Je to nejnebezpečnější čas roku
Mnozí z nás, kteří mají fibromyalgii (FMS) a chronický únavový syndrom (CFS nebo ME / CFS ), mají také citlivost na potraviny. Mohou to být jen maličká nepořádek, nebo by mohli udělat život opravdu obtížný. Během prázdnin, se všemi stranami a tradičními svátky, ti z nás, kteří platili důsledky pro jídlo špatných věcí, čelí zvláštním výzvám.
Citlivost potravin může způsobit širokou škálu příznaků, včetně:
- Trávicí a střevní potíže,
- Zánět,
- Únava,
- Abnormality imunitního systému,
- Bolení hlavy,
- Deprese,
- Bolest svalů,
- Koordinační problémy,
- Kognitivní otázky .
Zní povědomě? To je pravda - to jsou symptomy FMS, ME / CFS a další stavy spojené s centrální senzibilizací . Stejně jako u mnoha jiných věcí mohou potravinové citlivosti zhoršit naše příznaky.
Pro některé je to trochu horší. Když jím hodně cukru, dostanu například zánět a zadržování vody, které způsobují, že mé svaly boleji více. Nicméně, když jím příliš mnoho, zvláště poté, co jsem chodil dlouho bez jídla, můj syndrom podrážděného střeva vzplanul a dostal jsem bodavé střevní bolest, nadýmání, plyn, reflux, atd.
Prvním krokem k řízení citlivosti na potraviny je jejich identifikace. Symptom žurnálování a / nebo eliminační strava to může udělat mnohem jednodušší. Poté je to všechno o vyhýbání se, a to je obzvlášť obtížné během prázdnin.
Několik jednoduchých triků vám může pomoci odolat pokušení:
- Chystáte se na párty nebo události? Jezte předtím, než vyjedete, abyste nepřijali hlad! Pokud se budete držet trochu kousání, je méně pravděpodobné, že budete jíst příliš mnoho problémových potravin. Ano, smradí se projít nádherným vonícím materiálem, ale pokud se ocitnete v pokušení, pomyslete jen na poslední chvíli, kdy jste opravdu zaplatili za to, že jste jedli špatnou věc.
- Pokud je to možné, vydejte se za den nebo dva, aby se zotavili z velkých akcí, jako jsou svátky. (To je dobrý návyk, jak vstoupit, i když nemáte citlivost na potraviny!)
- Ujistěte se, že vaši přátelé a rodina vědí o vašich potížích s potravinami, a pokud jsou ochotni, s nimi pracujte s alternativami. Ne každý je ochoten změnit recept babičky Myrle, aby vyhovoval jedné osobě, ačkoli. V takovém případě jim dejte vědět, že od nich neočekáváte, že vám připraví pokrmy - stačí vám dát vědět, co v nich.
- Najděte alternativní recepty na své oblíbené věci a vezměte je spolu. To vám umožní bezpečně se dopřát.
Čím silnější je vaše citlivost, tím více budete chtít mít vždy po ruce vlastní krmiva. Znám ženu s celiakií, která se s ní všude schovává s chladnějším jídlem, takže se nemusí starat o skryté zdroje lepku nebo křížové kontaminace.
Existují rozsáhlé zdroje pro lidi, kteří se zabývají citlivostí potravin. Zde je výběr, který vám umožní začít:
- Máte-li bezlepkové s FMS & ME / CFS?
- Problémy související s potravinami ve FMS a ME / CFS
- Najdete gluten na etiketách potravin , celiakie a lepkavost citlivost Expert Jane Anderson
- Top 10 potravinových citlivostí , expert IBS Dr. Barbara Bolen
- Potravinářské alergie, netolerance a citlivost: Znáte rozdíl , a to i Dr. Bolen
Pokud máte podezření, že máte zdravotní potíže související s jídlem, nezapomeňte o tom s vaším lékařem. Správná diagnóza a léčba může mít velký rozdíl.