Jedli tyto potraviny občas na kyselém refluxu
Některé potraviny mohou zhoršit vaše příznaky pálení žáhy a při plánování stravy s kyselým refluxem je nejlepší vyhnout se těmto potravinám a nápojům, které mohou vést k pálení žáhy. Existují některé potraviny, které lze konzumovat s uvážením, potraviny, které se můžete občas těšit. Potraviny uvedené v následující tabulce jsou ty, které se můžete občas potěšit, s mírou.
Potraviny, které mají být konzumovány v moderování na acid reflux
| Skupina potravin | Potraviny, které mají být spotřebovány s diskrétností |
| Ovoce | • Pomerančový džus, nízký obsah kyseliny • Jablečný cider • Broskev • Borůvky • Maliny • Jahody • Hrozny • Brusinky, sušené |
| Zelenina | • Česnek • Cibule, vařená • Pór • Kysané zelí • Jarní cibulky |
| Maso | • Mleté hovězí maso, chudé • Kuřecí salát • Míchaná vejce v másle • Vejce, smažené • Ryby, smažené • Tuňákový salát • Hot dog, hovězí nebo vepřové maso • šunka |
| Mléčné výrobky | • Jogurt • Mléko, 2% nebo sušené • Mražený jogurt • Tvarohový sýr s nízkým obsahem tuku • Čedar • Sýr mozzarella |
| Zrna | • Česnekový chléb • Muffin • Granola obiloviny |
| Nápoje | • Nealkoholické víno • Pivo • Nealkoholické pivo • Cola • Kořenové pivo |
| Tuky / oleje | • Kečup |
| Sladkosti / dezerty | • Cookie s nízkým obsahem tuku |
To v žádném případě není úplný seznam a ve vaší osobní situaci můžete buď najít, že můžete jíst potraviny ze skupiny "Vyhněte se" bez problému nebo mít problémy s potravinami, které nejsou uvedeny. Je dobrým nápadem udržovat si deník jídla.
Po dobu přibližně dvou týdnů si zapište, co jíte, když jedete a jakékoliv příznaky, které můžete zažít. Pomůže vám a vašemu lékaři naplánovat vaši dietu a rozhodnout se o jakékoliv změně stravovacích návyků, které budete potřebovat.
Pro seznam potravin, které obvykle způsobují malý nebo žádný problém s pálením žáhy, podívejte se prosím na tabulku pro potraviny, které mají malý potenciál způsobit pálení žáhy.
Chcete-li uvést výčet potravin, které byste měli omezit, potraviny, u kterých existuje vyšší riziko vzniku zánětu pálení žáhy, podívejte se prosím na tabulku pro potraviny, které mohou být potraviny omezené.
Informace o tom, jak začlenit tyto návrhy jídla, naleznete v části:
Správa pálení žáhy
Můžete najít úlevu z pálení žáhy s několika opravnými prostředky pro péči o sebe. To zahrnuje několik změn životního stylu a stravy .
Zde je několik návrhů:
- Jezte často menší jídlo místo tří větších. To pomůže zabránit nadměrné tvorbě žaludeční kyseliny.
- Jíte pomalu. Jedním ze způsobů, jak vám pomáhat zpomalit při jídle, je položit vidličku nebo lžíci mezi kousky.
- Nechoďte spát s plným žaludkem. Zůstávejte alespoň tři hodiny po jídle vašeho posledního jídla nebo velkého občerstvení před spaním. To dává kyselým hladinám šanci k poklesu dříve, než se vaše tělo nachází v pozici, kde je častější výskyt pálení žáhy.
- Zvedněte hlavu své postele několik centimetrů. Při zvýšené hlavě pomůžete předejít refluxu v noci.
- Vyhněte se spouštění pálivého záhy . Příklady jídel a nápojů, které mohou vyvolat závratě pálení žáhy, jsou káva (včetně nekafónu), alkohol, mastné potraviny, kofeinované nápoje a potraviny, cibule, máta peprná, čokoláda, citrusové plody nebo džusy, rajčata. Pokud si nejste jisti, co způsobuje pálení žáhy, uchovávejte si denní nebo denní den jídelníčku.
- Přestaňte kouřit . Nikotin může oslabit dolní jícnový svěrač, sval, který řídí otvor mezi jícnem a žaludkem, a zabraňuje vstupu kyselin obsahujících žaludku do jícnu.
- Používejte volně oblečené oblečení. Pevné oblečení vytlačuje střední část a má tendenci posunovat obsah žaludku nahoru.
- Zhubnout. Pokud máte nadváhu, ztráta váhy může pomoci zmírnit vaše příznaky.
- Žvýkat gumu . Žvýkací guma může poskytnout krátkodobé úlevu od pádu žáhy tím, že stimuluje produkci slin, která zředí a vyplazuje kyselinu žaludku.
- Pít teplé tekutiny. Pít sklenici vlažné vody nebo bylinného čaje po jídle může zředit a vypláchnout žaludeční kyselinu.
> Zdroj:
> Acid Reflux (GER & GERD) u dospělých. NIDDK NIH. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults