Zjistěte, jak odborníci doporučují diagnostikovat a léčit tyto alergie
Většina lékařů a dalších kliniků, kteří pečují o alergie na arašídy a alergie na stromové ořechy , nemá žádný formální výcvik při zvládání těchto typů alergií, a proto péče, kterou poskytují, může být nekonzistentní: Můžete získat různé rady v závislosti na tom, , a poskytované rady nesmí být založeny na nejnovějším lékařském výzkumu.
Naštěstí pokyny pro alergie na ořechy zveřejněné britskou Společností pro alergii a klinickou imunologii usilují o to, aby poskytly poradenství zdravotníkům, kteří poskytují praktickou péči osobám, které jsou alergické na arašídy a ořechy. Pokyny vypracované odbornou komisí a zveřejněné v lékařském časopise Clinical & Experimental Alergy také poskytují spoustu tipů pro péči o osoby žijící s těmito alergiemi.
Alergie arašídových a stromových ořechů vyžaduje "kvalifikované řízení a poradenství", říká Dr. Shuaib Nasser, předseda lékařské společnosti, který vypracoval pokyny. "Pokyny byly napsány zkušenými odborníky na alergie a měly by poskytnout cenný zdroj pro všechny, kteří řídí lidi s alergií na ořechy, a to jak ve Velké Británii, tak po celém světě."
Ačkoli pokyny pro alergie na ořechy jsou psány pro lékaře, může je číst někdo a použít je k tomu, aby zlepšili vlastní řízení závažných alergií na ořechy a arašídy.
Nutná alergie a alergie na arašídy Často celoživotní problém
Alergie na stromové ořechy a alergie na arašídy jsou běžné v USA a na celém světě: výzkumníci odhadují, že někde mezi 0,6 a 1,3 procenta lidí v USA jsou alergičtí na arašídy a kolem 0,4 procenta až 0,6 procenta lidí v USA jsou alergičtí na ořechy (včetně vlašských ořechů, mandlí, pistácií a pekanů).
Tyto typy alergií také rostou od počátku 90. let.
Zatímco někteří lidé překonávají své alergie, většina lidí, kteří v dětství vyvíjejí alergii na ořechy nebo arašídy, přinášejí s sebou do dospělosti. To znamená, že počet lidí postižených touto podmínkou bude nadále růst.
I když je velmi zřídka zemřít alergií, stane se to, a alergie na ořechy a oříšky jsou nejčastější příčinou těžkých a fatálních alergických reakcí. Zhruba 165 lidí zemřelo v USA v letech 1999 až 2010 z potravinových alergií. Kromě toho jsou anafylaktické reakce na arašídy a ořechy stromů každoročně zodpovědné za tisíce návštěv pohotovosti.
Navíc téměř neustálý strach ze špatné reakce také způsobuje značný stres u lidí s alergiemi na ořechy a jejich rodin. Proto je důležité mít nejaktuálnější návod, jak zvládnout alergii.
Pokyny pro alergie na ořechy vedou k diagnóze a léčbě
Pokyny, které byly vytvořeny skupinou britských lékařů, ale platí pro lidi po celém světě, poznamenávají, že alergie na ořechy se nejčastěji objevují u malých dětí - před pětiletými narozeninami dítěte - a obvykle se vyskytují poprvé, kdy dítě jedí ořechy.
Děti mají vyšší riziko rozvoje alergie na arašídy, pokud mají také závažné případy ekzému , svědící stav kůže, který může být spojen s potravinovými alergiemi nebo když jsou alergičtí na vejce. Není jasné, které děti mohou být vystaveny vyššímu riziku vývoje alergie na ořechy - nebyly provedeny žádné studie, které by ukázaly, kdo je ohrožen, ale mnoho lidí, kteří jsou alergičtí na arašídy, je alergický na ořechy podle pokynů.
Nejlepší způsob, jak pro lékaře diagnostikovat alergie na arašídy a stromové ořechy, říká se v pokynech, je, že mluvíme s pacientem (a rodinou pacienta v případě dítěte) o reakcích na potraviny a pomocí konkrétních lékařských testů na alergie , podle pokynů odborníků.
Tyto lékařské testy mohou zahrnovat kožní pichliny - Váš lékař bude pichat kůži malým množstvím ořechového nebo arašídového proteinu, u něhož se má myslet, že způsobuje vaši alergii - a hledat reakci. Testy mohou také zahrnovat vyšetření krve, které hledají reakci imunitního systému na ořechy nebo arašídy.
Jako součást diagnózy může lékař také chtít provést to, co se nazývá výživa potravin, aby se změnila vaše reakce na ořechy nebo arašídy. Pokyny říkají, že potíže s jídlem obvykle nejsou nutné, ale mohou vyvolají více světla o situaci, pokud výsledky testů krve nebo kožních pricků nejsou jednoznačné nebo jsou v rozporu s anamnézou reakcí na ořechy nebo arašídy. Pokud vám lékař chtěl, abyste podstoupili potravu, pokyny říkají, že byste se měli ujistit, že je prováděna za přítomnosti lékařů, kteří budou vědět, jak zvládnout závažné alergické reakce.
