.
> Zdroj:
> Braverman, L, Cooper D. Werner & Ingbar's The thyroid, 10. vydání. WLL / Wolters Kluwer; 2012.