Zdravé swapy pro jídlo na diabetické strava

Jezte, ne, že nápady na společné potraviny

Je těžké snížit jídla z vaší stravy. Ale když víte, co jíst, je snazší provést dietní změny.

Tyto "jíst toto, ne že" nápady pomohou vytvořit vyvážený přístup k jídlu, které obsahují více zdravých celých potravin a méně přísad. Snížení příjmu nezdravých přísad by také mohlo snížit riziko vývoje obezity a diabetu 2. typu .

1 -

Namísto zpracovaných a předbalených potravin
Banu Patel / EyeEm / Getty

Jezte více domácích jídel a méně zpracovaných snacků.

Zpracované, připravené a předem zabalené potraviny často obsahují sodík, přidávají cukry a tuky a kvalita je obvykle horší než jídlo, které vyrábíte. Když vaříte pro sebe, můžete přesně řídit, co jde do jídla, které jíte.

Začněte s celkovými nezpracovanými přísadami (jako jsou barevné ovoce a zelenina, fazole, chudé maso, celozrnné a zdravé tuky) a pak připravte lahodnou a vyváženou stravu

2 -

Místo bílých chlebů, rafinovaných těstovin, rýže a krekrů
VisitBritain / James McCormick / Getty Images

Jezte více celozrnných a celozrnných chlebů, těstovin a krekrů.

Rafinovaná zrna, jako je bílá mouka, byly zbaveny otrub a klíčků - dvou nejzdravějších částí zrna. Otruby dodávají vlákninu, zatímco klíčky obsahují některé vitamíny.

Celá zrna, na druhé straně, udržují celé zrno neporušené. Vzhledem k tomu, že mají více vlákniny, trvají delší dobu, než vaše tělo může trávit a může vám pomáhat udržet si hladinu cukru v krvi.

3 -

Místo souborů cookie, cukroví a čipů
Maximilian Stock Ltd. / Getty Images

Občerstvit ořechy, semena, celozrnné krekry, ovoce a zeleninu, spárované s bílkovinami.

Cookies, cukrovinky a čipy jsou lákavé a pohodlné, ale poskytují prázdné kalorie a sacharidy, které vaše tělo nepotřebuje (a navíc zřídka uspokojují hlad). Místo toho přidejte občerstvení na zdravé sacharidy plus bílkoviny. Například celozrnné krekry s řetězovým sýrem nebo jablkem s arašídovým máslem.

4 -

Místo Fried Foods
Brian Leatart / Getty Images

Jezte potraviny vařené lehce se zdravými tuky.

Hluboce vyprážené potraviny mají vysoký obsah kalorií a tuku. Bez ohledu na to, zda vaříte doma nebo jdete ven, vyberte položky, které byly upečeny, pečené, grilované nebo pečené. Tímto způsobem budete jistě držet přidaný tuk a kalorií pod kontrolou.

5 -

Namísto vysoce zpracovaného masa
LauriPatterson / E + / Getty

Jezte čerstvé libové maso, ryby a jiné zdravé bílkoviny.

Zpracované maso, jako je klobása, maso na oběd a slanina jsou typicky velmi sodné a mohou mít vysoký obsah nasycených tuků. Optovat místo toho pro štíhlejší bílkoviny, jako jsou řezy masa, které byly odstraněny z tuku, bezkatou drůbež a ryby. Zvažte také vegetariánské zdroje bílkovin, jako jsou fazole a tofu.

6 -

Namísto konzervovaných potravin s přidaným sodíkem a cukrem
Betsie Van der Meer / Getty Images

Jezte potraviny bez přidané soli a bez přidaného cukru.

Když kupujete zpracované potraviny, jako jsou konzervované fazole nebo ovoce, podívejte se na položky, které říkají, že neobsahují přidanou sůl nebo (v případě konzervovaného ovoce) "konzervované v ovocném džusu".

Ještě lépe nakupujte ovoce a zeleninu čerstvé nebo zmrazené. Tímto způsobem si můžete být jisti, že nedostáváte další sodík nebo přidané cukry.