Pokud trpíte často revmatoidní artritidou způsobenou autoimunitním onemocněním kloubů, můžete mít důvod zkusit změnu ve stravě: veganská strava bez lepku může zlepšit příznaky u některých lidí, kteří byli diagnostikováni s tímto onemocněním, dvě samostatné lékařské studie show.
Dieta by neměla zpomalit poškození kloubu způsobenou revmatoidní artritidou - vědci z jedné ze studií zveřejněných v časopise Rheumatology poznamenali, že poškození se nadále akumuluje, ale dodal, že studie nemusí být dostatečně velká, aby odhalila jakékoliv ochranné účinky z jídelníčku.
Nicméně, někteří pacienti v obou výzkumných pracích hlásili, že se cítili lépe, když jedli bez lepku a vegan.
Celiakie, revmatoidní artritida sdílení odkazů
Bezlepková strava se obvykle nepoužívá k léčbě revmatoidní artritidy - místo toho je používána k léčbě lidí s celiakií a citlivosti na celulární glutén . Aneco, ale někteří lidé s revmatoidní artritidou zaznamenali skvělé výsledky při užívání bezlepkových látek a někteří lékaři doporučují dietu u pacientů s revmatoidní artritidou.
Existují vazby mezi celiakií a revmatoidní artritidou - obě jsou autoimunitní stavy, což znamená, že se vyskytují, když váš imunitní systém mylně napadne vlastní tkáně.
Celiakie je způsobena glutenovým proteinem, nalezeným v zrnech pšenice, ječmenu a žita. Když máte celiakii, lepek vyvolává vaši imunitní buňky, aby napadly střevní výstelku a způsobily její erozi.
Zatím není jasné, co způsobuje revmatoidní artritidu, ačkoli někteří vědci spekulovali, že reakce těla na stravovací proteiny, jako je gluten, může hrát určitou roli. Když máte revmatoidní artritidu, poškození imunitního systému se objeví v kloubech.
Vědci prokázali, že lidé s revmatoidní artritidou mají vyšší než normální šanci na diagnostiku celiakie.
Kromě toho existují určité důkazy o tom, že je možné špatně diagnostikovat s revmatoidní artritidou, když máte skutečně celiakii - jedním z častých příznaků celiakie je bolest kloubů, která může být někdy těžká.
Další informace:
Bezlepková veganská dieta testovaná na pacientech s RA
Dvě studie, které testovaly bezgluténovou veganskou dietu u pacientů s revmatoidní artritidou, zahrnovaly relativně malé skupiny lidí - celkem 27 lidí sledovalo dietu v jedné studii a 22 v druhé.
V první studii, která se uskutečnila v Norsku a publikovala v časopise American Journal of Clinical Nutrition, vědci poprvé požádali 27 účastníků, aby urychlili týden až deset dní. Dále po tří a půl měsících sledovali vegetariánskou dietu bez lepku a poté po devíti měsících následovali "individuálně upravenou lakoděgetářskou stravu".
Během studie zaznamenaly pacienti v léčené skupině jejich symptomy a většina laboratorních výsledků se zlepšila ve srovnání s kontrolní skupinou pacientů po typické celoživotní stravě.
Druhá studie mezitím prozkoumala večeři bezlepkovou veganskou stravu u 22 pacientů, porovnávala je s 25 pacienty, kteří následovali "dobře vyváženou ne veganskou dietu". Obě skupiny strávily nejméně devět měsíců ve stravě.
Studie uváděla, že 40% pacientů v léčené skupině - celkem devět lidí - zjistilo, že jejich příznaky se výrazně zlepšily ve veganských dietěch bez lepku. Jedna osoba v kontrolní skupině po nevegické stravě také zaznamenala významné zlepšení.
Vědci také testovali účastníky na hladiny protilátek AGA-IgG proti lepku , spolu s anti-beta-laktoglobulinem, což je protilátka proti mléčným proteinům. Byly zjištěny významně snížené hladiny obou protilátek u lidí, kteří reagovali na vegánskou dietu bez lepku (která by samozřejmě byla bez mléka a glutenu), ale žádné významné snížení úrovní lidí, kteří nereagovali na stravu nebo kteří následovali neveganovou kontrolní stravu.
Takže je to zvířecí produkty? Nebo lepek? Nebo oboje?
Není možné zjistit, která část stravy byla nejúčinnější, bohužel - vědci neprováděli testy bezlepkové diety a veganské diety zvlášť.
Kromě toho druhá studie uvádí, že vegánská strava bez lepku nefungovala pro všechny. Výsledky studie naznačují, že pozitivní účinky v podskupině těch, kteří sledovali veganskou stravu bez lepok, byly pravděpodobně způsobeny "sníženou imunitní odpovědí na exogenní [externí] potravní antigeny".
Autoři však uvedli, že nemohou vyloučit možnost, že zlepšení je důsledkem právě poklesu hladin protilátek - ačkoli se může zdát, že snížené protilátky na glutén a mléko byly způsobeny vyloučením lepku a mléčných výrobků, neexistuje žádný doklad o mechanismu.
Pacienti s RA by měli považovat veganskou dietu bez glutenu?
No, možná. Studie, které se na tuto otázku zabývaly, byly malé, ale měly slibné výsledky. Bude však zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, jaké dietní faktory mohou být v hře, a konkrétněji určit, kdo by mohl mít prospěch z takového přístupu.
Mezitím, pokud si myslíte, že byste chtěli zkusit veganskou dietu bez lepku k léčbě vaší revmatoidní artritidy, poraďte se s lékařem nejprve o tom, zda jste testovali na celiakii. Testování nebude přesné, pokud jste již z glukózy upustili gluten, protože celiakální krevní testy hledají specifické protilátky, které se po skončení konzumace lepku rozptýlí.
Další informace:
- Jak se diagnostikovat s celiakií
- Proč musím jíst gluten pro testování celiakie?
- Jak jít bez lepek a veganů
Zdroje:
Castillo-Ortiz JD a kol. [Anti-transglutaminasové, antigladinové a ultračisté anti-gladinové protilátky u pacientů s diagnózou revmatoidní artritidy]. Reumatología Clinica. 2011 Jan-Feb; 7 (1): 27-9. Epub 2010 23. června.
Hafström I. a kol. Veganská strava bez lepku zlepšuje příznaky a příznaky revmatoidní artritidy: účinky na artritidu korelují s redukcí protilátek proti potravinovým antigenům. Reumatologie (Oxford). 2001 Oct; 40 (10): 1175-9.
Hafström I. a kol. Veganská strava bez glutenu indukuje sníženou hladinu LDL a oxidované hladiny LDL a zvyšuje atheroprotektivní přírodní protilátky proti fosforylcholinu u pacientů s revmatoidní artritidou: randomizovanou studii. Reumatologie (Oxford). 2008, 10 (2): R34. dva: 10.1186 / ar2388. Epub 2008 18. března.
Kjeldsen-Kragh J. Reumatoidní artritida léčená vegetariánskou stravou. American Journal of Clinical Nutrition. 1999 Sep; 70 (3 Suppl): 594S-600S.