Jíst správné potraviny vám může pomoci léčit anémii
Během léčby rakoviny se mohou objevit různé typy anémie. Nejčastějším typem anémie je anémie s nedostatkem železa . U anémie s nedostatečností železa vaše červené krvinky nemají dostatek železa k účinnému přenášení kyslíku. Tento nedostatek železa vám může způsobit únavu, dechu, únavu a blednutí.
Pokud má váš lékař podezření, že jste anemický, provedou úplný počet krevních buněk (CBC) a zkontrolujte hladinu hemoglobinu a hematokritu.
Zahrnuje potraviny bohaté na železo do vaší stravy
Pokud víte, že vaše anémie souvisí s nízkým obsahem železa, určitá volba jídla může pomoci tělu získat železo, které potřebuje. Dokonce i v případě, že váš lékařský tým doporučuje, aby užíval doplňky železa, jíst zdravou stravu bohatou na železo je bezpečná a může pomoci tělu léčit a zotavit se.
Hovězí a jiné zvířecí potraviny obsahují spoustu železa. Čím tmavší je maso, tím lepší je zdroj železa. Například steak, který je tmavě červený steak před vařením, bude mít nejvíce žehličku. Tmavé krůtí maso má více železa než lehké krůtí maso. Většina živočišných potravin obsahuje nějaké železo. Pokud jíte hovězí, vepřové maso, drůbež, ryby nebo jiné maso, kompletně vařte, abyste minimalizovali riziko otravy potravinami.
Pokud nemůžete nebo nechcete jíst zvíře, můžete se soustředit na konzumaci více rostlinných potravin bohatých na železo, jako jsou:
- Zelenina. Podívejte se na listové zeleniny, jako jsou brokolice, špenát, kale, zelené okurky a koláče; brambory s kůží; lima fazole; zelený hrášek; fazole jako ledviny, černé, námořní, atd .; a rajčatovou omáčkou.
- Ovoce. Vyberte ovoce, jako jsou sušené meruňky, sušené fíky, rozinky, švestky a džusy.
- Zrna. Vyberte si celozrnný chléb, těstoviny, rýži a obiloviny. Zkontrolujte etiketu potravin a podívejte se na chléb a obiloviny, které obsahují 20% nebo více denní hodnoty železa.
- Ořechy a semena. Všechny ořechy a semena obsahují železo. Vyzkoušejte arašídy, kešu, slunečnice, vlašské ořechy a mandle. Máslo z máty obsahuje také nějaké železo.
- Blackstrap melasa. Zatímco není obyčejný výběr jídel, melasa blackstrap obsahuje dostatek železa. Vyzkoušejte ho na horkých obilovinách, jako je ovesné vločky. Pokud máte chuť na chuť, nechte někdy lžíci, abyste zvýšili obsah železa ve vaší stravě.
Další způsoby získání většího množství železa
Kromě změny své stravy existují další způsoby, jak získat více železa do červených krvinek, mezi ně patří:
- Vaření s litinou. Věřte tomu nebo ne, vaše jídlo pohlcuje železo z litinových hrnců a pánví. To funguje zvláště dobře s kyselými potravinami, jako jsou rajčata, a omáčky na bázi rajčat.
- Jděte na "C." Vitamin C pomáhá Vašemu tělu absorbovat železo z potravin, které jíte. Například, pomerančový džus (bez vápníku) s jídlem pomůže vašemu tělu vstřebat více železa.
- Udržujte vápník pod kontrolou. Vápník je pro vaše tělo těžší absorbovat železo. Neužívejte doplňky železa ani jíst potraviny bohaté na železo s mlékem, jinými potravinami bohatými na vápník nebo doplňkem vápníku . Je v pořádku jíst potraviny bohaté na vápník, stačí si je ujistit, že je máte v různých časech, než ve svých jídlech a doplňcích, bohatých na železo.
- Omezte kávu, čaj a sódu. Tyto nápoje ztěžují tělu vstřebávání železa. Neužívejte doplňky železa nebo jíst potraviny bohaté na železo s kávou, čajem nebo sódy.
- Přeskočte obiloviny s vysokým obsahem vlákniny. Obiloviny bohaté na vlákniny, jako jsou obilné otruby, ztěžují tělu absorbovat železo. Neužívejte přípravek na přeměnu železa ani jíst potraviny bohaté na železo, když jíte obiloviny s vysokým obsahem vlákniny.
- Jednodušší doplňky železa. Pokud váš lékař předepisuje doplňky železa a onemocní vás nebo vás rozčílí žaludek, zkuste užít zpomalující formu železa. Podívejte se na jeden označený jako "Pomalý Fe" nebo "Pomalý Železo".
Kdy si vzít železný doplněk
Pokud máte anémiu, zeptejte se svého zdravotního týmu, zda potřebujete doplněk železa. Pokud jste předepsal doplněk železa, ujistěte se, že máte typ železa, které vaše tělo může nejlépe využít.
Dobré doplňky železa obsahují síran železnatý, glukonát železnatý, askorbát železnatý nebo citrát železitý amonný. Zkontrolujte štítek a vyberte doplněk, který obsahuje jeden z těchto typů žehličky. V některých případech může být železo doplněno intravenózně (IV).
Ne všechny anémie souvisejí s nedostatkem železa, proto se poraďte se svým lékařem dříve, než začnete užívat přípravek obsahující železo. Obecně byste měli vždy diskutovat o všech výživových doplňcích a lécích, které užíváte u svého lékaře. To je neuvěřitelně důležité, protože některé doplňky a léky mohou interferovat s dalšími léky, které užíváte. Nejlepší je být v bezpečí a před použitím těchto přípravků obdržet schválení lékaře.
Nejdůležitější věc, kterou můžete udělat k léčbě jakékoli anémie, kterou se můžete během onkologické léčby potýkat, je užívat léky podle předepsaných pokynů. Váš zdravotní tým určí, jaké léky jsou vhodné pro léčbu vaší anémie. Pokud jste předepsal léky a nežádoucí účinky, které znemožňují pokračovat v užívání, okamžitě vyhledejte lékaře a dejte je vědět.
Zdroje:
Americká dietetická asociace, skupina onkologických výživových diet. Klinický průvodce výživou na onkologii , 2. vydání. Eds. Elliott L, Molseed LL, McCallum PD, Grant B.
USDA Národní databáze živin pro standardní referenci.