Černý rybíz je přirozený lék, který nabízí řadu zdravotních přínosů. Vyvinutý z Ribes nigrum (rostlina původem z částí Evropy a Asie), extrakt z černého rybízu je typicky odvozen od plody černého rybízu nebo z oleje z černého rybízu. Extrakty černého rybízu jsou široce dostupné ve formě stravy.
Olej z černého rybízu obsahuje kyselinu gama-linolenovou , esenciální mastnou kyselinu, která redukuje zánět .
Kromě toho plody z černého rybízu (látka často konzumovaná jako celé jídlo) obsahují velké množství anthocyaninů , což je typ antioxidantu.
Použití
V alternativní medicíně jsou výtažky černého rybízu nabízeny jako přírodní náprava pro následující zdravotní problémy:
- Alzheimerova choroba
- Artritida
- Studené
- Kašel
- Vysoký cholesterol
- Příznaky menopauzy
- Předmenstruační syndrom
Kromě toho se říká, že extrakt z černého rybízu posiluje imunitní systém a podporuje detoxikaci.
Výhody
Zde je přehled některých klíčových zjištění ze studií o možných přínosech černého rybízu:
1) Cholesterol
Existují určité důkazy, že konzumace oleje z černého rybízu může pomoci udržet hladinu cholesterolu pod kontrolou. Například studie od Phytotherapy Research z roku 2010 ukázala, že pravidelná konzumace oleje z černého rybízu může přispět ke zlepšení hladiny cholesterolu a ke snížení hladiny triglyceridů (druh škodlivého tuku v krvi). Studie zahrnovala 2 154 pacientů s abnormální hladinou cholesterolu, z nichž každý spotřeboval každoročně šest týdnů olej z černého rybízu.
Malá studie zveřejněná v časopise Journal of Nutritional Biochemistry v roce 2005 zjistila, že olej z černého rybízu je účinnější než rybí olej při snižování hladin LDL ("špatného") cholesterolu. Je však důležité poznamenat, že studie zahrnovala pouze 15 účastníků a čtyřtýdenní období léčby a řada dalších studií ukázala, že omega-3 mastné kyseliny nacházející se v rybím oleji mohou mít významný přínos pro regulaci hladin cholesterolu.
2) Zdraví očí
Extrakt černého rybízu slibuje léčbu glaukomu . Ve studii z roku 2012 zveřejněné například v Oftalmologica vědci zjistili, že konzumace antokyaninů pocházejících z černého rybízu, v kombinaci s antiglaukom, může být přínosem pro pacienty s glaukomem s otevřeným úhlem.
Ve studii 38 pacientů s glaukomem s otevřeným úhlem spotřebovalo buď antokyaniny z černého rybízu nebo placebo jednou denně po dobu dvou let. Po celou dobu studia byli všichni účastníci léčeni také antiglaukomovými kapkami. Výsledky ukázaly, že pacienti léčeni anthocyaninem z černého rybízu zaznamenali ve srovnání s pacienty léčenými placebem významně vyšší nárůst očního průtoku krve.
3) Oxidační stres
Výtažky z černého rybízu pomáhají chránit před oxidačním stresem , podle studie z roku 2009 zveřejněné v časopise American Journal of Physiology . Při testování na lidských buňkách autoři studie zjistili, že antokyany nacházející se v extraktu černého rybízu mohou pomoci potlačit oxidační stres a také zvýšit imunitní odpověď na infekci.
Upozornění
Přestože je málo známo o bezpečnosti pravidelného používání doplňků stravy obsahujících extrakt z černého rybízu, existují určité obavy, že černý rybíz může narušit srážení krve.
Vzhledem k těmto obavám o bezpečnost je důležité, aby lidé s poruchami krvácení věnovali pozornost při konzumaci černého rybízu. Kromě toho byste se měli před chirurgickým zákrokem vyhnout použití extraktu z černého rybízu.
Je důležité mít na paměti, že doplňky nebyly testovány na bezpečnost a doplňky stravy jsou z velké části neregulované. V některých případech může produkt dodat dávky, které se liší od stanoveného množství pro každou bylinu. V ostatních případech může být produkt kontaminován jinými látkami, jako jsou kovy. Také bezpečnost doplňků těhotným ženám, kojícím ženám, dětem a osobám se zdravotním stavem nebo léčivým přípravkům nebyla stanovena.
Kde ho najdete
Široce dostupné na nákup on-line, doplňky stravy obsahující extrakt černého rybízu a olej z černého rybízu se prodávají v mnoha obchodech s přírodními potravinami, v lékárnách a v obchodech specializujících se na doplňky stravy.
Použití pro zdraví
Zatímco černé rybízky ve stravě mohou nabízet určité nutriční výhody, v současné době existuje nedostatek vědeckých důkazů, které by podpořily používání extraktu černého rybízu jako standardní léčbu jakéhokoli zdravotního problému. Pokud uvažujete o použití, nezapomeňte nejdříve promluvit s lékařem. Samošetření a předcházení nebo oddálení standardní péče může mít vážné důsledky.
Zdroje
Fa-lin Z, Zhen-yu W, Yan H, Tao Z, Kang L. "Účinnost černé rybízu měkké tobolky, čínské bylinné léky, při léčbě hyperlipidemie." Phytother Res. 2010 Jun; 24 Suppl 2: S209-13.
Lyall KA, Hurst SM, Cooney J, Jensen D, Lo K, Hurst RD, Stevenson LM. "Krátkodobý výtěžek černého rybízu modifikuje cvičení-indukovaný oxidační stres a lipopolysacharid-stimulované zánětlivé odpovědi." Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2009 Jul; 297 (1): R70-81.
Ohguro H, Ohguro I, Katai M, Tanaka S. "Dvouletá randomizovaná placebem kontrolovaná studie anthokyaninů černého rybízu na zorném poli při glaukomu." Oftalmologica. 2012; 228 (1): 26-35.
Tahvonen RL, Schwab US, Linderborg KM, Mykkänen HM, Kallio HP. "Doplňky semena z černého rybízu a rybího tuku se liší svým účinkem na profily mastných kyselin plazmatických lipidů a koncentrace lipidů v celkovém séru a lipoproteinu, plazmatické glukózy a inzulínu." J Nutr Biochem. 2005 Jun; 16 (6): 353-9.