Jak nejlépe spravovat alergie na ořechy a arašídy
Nejprve a hlavně, pokyny pro alergie na ořechy říkají, že lidé s alergiemi na stromové ořechy a arašídy potřebují od svých lékařů jasné pokyny, jak se vyhnout ořechům, a na to, co by měli dělat, pokud jsou jim náhodou vystaveni.
Musíte vědět, jak rozpoznat specifické matice uvnitř a ven z pláště a zjistit, které druhy potravin obvykle obsahují ořechy nebo jsou ohroženy křížovou kontaminací z ořechů, které jsou zpracovány na stejném zařízení nebo ve stejném zařízení.
Například vás možná překvapí, když zjistíte, že ořechy, jako jsou mandle a lískové oříšky, mohou být použity k zahuštění polévek a omáček, a thajské jídlo obvykle obsahuje arašídy a arašídovou omáčku. Stravování může být obzvláště problematické, jestliže jste vystaveni riziku těžké alergické reakce, zatímco některé pochutiny, jako jsou sladkosti a obiloviny, jako je granola, jsou vystaveny vyššímu riziku křížové kontaminace ořechů, i když ne. obsahovat matice.
Jedním z možných způsobů, jak se pokyny doporučí dozvědět se o tom, kde se arašídy a ořechy mohou skrývat, je promluvit s kvalifikovaným dietetikem - zeptejte se svého lékaře na žádost. Dieta, která se specializuje na potravinové alergie, vás může naučit číst etikety na potravinách a koučovat vás o tom, jak si objednat v restauracích.
Kromě toho byste měli vědět, jak používat nouzové léky, jako jsou autoinjektory s adrenalinem, jako jsou Epi-Pen a Auvi-Q, pokud jste vystaveni stromovým oříškům nebo arašídům .
Pokyny pro alergie na ořechy také zdůrazňují, že vaše astma je pod kontrolou, neboť špatně kontrolovaná astma je spojena se závažnými alergickými reakcemi. Pokud máte astma, poraďte se s lékařem o jeho kontrole a ujistěte se, že pravidelně užíváte předepsané léky.
Alergie z ořechů se účastní celé rodiny
U dětí, které jsou alergické na ořechy nebo arašídy, musí být celá rodina zapojena do udržování alergického dítěte v bezpečí, říkají pokyny pro alergie na ořechy. To znamená, že každý v rodině - včetně prarodičů a dalších příbuzných, kteří tráví čas s dítětem - potřebuje vědět, jaké potraviny nemůže dítě mít, a jak zvládnout reakci.
Budete se muset ujistit, že předškolní zařízení vašeho dítěte nebo školy rozumí také alergii. Mnoho škol je dobře ovládáno při manipulaci s potenciálně závažnými alergiemi, jako jsou alergie na arašídy a ořechy - mnoho ban ořechů ve skutečnosti - ale nemůžete se spolehnout na to, že se dějete, takže vždy zkontrolujte dvojí politiku své školy. Pokyny doporučují vytvořit vazby se zdravotní sestrou vaší školy a dalšími zdravotníky.
Každý, kdo opraví jídlo pro dítě, které je alergické na arašídy nebo ořechy, by mělo vědět, jak číst etiketu potravin a vyhýbat se těmto potravinám s vysokým rizikem křížové kontaminace oříšky, říkají pokyny pro alergie na ořechy.
Slovo z
Pokyny od Britské společnosti pro alergii a klinickou imunologii jsou první, která vysvětlují nejlepší způsoby diagnostiky a řízení alergií na arašídy a ořechy. Platí pro péči v USA i ve Velké Británii
I když je dokument napsán pro lékaře, může pomoci jak lékařům, tak pacientům, kteří byli zmateni, jak zvládnout tyto potenciálně závažné alergie. Ve skutečnosti, pokud jste alergičtí na ořechy stromů nebo arašídy, měli byste zvážit čtení pokynů důkladně a používat je zlepšit své vlastní self-vedení vašeho stavu.
Dále byste měli zkontrolovat pokyny, abyste se ujistili, že váš lékař dodržuje nejaktuálnější doporučení ohledně léčby, protože paní, která napsala dokument, hlásí, že mnoho lékařů není aktuální ohledně diagnostiky a léčby těžkých alergií. A pokud je to vaše dítě, které má alergii, můžete použít pokyny, abyste ji udrželi v bezpečí.
> Zdroje:
> Cianferoni A, Muraro A. Anafylaxe vyvolaná potravou. Kliniky imunologie a alergie v Severní Americe . 2012; 32 (1): 165-195. dva: 10.1016 / j.iac.2011.10.002.
> Jerschow E, Lin RY, Scaperotti MM, Mcginn AP. Fatální anafylaxe ve Spojených státech, 1999-2010: časové modely a demografické sdružení. Časopis alergie a klinické imunologie . 2014, 134 (6). dva: 10.1016 / j.jaci.2014.08.018.
> Melville N, Beattie T. Pediatrické alergické reakce na pohotovostním oddělení: recenze. Časopis pro pohotovostní medicínu . 2008, 25 (10): 655-658. dva: 10.1136 / emj.2007.054296.
> Stiefel G, Anagnostou K, Boyle RJ a kol. Pokyny BSACI pro diagnostiku a léčbu alergie na arašídy a stromy. Klinická a experimentální alergie . 2017; 47 (6): 719-739. doi: 10.1111 / cel.12957.