Pokud jste si užívali alkoholické nápoje, můžete také zažít nepříjemné vedlejší účinky, které se jim trochu líbí. Představte si však, že byste nemohli pít alkohol, ani trochu, protože jste v důsledku toho měli nepohodlné reakce. Existuje mnoho důvodů pro tyto reakce, z nichž většina není ve skutečnosti způsobena alergiemi.
Alergické reakce na alkoholické nápoje
Je pravda, že po požití alkoholických nápojů se může objevit alergická reakce.
Obsah alkoholu se však s největší pravděpodobností nevztahuje na vaše příznaky. Další přísada, jako je hroznové víno, různá zrna v pivech a lihovinách (ječmen, žito, kukuřice nebo pšenice) a přídavek kvasnic (pro fermentaci cukrů a tvorbu alkoholu) může být příčinou.
Příznaky těchto reakcí mohou být přesně podobné těm, které mají jakoukoli jinou reakci na potravní alergie . Mohou se vyskytnout kožní problémy (například svědění, kopřivka, otoky), sípání, dušnost a závratě.
Je důležité si uvědomit, že pokud trpíte chronickou kopřivkou (kopřivkou) nebo angioedémem (otoky v hlubokých vrstvách kůže, nejčastěji na obličeji a rtech), můžete po konzumaci alkoholu zaznamenat zvýšení příznaků. To neznamená, že jste alergičtí na pivo, víno nebo alkohol; spíše alkohol může jednoduše zhoršit váš základní stav.
Dalšími potenciálními složkami alkoholických nápojů, které mohou způsobit alergickou reakci, jsou sulfity, histamin, gluten a pšenice.
Sulfity
Sulfity jsou konzervační látky přidávané do různých potravin, aby nedošlo k jejich znehodnocení. Je známo, že siřičitany zhoršují příznaky astmatu a mohou způsobit kopřivku a anafylaxi , život ohrožující alergickou reakci.
Histamin
Některé alkoholické nápoje obsahují histamin, vedlejší produkt kvasinek a fermentace bakterií.
Histamin je stejná chemikálie uvolňovaná žírnými buňkami během alergické reakce a může způsobit příznaky svědění, kopřivky, kýchání a sípání.
Pokud alkoholický nápoj obsahuje velké množství histaminu, můžete po konzumaci vykázat alergické příznaky. Pokud už trpíte alergiemi, jako jsou sezónní alergie, zvýšení histaminu může způsobit, že se vaše alergie, která souvisí s alergií na nealkohol, ještě zhoršují.
Gluten a pšenice
Lidé s celiakií mají alergii na lepek a lepek se nalézá v některých pivech a tvrdých mušli. Některé pivo také obsahují pšenici, která může způsobit problémy pro osoby s alergií na pšenici . Destilované alkoholické nápoje jako vodka, whisky, gin a bourbon mohou být také vyrobeny z pšenice, žita nebo ječmene (a tak mohou obsahovat lepek nebo pšenici).
Dobrou zprávou je, že mnoho výrobců vyrábí alkoholické nápoje, které jsou bez lepku a / nebo pšenice. Navíc víno, sako, většina brandy a vinné chladiče jsou bezlepkové. I tak vždy zkontrolujte samotnou značku přísady.
Nealergické reakce a reakce na propláchnutí
Aldehydová dehydrogenasa je enzym, který pomáhá rozkládat alkohol po jeho spotřebě. Nedostatek tohoto enzymu může vést ke spláchnutí po konzumaci alkoholu, stejně jako k nevolnosti a rychlému srdečnímu tepu.
Takové reakce mohou být zaměněny za alergickou reakci, ale ve skutečnosti jsou častěji způsobeny nedostatkem enzymů, který je nejčastější u lidí s asijským původem.
Kromě toho může určitá léčiva, jako je antibiotikum Flagyl (metronidazol) nebo Nizoral (ketokonazol), vyvolat závratě. Podobně lék Antabuse (disulfiram), který je předepsán k léčbě zneužívání alkoholu (i když ne tak moc), blokuje enzym aldehyddehydrogenázu. Při konzumaci alkoholu může Antabuse způsobit silné proplachování, nevolnost, zvracení a nízký krevní tlak.
Konečným rizikovým faktorem pro vyvolání reakce vyvolané alkoholem je náhodný Hodgkinův lymfom.
Tento jev není dobře pochopen, ale může být způsoben dilatací krevních cév v kapsli postižené lymfatické uzliny při expozici etanolu.
Konečně je důležité poznamenat, že někteří lidé po konzumaci alkoholu zaznamenávají nealergickou rýmu (příznaky nazální kongesce, výtok z nosu a / nebo kýchání). To je pravděpodobně způsobeno dilatací cév v nosu, což vede k produkci sliznice a nosních příznaků.
Slovo z
Nakonec, pokud po konzumaci alkoholu ucítíte těžkou reakci, je důležité vyhnout se určitému alkoholickému nápoju, který způsobil reakci nebo zcela vyloučit alkohol. Také v případě těžkých reakcí byste měli v případě náhodného kontaktu s nápojem vyvolávajícím alergie přinést záchranné léky, jako injektor s epinefrinem.
U drobných reakcí stojí za to mluvit se svým lékařem o lécích, které můžete užívat k usnadnění symptomů (například antihistaminika).
Zdroje:
> Alkoholový arytmie a kopřivka. Americká akademie alergie, astmatu a imunologie. https://www.aaaai.org/ask-the-expert/alcohol-angioedema-urticaria.
> Bryant AJ, Newman JH. Alkoholová intolerance spojená s Hodgkinovým lymfomem. CMAJ. 2013 14. května; 185 (8): E353.
> Fazio SB. Přístup k zarudnutí u dospělých. V: UpToDate, Aronson MD (Ed), UpToDate, Waltham, MA.
> Sampson HA, Aceves S, Bock SA a kol. Potravinová alergie: Aktualizace praktických parametrů-2014. Časopis alergie a klinické imunologie . 2014, 134 (5). dva: 10.1016 / j.jaci.2014.05.013.