Co bych měl vědět o tom?
Doplňky vitamínu C jsou často nabízeny jako přirozená ochrana proti řadě zdravotních stavů, jako je běžné nachlazení . Ale zatímco výzkum ukazuje, že včetně dostatek vitaminu C ve vaší stravě může chránit před některými zdravotními problémy, je nedostatek vědeckých důkazů na podporu použití vitamínů C doplňků.
Používá doplňky vitaminu C
Přirozeně se vyskytuje v mnoha druzích ovoce a zeleniny, vitamin C je nezbytný pro tvorbu kolagenu, hojení ran a opravu a údržbu chrupavky, kostí a zubů.
V alternativní medicíně doplňky vitaminu C nabízejí antioxidační přínosy a jsou údajně napomáhány následujícím zdravotním podmínkám:
- nachlazení
- astma
- bronchitida
- kardiovaskulární onemocnění
- katarakty
- glaukom
- vysoký krevní tlak
- Parkinsonova choroba
Někteří zastánci také tvrdí, že vitamín C doplňky mohou zvýšit imunitu, stejně jako pomoc při prevenci rakoviny.
Přínos vitamínů C pro zdraví:
Dosavadní studie o účincích doplňků vitaminu C na zdraví vedly ke smíšeným výsledkům. Zde je náhled na některé klíčové poznatky:
1) Studené
V přehledu na 30 klinických studiích (zahrnujících celkem 11 350 osob) v roce 2007 vědci dospěli k závěru, že doplňky vitaminu C nepomohly v normální populaci bojovat s nachlazeními. Autoři recenze však poznamenávají, že doplňky vitaminu C mohou být přínosem pro lidi žijící v extrémně chladném klimatu nebo pro jednotlivce, kteří jsou vystaveni krátkému období těžkého fyzického cvičení (např. Maratónští běžci).
Více: 11 přírodní prostředky pro studené Jak zvýšit imunitní systém přirozeně
2) Srdeční onemocnění
Užívání doplňků vitaminu C nesmí snížit riziko závažných kardiovaskulárních příhod, podle studie z roku 2008 provedené u 14.641 mužských lékařů (ve věku 50 let a starších na začátku studie). V průměru osm let dostávali studenti každý den buď placebo nebo 500 mg vitamínu C v doplňkové formě.
(Dodatečná skupina užívala 400 IU vitaminu E každý druhý den.) Výsledky studie ukázaly, že ani vitamín E ani doplňky vitaminu C nemají významný vliv na závažné kardiovaskulární příhody, jako je mrtvice a srdeční záchvat.
Viz také: Jóga, česnek a 15 dalších způsobů, jak snížit krevní tlak Přírodní přístup k prevenci mrtvice 6 přírodní prostředky pro prevenci onemocnění srdce
3) Rakovina
U studie publikované v roce 2009 bylo 8 171 žen užíváno buď placebo nebo 500 mg vitamínu C denně (stejně jako vitamín E a beta-karoten každý druhý den) v průměru 9,4 roku. Výsledky studie ukázaly, že suplementace vitamínem C, vitaminem E nebo beta-karotenem nepomohla předcházet rakovině.
Studie z roku 2008 zahrnující 77.721 mužů a žen (ve věku 50 až 76 let) zjistila, že dlouhodobé užívání doplňků vitaminu C neznižuje riziko rakoviny plic. A v přezkumu 14 studií z roku 2004 o antioxidačních doplňcích a prevenci gastrointestinálních rakovin - včetně čtyř studií zahrnujících doplňky vitaminu C - vyšetřovatelé nenašli žádný důkaz, že antioxidanty zabraňují gastrointestinálnímu onemocnění.
Více: Může Resveratrol udržet bez rakoviny? | Kurkuma pro obranu proti rakovině?
Upozornění
Přestože je vitamin C obecně považován za bezpečný, vysoké dávky mohou vést k řadě nežádoucích účinků, včetně ledvinových kamenů, těžkého průjmu a nevolnosti. A co víc, studie z roku 2008 naznačuje, že užívání doplňků vitamínu C během léčby rakoviny může snížit účinnost některých chemoterapeutických léků.
Doplňky nebyly testovány z důvodu bezpečnosti a vzhledem k tomu, že doplňky stravy jsou z velké části neregulované, obsah některých produktů se může lišit od toho, co je uvedeno na štítku produktu. Mějte také na paměti, že bezpečnost doplňků u těhotných žen, kojících matek, dětí a osob se zdravotním stavem nebo léčivých přípravků nebyla stanovena.
Další tipy na používání doplňků naleznete zde .
Používání vitamínu C pro zdraví
Vzhledem k nedostatečné vědecké podpoře přínosů vitamínů C pro zdraví je důležité, aby se nezvažovaly produkty vitaminu C jako hlavní léčba jakéhokoli zdravotního stavu. Abyste dostali dostatek vitamínu C každý den, podívejte se nejprve na zdroje potravin, jako jsou citrusy, jahody, rajčata, paprika, listová zelenina a cantaloupe.
Pokud chcete léčit nebo předcházet určitému onemocnění doplňky vitaminu C - nebo jakýkoli druh doplňku stravy - poraďte se se svým lékařem dříve, než začnete s doplňkovým režimem. Mějte na paměti, že alternativní medicína by neměla být používána jako náhrada standardní péče. Samošetření stavu a vyloučení nebo zpoždění standardní péče může mít vážné důsledky.
Zdroje:
Bjelakovic G, Nikolova D, Simonetti RG, Gluud C. "Antioxidační přísady pro prevenci gastrointestinálních nádorů". Cochrane Database Syst. Rev. 2004 18; (4): CD004183.
Douglas RM, Hemilä H, Chalker E, Treacy B. "Vitamin C pro prevenci a léčbu běžného nachlazení". Cochrane Database Syst. Rev. 2007 18; (3): CD000980.
Heaney ML, Gardner JR, Karasavvas N, Golde DW, Scheinberg DA, Smith EA, O'Connor OA. "Vitamin C antagonizuje cytotoxické účinky antineoplastických léků." Cancer Res. 2008 1; 68 (19): 8031-8.
Lin J, Cook NR, Albert C, Zaharris E, Gaziano JM, Van Denburgh M, Buring JE, Manson JE. "Vitamíny C a E a beta-karotenová suplementace a riziko rakoviny: randomizovaná kontrolovaná studie." J Natl Cancer Inst. 2009 7; 101 (1): 14-23.
Pamětní centrum Sloan-Kettering Cancer Center. O bylinách: Vitamin C. Únor 2009.
Národní institut zdraví. "Vitamin C (kyselina askorbová): MedlinePlus Medical Encyclopedia". Březen 2010.
Národní institut zdraví. "Vitamin C (kyselina askorbová): Doplňky MedlinePlus". Srpen 2009.
Sesso HD, Buring JE, Christen WG, Kurth T, Belanger C, MacFadyen J, Bubes V, Manson JE, Glynn RJ, Gaziano JM. "Vitamíny E a C v prevenci kardiovaskulárních onemocnění u mužů: randomizovaná kontrolovaná studie" Physician's Health Study II ". JAMA. 2008 12; 300 (18): 2123-33.
"Dlouhodobé užívání doplňkových multivitaminů, vitamínu C, vitamínu E a kyseliny listové neznižuje riziko vzniku rakoviny plic". Slatore CG, Littman AJ, Au DH, Satia JA, White E. Am J Respir Crit Care Med. 2008 1; 177 (5): 524-30.