Neexistuje žádná obava, že alkohol hraje velkou roli v naší kultuře. Mnoho lidí si vybírá pití, když jsou mimo společnost, nebo když se snaží jen zmírnit jejich stres a cítit se lépe emocionálně. Nicméně, alkohol je známý trávicí systém dráždivý.
Pro osobu, která má chronickou poruchu trávení, jako je syndrom dráždivého tračníku (IBS), je otázka, zda si užívat nějaké nápoje, a je to komplikované.
Mnoho lidí, kteří mají IBS, se vyhýbá alkoholu kvůli tomu, že vnímají, že je spouštěním jejich příznaků. Pokud vás zajímá, jestli je to nutné, tento přehled vám poskytne informace, které potřebujete k informovanému rozhodnutí pro sebe, protože budeme pokrývat výhody a nevýhody pití, výzkum týkající se užívání alkoholu a IBS a nabídneme několik tipů abyste mohli sami informovaně rozhodnout.
Alkohol a váš zažívací systém
Alkohol ovlivňuje činnost trávicího systému mnoha způsoby. Těžké užívání alkoholu může způsobit významné poškození orgánů trávicího systému a výstelky tkání, které se nacházejí v celém vašem zažívacím traktu. Ale i mírné užívání alkoholu může mít negativní vliv na trávení. Alkohol má oslabující účinek na esophageal svěrač, který může vést k refluxu kyseliny. V žaludku může alkohol způsobit zvýšení sekrece kyseliny a zpomalit vyprazdňování žaludku, což vede k podráždění a pocitu nauzey nebo při vyšších dávkách, epizodách zvracení.
V tenkém střevě může alkohol snížit vstřebávání živin. Tato malabsorpce, zejména karbohydrátů, může přispět k problémům s plynem a průjmem, neboť tyto látky interagují s bakteriemi v tlustém střevě. Alkohol může také zrychlit pohyb svalů tlustého střeva, což dále přispívá k riziku průjmu.
Kolik je příliš mnoho?
Účinek alkoholu na trávicí systém samozřejmě závisí do určité míry na tom, kolik pijete. Úřad amerických úřadů pro prevenci nemocí a podporu zdraví Dietní směrnice říkají, že pokud se chystáte pít, mírné pití pro ženy by se mělo skládat z více než jednoho nápoje denně a u mužů ne více než dva nápoje denně. Lidé, kteří jsou ve věku nad 65 let, by se měli omezit pouze na jeden nápoj denně.
Pokyny týkající se stravy definují nadměrné pití alkoholu tak, že máte čtyři nebo více nápojů při jedné příležitosti, pokud jste žena, a pět nebo více nápojů při jedné příležitosti, pokud jste mužský. Silné pití u žen je definováno jako pití osm nebo více nápojů týdně a u mužů 15 nebo více nápojů týdně.
Zdravotní rizika související s pitím
Čím víc pijete, tím více zvyšujete riziko škodlivých účinků na vaše zdraví. Dokonce i mírný pití může zvýšit vaše riziko některých typů rakoviny, například rakoviny prsu. Nadměrné a nadměrné pivo jsou spojeny se širokou škálou zdravotních a bezpečnostních rizik. Kromě zvyšování rizika akutní otravy alkoholem zvyšuje nadměrné užívání alkoholu vaše riziko pro řadu dalších zdravotních problémů, včetně:
- závislosti na alkoholu
- srdeční choroba
- vysoký krevní tlak
- rakoviny (včetně úst, hltanu, hrtanu, jícnu, prsu, žaludku, tlustého střeva a konečníku)
- cirhóza jater
- vrozené vady
- potrat
- mrtvice
Nadměrné užívání alkoholu může také přispět k riziku úrazu prostřednictvím násilí, pádů a nehod. Používání alkoholu zvyšuje vaše riziko zdravotních problémů vyplývajících z rizikového sexuálního chování. Nadměrné užívání alkoholu souvisí s problémy duševního zdraví, jako je úzkost a deprese. A konečně, nadměrné užívání alkoholu může mít negativní vliv na váš rodinný a pracovní život.
Neměli byste pít vůbec, pokud ...
Pokyny týkající se stravy uvádějí některá omezení ohledně doporučení k užívání alkoholu.
Proto byste se měli vyvarovat alkoholu, pokud:
- nechci pít
- jsou mladší než 21 let
- jsou těhotné
- užívají léky, které interagují s alkoholem
- mít v minulosti závislosti na alkoholu
- řídit nebo obsluhovat stroje
- mít určité druhy rakoviny
Pokud dojčíte, měli byste s lékařem projednat, zda byste měli pití a kolik alkoholu z vaší strany bude užitečné pro vaše dítě.
Zdravotní přínosy moderního pití
Zprávy o užívání alkoholu nejsou všechny špatné. Zdá se, že výzkum naznačuje, že nízké nebo průměrné pití může snížit riziko koronárních onemocnění srdce. Neznáme je, zda je nižší riziko koronární srdeční choroby způsobeno samotným pitím nebo jinými faktory životního stylu. Další oblastí, kde by mírné užívání alkoholu mohlo být přínosné, je snížení rizika pro demence.
IBS a alkohol
Výzkum vztahu mezi IBS je docela vzácný a studie, které byly provedeny doposud, přinesly smíšené výsledky. Obecně se zdá, že neexistují žádné jasné důkazy o tom, že užívání alkoholu zvyšuje riziko vzniku IBS.
