Občerstvení a zákusky jsou extrémně obtížné místo pro zdravější výběr jídel a máme tendenci se vzdát jiným zdravým rozhodnutím o jídle. To platí zejména při pokusu o přechod na dietu s nízkým glykemickým indexem, protože většina jídel a dezertů je vysoký obsah cukru, s vysokým obsahem tuku. Učinit tuto změnu nemusí znamenat, že se vzdáváte zacházení navždy.
Zbavte se všeho ve vaší spížce nebo ledničce, která je s vysokým obsahem tuku nebo vysokým obsahem cukru a zásobte se na těchto zdravějších možnostech. Ovoce dělá lahodné občerstvení mezi jídly nebo může zajistit, že po večeři sladkost. navždy, i když.
Občerstvení:
- Smíšené ořechy - zakupte je předem smíchané nebo si vyrobte vlastní ořechy, které se vám líbí
- Ovoce - jahody, jablka, třešně, hrušky, hrozny (i lahodné mražené!)
- Předřezané vegetariáni - vyzkoušejte mrkev, brokolici, cherry rajčata, celer (skvělé s arašídovým máslem) nebo houby. Můžete dokonce ponořit do trochu humus nebo guacamole pro změnu chuti.
- Vyrobte si čipy z jiných zeleniny - kade, sladké brambory, mrkev, lilek - to vše dělá dobré občerstvení. Jednoduše nakrájejte tenké (nebo roztrhněte kale na kousky), promíchejte malým olivovým nebo řepkovým olejem a rozetřete v jedné vrstvě na plech a pečte v horké troubě, dokud nebude křupavá. Přidejte malou mořskou sůl, parmezán nebo jiné koření - chutné!
- Edamame - tak báječný s malou mořskou solí
- Plátky jablek s arašídovým máslem nebo sýrem čedar
- Nízkotučný tvaroh s bobulemi
- Vzduch popadl vzduch
- Plátky rajčat s mozzarellou a bazalkou
- Vařené vajíčka
- Krevetový koktejl
- Tuňák
- Pizzy vyrobené z houbových uzávěrů portabella, rajčatové omáčky a sýru mozzarelly. Předehřejte troubu na 350 F. Křovinovou stranou houby s lžičkou olivového oleje a umístěte stonku dolů na plech. Pečte asi 10 minut, dokud se vaří houba. Odstraňte z trouby a otočte hříbku tak, aby stonka směřovala nahoru. Hromadou omáčkou, sýrem a jinými zálivkami a vložíte se do trouby, dokud nebude roztavený sýr. Tak lahodné!
- Řecký jogurt s ovocem
- Osmažené dýňové semínka
Dezert
- Mražené hrozny nebo banány
- Nakrájejte ovoce - nahoře ho položte lžící sýra ricotta nebo máslového másla pro něco jiného.
- Vařené ovoce - nakrájejte jablka a / nebo hrušky a vložte do naolejované mísy. Přidejte hrozičky, nakrájené ořechy nebo opečený oves a pečte v troubě 350 F, dokud nebude ovoce měkké a vařené.
- Malé porce tmavé čokolády . Vychutnejte si vlastní jahody nebo banány v nich pro elegantní dezert.
- Rýžový pudink s použitím hnědé rýže nebo chia.