Naučte se správně uchovávat protokol o jídle

Záznamy o potravinách mohou sloužit mnoha účelům

Kuchyňské protokoly, které jsou také známé jako deníky nebo časopisy o potravinách, mohou sloužit několika účelům. Takové protokoly o jídle mohou být využity k tomu, aby vám pomohly ztrácet nebo zesílit váhu, sledovat pokrok, pomáhat zajistit, abyste jedli vyváženou stravu a správnou výživu nebo sledovat, které pevné potraviny jste představili malému dítěti.

Můžete také použít protokol o jídle, abyste pomohli určit, které potraviny mohou způsobovat příznaky alergií, nesnášenlivostí nebo citlivostí.

Zde je návod, jak zachovat užitečný deník jídel:

Obtížnost: Snadné

Požadovaný čas: Pokračování

Jak spustit protokol o jídle

  1. Vyberte formát vašeho jídelního protokolu, který bude fungovat pro váš životní styl. Pokud pravidelně používáte PDA nebo plánovač, doporučuji jej používat k uchování záznamu; v opačném případě je kapesní notebook ideální pro vaši zprávu o jídle.

  2. Pokud jíte v pravidelných jídelnách, můžete se rozhodnout přednastavit vaše stránky s místy, kde si zapíšete potraviny, které jíte, a pravidelné časy, kdy jete. Ujistěte se, že přední strany nejsou prázdné v papírovém protokolu.

  3. Pokaždé, když jíte, označíte čas a zapíšete každé jídlo, které jíte, včetně značek (pro budoucí vyšetřování), nápojů a oleje na smažení. Vezměte na vědomí všechny obklady, pokrývky nebo přísady. Cílem je být co nejúplnější. Aktualizujte okamžitě po jídle; to je jedna z úkolů, která je nejjednodušší udělat po každém jídle.

  4. Pokud se objeví příznaky, na stránce, která se nachází před posledním jídlem (nebo ihned po nejnovějším jídle v PDA), zapište si přehled o vašich příznacích. Zatímco váš lékař je v nejlepším postavení, aby zjistil, zda nejnovější jídlo (nebo skutečně nějaké jídlo) skutečně způsobilo příznaky, je to dobrý způsob, jak udržovat protokol organizovaný.

Tipy

  1. Záznam o jídle není náhradou za vedení vašeho lékaře. Spíše je to doplněk. Pokud Vám lékař doporučí, abyste si ponechali protokol o jídle, je to jeden ze způsobů, jak to udělat.

  2. Pokud zjistíte, že žurnálový proces je ohromující, je lepší jít trochu do detailu, než se nechat psát, jaké potraviny jste jedli úplně. Systém, se kterým můžete žít, je lepší než žádný systém vůbec.

  1. Pokud sledujete pevné potraviny, které popíjí dítě z atopické rodiny (rodina s alergickými tendencemi) poprvé, zkuste označit první uvedení nových potravin nějakým způsobem, možná s hvězdičkou.

Co potřebuješ