Vyvarování se spouštění potravin může snížit příznaky GERD
Změny v životním stylu často zlepší účinky chronického zánětu žáhy . Návyky, od způsobu, jakým se oblékáme na způsob, jakým spíme na to, co a kdy jeme, mohou určit, jak často trpíme kyselým refluxem a jak závažné budou tyto epizody. Provedení změn v našem životním stylu nám může dát kontrolu nad těmito epizodami záhy.
Změna toho, co a kdy jíte
Jezte menší, častější jídla.
Velké pokrmy rozšiřují váš žaludek a zvyšují tlak směrem dolů proti spodnímu pažerákovi a znesnadňují jeho uzavření.
Nedělejte si asi tři hodiny po jídle. Když si lehnete do tří hodin po jídle, žaludeční kyselina, která pracuje na trávení jídla, může proudit do vašeho jícnu, což způsobí pálení žáhy. Gravitace pomáhá udržovat žaludeční šťávy v zádech do jícnu a napomáhá průtoku potravin a žaludečních šťáv ze žaludku do střev.
Omezte příjem potravinářských potravin a nápojů, které stimulují kyselinu. Měli byste jíst potraviny, které zřídka způsobí pálení žáhy a vyhnout se těm potravinám, které to dělají. Níže uvedené potraviny a nápoje jsou pro spousty pacientů známé jako spouštěče pálení žáhy :
- Káva, čaj (bez kofeinu a pravidelné)
- Kofeinované nápoje
- Sýrové nápoje
- Alkoholické nápoje
- Koření
- Pepř
- Cibule
- Rajčata a výrobky z rajčat
- Citrusové plody (pomeranče a grapefruity)
- Smažená jídla
- Tučná jídla
- Čokoláda
- Máta peprná
Jídlo venku
Když jíte, nemáte takovou kontrolu nad vaším jídlem a jeho přípravou jako doma. Stále si můžete vychutnávat výživu bez pálení žáhy, pokud víte předem, co hledat a co chcete požádat.
Když jíte v restauraci, nebojte se klást otázky o tom, jak je jídlo připravováno a jaké složky jsou používány.
Můžete požádat o náhradu a pokud chcete, uveďte, že je to kvůli zdravotnímu stavu. Většina restaurací je ochotna ubytovat vás.
Následující seznam vysvětluje, co byste měli a neměli byste při jídle venku jíst.
Vyvarujte se:
- Smažené potraviny, jako jsou hamburgery, smažené kuře a smažené ryby
- Potraviny připravené v másle nebo oleji
- Přísady s vysokým obsahem tuku, jako jsou hranolky
- Omáčky s vysokým obsahem tuku, salátové dresinky, gravívy a mayo
- Krémové polévky
- Chili
- Jídla s množstvím citrusových plodů
- Pepřové
- Cibule
- Potraviny se spoustou extra sýra
- Potraviny na bázi rajčat, včetně kečupu
- Citrusové nápoje, jako je pomerančový džus a limonáda
- Kofeinované nápoje
- Alkoholické nápoje
- Čokoláda
Zvažte:
- bílé maso
- Leanské kusy masa
- Sendviče s krůty, kuřecím nebo pečeným hovězím masem na celozrnném chlebu
- Grilované potraviny
- Polévka na bujónu
- Dušená zelenina
- Pečené brambory obalené nízkotučným salátovým dresinkem
- Nízkotučné nebo beztukové saláty
- Lehčí dezerty, jako je anjelský koláč
Snížení spotřeby alkoholu
Pro některé pacienty se skupinou GERD příležitostný alkoholický nápoj nezpůsobí žádné nežádoucí vedlejší účinky. U ostatních však dokonce i malý nápoj bude mít za následek pálení žáhy. Alkohol může zvýšit produkci žaludeční kyseliny a může také uvolnit LES.
Pro ty, kteří mají pocit, že potřebují alkoholický nápoj, jsou tipy na snížení rizika pálivého záření:
- Zředte alkoholické nápoje vodou nebo klubovou sódu.
- Pít mírné množství alkoholických nápojů - navrhované množství jsou jeden až dva smíšené nápoje, 12 až 16 uncí vína nebo dvě až tři piva.
- Když máš víno, napíšeš bílého vína místo červené.
- Vyberte si nealkoholické pivo nebo víno.
- Sledujte, které alkoholické nápoje zhoršují váš zánět pálení žáhy a vyhněte se je co nejvíce.
Přestat kouřit
V mnoha studiích bylo prokázáno, že kouření má nepříznivé účinky na příznaky GERD . V těchto studiích byli kuřáci sledováni pomocí manometrie jícnu nebo s 24hodinovým ambulantním pH testem .
Výsledky ukázaly, že když testované subjekty kouřily a několik minut později, LES uklidnila, což umožnilo návrat zpět do žaludku zpět do jícnu. Další studie ukazují, že lidé, kteří kouří a mají erozivní ezofagitidu, budou mít delší léčebné časy.
Když spíš
Výzkum ukázal, že spaní s hlavou zvýšená může pomoci udržet obsah žaludku, kde patří - v žaludku a ne v jícnu. Také lidé, kteří jdou do postele příliš brzy po jídle velkého jídla, jsou mnohem pravděpodobnější, že trpí kyselým refluxem než ti, kteří po jídle čekat dvě až tři hodiny po spánku.
Následující tipy vám pomohou mít noční pálení žáhy:
- Spánek s vysokou hlavou a rameny.
- Spánek na levé straně. Studie ukázaly, že tato poloha napomáhá trávení a pomáhá při odstraňování žaludeční kyseliny.
- Počkejte nejméně dvě až tři hodiny po jídle a jděte do postele.
- Ujistěte se, že vaše šaty jsou volné.
- Vezměte antacid, když hity pálení žáhy. Antacida bude velmi rychle působit na pálení žáhy, které možná zažíváte před spaním. Pokud užíváte antacid více než jednou nebo dvakrát týdně, měli byste se podívat na svého lékaře o dalším léčebném plánu.
- Počkejte nejméně dvě hodiny po jídle před cvičením. Cvičení na příliš plný žaludek může způsobit pálení žáhy.
- Zkontrolujte své léky. Některé léky mohou zhoršit příznaky pálení žáhy, a proto se obraťte na svého lékaře, pokud máte nějaké obavy.
Zdroje:
"Pálení žáhy, Gastroesophageal Reflux (GER) a Gastroezofageální refluxní choroba (GERD)." NIH publikace č. 07-0882 květen 2007. Národní shromažďovací informační centrum pro trávící nemoci (NIDDK). 22. července 2007.
"Slovo na GERD." Americká vysoká škola gastroenterologie. 22. července 2007.
Jill Sklarová, Annabel Cohenová. Jíst pro kyselý reflux: příručka a kuchařka pro ty, kteří mají pálení žáhy. New York, NY: Marlowe & Company, 2003.