Průvodce bezpečnou konzumací alkoholu
Studie ukázaly, že mírná konzumace alkoholu může mít příznivé účinky, například zvýšení dobrého cholesterolu (HDL) a snižování rizika kardiovaskulárních onemocnění.
Některé studie naznačují, že mírná konzumace alkoholu může dokonce snížit riziko vzniku diabetu 2. typu . Nejdůležitějším pravidlem je udržení spotřeby mírné. American Heart Association definuje mírnou konzumaci alkoholu jako jednoho nápoje denně pro ženy a dva nápoje denně pro muže.
Jeden alkoholický nápoj se měří jako pivo o objemu 12 jednotek, sklenice vína o objemu 5 uncí nebo destilované lihoviny o obsahu 1,5 jednotek (vodka, whisky, gin atd.).
Na druhou stranu může nadměrná konzumace alkoholu nebo alkoholické nápoje definované jako více než pět alkoholických nápojů za dvouhodinový čas pro muže a čtyři pro ženy zvýšit riziko srdečních onemocnění, diabetes typu 2 a metabolického syndromu. Nadměrná spotřeba může také způsobit potlačení kontroly glukózy zvýšením hmotnosti a odolnosti vůči inzulínu .
Pokud se rozhodnete pít alkohol, některé možnosti jsou lepší než jiné. Navíc máte-li cukrovku, existují určité úvahy, které musíte přijmout, abyste byli v bezpečí. Spotřeba alkoholu může způsobit zvýšenou produkci inzulínu, která může snižovat hladinu cukru v krvi. Americká diabetická asociace doporučuje, aby se osoby s diabetem vzdělávaly při rozpoznávání a zvládání zpožděné hypoglykemie (nízká hladina cukru v krvi) při konzumaci alkoholu, zvláště pokud tyto osoby užívají inzulín nebo jiné léky, které mohou způsobit pokles krevních cukrů .
Jaké typy alkoholu bych se měl vyvarovat a co bych měl místo toho zvolit
Je moudré vyhnout se sladkým nápojům vyrobeným ze šťávy, přidaného cukru a sirupů, protože mohou přidat nadbytečné kalorie a cukr. Tyto druhy nápojů mohou zvýšit hladinu glukózy v krvi a mohou způsobit přírůstek hmotnosti. Namísto toho si můžete vybrat nápoje jako víno, šampaňské nebo destilovaný alkohol s mixéry bez cukru, jako je klubová soda.
Například:
- Vodka s brusinkami (vyrobená z poloviny unce vodky a 6 uncí šťávy): 200 kalorií a 23 g cukru
- Vodka s klubovou sóda a zákuskem z vápna (vyrobená z polka unce vodky a 6 uncí seltzer): 100 kalorií, 0 g cukru
Ušetříte 100 kalorií a 23 g cukru
Jaké úvahy mám vzít, abych byl bezpečný?
Pít s jídlem: Pokud pijete alkohol, nepijte na prázdný žaludek. Snažte se pít s vaším jídlem nebo jíst něco, než pijete, abyste snížili riziko hypoglykémie. Když jíte, určitě si vyberete něco, co obsahuje některé sacharidy, takže ve vaší soustavě máte nějakou glukózu, a proto máte nižší riziko nízké hladiny cukru v krvi. Pokud sledujete fixní stravovací plán, můžete při pití trochu jíst. Nevyměňujte jídlo alkoholem a nepokládejte alkohol jako součást vaší možnosti sacharidů. Jediným způsobem, jak skutečně zjistit, co pro vás funguje, je častější sledování hladiny cukru v krvi, když pijete alkohol.
Test: Alkohol může způsobit, že hladina cukru v krvi klesne i po 24 hodinách po jeho konzumaci. Zkontrolujte hladinu cukru v krvi, než půjdete do postele. Ujistěte se, že je v bezpečném rozsahu 100-140 mg / dL. Pokud je hladina krevního cukru nižší než 100 mg / dL, ale není příliš nízká (<70 mg / dL), měli byste jíst malé svačiny s 15 sacharidy.
Příkladem by mohl být jeden plátek celozrnného chleba s lžičkou arašídového másla. Užívání extra kalorií před spaním není ideální, ale bezpečnost je na prvním místě.
Přineste občerstvení: Pokud máte cukrovku a užíváte inzulín nebo jiné perorální léky, které mohou způsobit hypoglykemii, měli byste vždy provést občerstvení. Jídlo může být zpožděno a musíte být připraveni. Přineste občerstvení, které obsahují některé uhlohydráty, kus ovoce, celozrnné krekry nebo bar na výměnu jídel. V případě, že váš cukr klesne na <70 mg / dL, musíte ošetřit 15 g rychle působících sacharidů, jako jsou 3-4 tablety glukózy, 4 unce šťávy (jedna malá džusová krabička), pět kusů tvrdých bonbónů (ne čokoláda).
Používejte své zdravotní doklady: V ideálním případě byste chtěli nosit doklad o zdravotní nezávadnosti, v němž by bylo uvedeno, že máte diabetes po celou dobu. V případě zdravotní naléhavosti by lékaři měli vědět, že máte cukrovku.
Hydrát: Pro každý alkoholický nápoj, který pijete, pijete jeden sklenici vody nebo mléko - to vám pomůže zůstat dobře hydratované a konzumovat méně alkoholu. Alkohol může také zvýšit vaši chuť k jídlu, takže pitná voda mezi nápoji vás může odradit od přejídání.
> Zdroje:
> Huang Z, Sjoholm A. Etanol akutně stimuluje průtok krve ostrůvků, zesiluje sekreci inzulínu a indukuje hypoglykemii prostřednictvím NO a vagálně zprostředkovaných mechanismů.
Endokrinologie (2008); 149: 232-236
> Koppes LL a kol. Mírná konzumace alkoholu snižuje riziko vzniku cukrovky typu 2: metaanalýza nebo případné pozorovací studie. Diabetes Care. (2005). 3: 719-725
> Lindtner C, et al. Příjemné pít vyvolává odolnost inzulínu v celém těle tím, že zhoršuje činnost hypotalamického inzulínu. Sci. Transl. Med . 5 (2013); 170ra14. http://www.diabetes.org/research-and-practice/we-are-research-leaders/recent-advances/occasional-binge-drinking-may.html#sthash.iKxTSgWq.dpuf
> Lui C, et al. Asociace konzumace alkoholu s diabetes mellitus a poruchou glykémie nalačno mezi středním a starším Číňanem. BMC veřejné zdraví (2010); 10: 714. http://www.biomedcentral.com/1471-2458/10/713