Přemýšlíte o pokusu o bezlepkovou dietu, abyste zjistili, zda pomůže vašim trávicím problémům nebo jiným chronickým zdravotním příznakům? Někteří lidé ohlásili výrazné zlepšení v tom, jak se cítí, když si z jídelníčku odstraní lepku. Pokud přemýšlíte o tom, že to zkusíte, je několik důležitých kroků, které byste měli postupovat, než to uděláte:
1. Zkoušejte celiakii
Tento krok nepřeskočte! Mluvte se svým lékařem o vašem plánu jít bez glutenu, abyste mohli být vyšetřeni na celiakii . Je důležité, abyste stále ještě konzumovali potraviny obsahující lepek, tj. Potraviny, které obsahují pšenici, žito a ječmen, v době testování, abyste získali přesnou diagnózu. Existuje několik důvodů, proč je tak důležité zjistit, zda máte nebo nemáte celiakii:
- Pokud máte celiakii, nikdy nemusíte jíst žádné potraviny obsahující lepek, aniž byste vážně ohrozili vaše zdraví. Pokud nemáte celiakii, ale zjistíte, že máte citlivost na lepek , můžete být s vaší dietou o něco pružnější.
- Celiakie zahrnuje následnou péči a testování, které není nutné pro citlivost na lepek.
- Potvrzená diagnóza celiakie by byla potřebná k získání pojištění pro tuto následnou péči.
Předběžné diagnostické vyšetření celiakie se provádí pomocí krevní práce.
Pokud vaše krevní práce přichází pozitivně, nebo pokud se objeví záporné, ale váš lékař má stále silné podezření, že byste mohla mít onemocnění, dalším krokem by bylo doporučit, abyste podstoupili endoskopii . Při tomto postupu se provádí biopsie tenkého střeva, aby se zkontrolovalo poškození vil, které pokrývají výstelku tenkého střeva.
Pokud máte diagnózu celiakie, najdete mnoho užitečných informací u celiakie na .
Poznámka: U pacientů s IBS je vyšší riziko celiakie. Pokud máte IBS, důrazně se doporučuje, aby současné pokyny pro řízení IBS ze strany American College of Gastroenterology potvrdily, že všichni IBS pacienti budou vyšetřeni na celiakii.
2. Vyzkoušejte vylučovací dietu
Jakmile dokončíte nezbytné testy na celiakii, můžete zkusit eliminační dietu, abyste zjistili, zda jít bez lepku má vliv na vaše příznaky. Následující články vám pomohou:
- Jak sledovat eliminační dietu
- Jak jít bez lepek
Teoreticky by měla být eliminační strava snadná. V praxi to může být docela obtížné. Cíle a tlak vrstevníků mohou rychle překonat vůli! Snažte se vyhnout takovým problémům dříve, než nastanou. Řekněte své rodině a přátelům, co děláte a proč to děláte. Ujistěte se, že chápou, že to zkoušíte, protože hledáte způsob, jak se cítit lépe. Buďte připraveni na skutečnost, že někteří nemusí být tak chápáni jako ostatní; strávit více času s těmi, kteří jsou více pochopení, obzvláště na začátku, jak vy sami vytváříte nové návyky.
Vyzkoušejte bezlepkovou dietu po dobu dvou až čtyř týdnů a zhodnoťte její vliv na příznaky. Pokud se cítíte mnohem lépe jíst bez lepku, pak se můžete rozhodnout, že bez lepok je pro vás. Ujistěte se, že jíte nutričně vyváženou stravu a že se nespoléháte na příliš mnoho zpracovaných bezlepkových výrobků, které mohou mít vysoký obsah kalorií.
Pokud nevidíte žádné skutečné rozdíly ve vašich příznacích (a nemáte celiakii), můžete pomalu začít znovu vložit potraviny obsahující lepek zpět do své stravy a znovu posoudit, jaký to má vliv na trávicí a jiné příznaky .
Zdroje:
Americká vysoká škola gastroenterologie IBS Task Force "Prohlášení o postavení na základě důkazů o léčbě syndromu dráždivého střeva" American Journal of Gastroenterology 2009: S1-S35.
"Celiakie" národní záchranné informační centrum nemocí (NDDIC)