Jedna nedávná studie shromáždila informace týkající se pitné a další denní trávicí příznaky u skupiny 166 žen ve věku 18 až 48, u nichž byla diagnostikována IBS. Nebyly zjištěny žádné rozdíly v tom, kolik alkoholu bylo spotřebováno ve srovnání se skupinou 48 žen, které nemají IBS. Zkušenosti příznivců trávícího dne v příštích dnech se však mezi těmito dvěma skupinami liší.
Když studie ženy, které měly IBS zabývající se nadměrným pitím alkoholu, byl pravděpodobněji následující den pociťovat průjmy, nevolnost, bolest žaludku a zažívací potíže. Mírné nebo lehké pít nebyl tak jasně spojen s těmito příznaky.
Zajímavé je, že souvislost mezi příznaky požití a příštích dnů byla pravděpodobnější u žen, které měly IBS převažující průjmy, oproti těm, kteří měli IBS nebo IBS se smíšeným typem zácpy.
Vědci proto dospěli k závěru, že užívání alkoholu je obzvláště problematické u žen s IBS-D, kteří se kochají nápojem. Jako vždy, mějte na paměti, že to jsou jen závěry z jedné studie, která se konkrétně zabývala vztahem mezi nápojem a tím, jak by mohl druhý den cítit osoba s IBS. Taková zjištění by museli být opakovaně (a zahrnovat muže!) V dalších studiích, než je možné vyvodit nějaké pevné závěry.
Pití a FODMAP
FODMAPs je společný termín pro skupinu sacharidů, které jsou spojeny s přispíváním k trávicím příznakům u lidí, kteří mají IBS. Vědci z univerzity Monash prokázali, že po nízkých dávkách stravy FODMAP může být účinná při léčbě symptomů u velké většiny lidí, kteří mají IBS.
Ať už se rozhodnete respektovat dietu nebo ne, můžete využít informace o konkrétních nápojích, které výzkumníci Monash nabízejí na základě laboratorních testů obsahu FODMAP v určitých nápojích, které vám pomohou vybrat si nápoje, u kterých byste pravděpodobně méně pravděpodobně vykázali příznaky . Obecně platí, že doporučení společnosti Monash University je udržet váš příjem alkoholu na minimu. Zde je několik informací o konkrétních nápojích a jejich obsahu FODMAP:
Nápoje s nízkým obsahem FODMAP (vše v jedné velikosti):
- pivo
- červené víno
- bílé víno
- gin
- vodka
- whisky
- šumivé víno
- sladké víno
Zdá se, že rum má vysoký obsah FODMAP kvůli obsahu fruktózy. Pokud máte malabsorpci fruktózy , budete se chtít vyvarovat smíchaných nápojů obsahujících rum.
Zdá se, že výzkumníci tequily ještě netestovali obsah FODMAP. Poskytují informace o vínech s "nízkým glykemickým indexem" a poznamenávají, že je také vysoce fruktózní.
Měli byste také zvážit, s čím mícháte nápoje, protože tolik ovocných šťáv je ve FODMAPu vysoko. Borůvkový džus a rajčatová šťáva se zdají být nízkou volbou FODMAP.
Takže byste měli být pití, pokud máte IBS?
Vzhledem k tomu, že existuje málo informací o interakci IBS a alkoholu, odpověď na otázku, zda byste měli pití, pokud máte IBS, se zdá být tím, že jde o zcela osobní rozhodnutí. Pokud vidíte souvislost mezi pitím a příznaky IBS, můžete se rozhodnout zdržet hlasování. Můžete mít na paměti, že stříbrná podšívka této volby spočívá v tom, že konzumování alkoholu vůbec nemůže skončit, protože je dobré pro vaše celkové zdraví a slouží k ochraně před vážnějšími nemocemi.
Pokud se rozhodnete pít, je zde několik tipů, jak snížit riziko dalšího zhoršení symptomů IBS následující den:
1. Omezte se na jeden nápoj denně.
2. Napijte dostatek vody, když pijete alkohol, aby vaše tělo bylo dobře hydratované. To může také sloužit ke zředění alkoholu, což způsobuje, že je méně dráždivý pro výstelku trávicího systému.
3. Ujistěte se, že jíte před nebo vedle vašeho nápoje. Potraviny ve vašem žaludku by měly také pomoci chránit tkáně, které lemují trávicí systém před podrážděním alkoholem.
4. Pokud se rozhodnete mít více než jeden nápoj, zpomalte příjem. To vám dodá trávicímu systému více času na zpracování alkoholu, který teoreticky může sloužit k prevenci příznaků příštího dne. A nikdy nevystřelujte! Záběry přemáhá schopnost vašeho těla zpracovávat alkohol a mohou významně zhoršit váš názor, což může ohrozit vaše zdraví.
> Zdroje:
> "Pokyny týkající se stravování pro Američany 2015 - 2020: Dodatek č. 9" Úřad pro prevenci nemocí a podporu zdraví
> Centra pro kontrolu a prevenci nemocí "Informační tabulky - Používání alkoholu a vaše zdraví"
> " Zdravotní rizika a přínosy konzumace alkoholu " 2000; 24: 1: 5-11.
> Univerzita Monash University Low FODMAP Diet App přístupná 16. února 2015.
> Reding KW, Cain KC, Jarrett ME, Eugenio MD, Heitkemper MM. "Vztah mezi vzorci konzumace alkoholu a gastrointestinálními příznaky u pacientů se syndromem dráždivého střeva" American Journal of Gastroenterology 2013; 108: 270-276.