Existuje také mnoho různých typů potravinových alergií, i když "velké osm" alergeny představují asi 90 procent potravinových alergických reakcí. Mezi tyto osm potravinových alergenů patří:
- Vejce
- Mléko
- Arašidy
- Stromové ořechy
- Ryba
- Shellfish
- Pšenice
- Sója
Potravinové alergie mohou vyvolat příznaky, které postihují mnoho různých částí vašeho těla, včetně kůže, žaludku, dýchacích cest a očí. Stejně tak příznaky alergie na potraviny mohou být v rozmezí od malého vyrážky nebo náplasti suché pokožky až po vážné, život ohrožující problémy, jako je potíže s dýcháním.
Tyto fotografie ilustrují některé běžné reakce, které mohou vyvolat potravní alergie, včetně kopřivy , ekzémů , svědění, zarudnutí očí (nazývaných alergická konjunktivitida), otoky rtů a bolesti břicha .
Celkově, jakmile si uvědomíte rozsah příznaků, které můžete zažít z potravinové alergie, budete lépe připraveni reagovat na reakce. Dokonce tak nezapomeňte diskutovat o své jedinečné příznaky a alergeny s alergikem, abyste společně vytvořili plán léčby, který zahrnuje jak akční plán, tak vyhýbání se spouštění.
Kopřivka (kopřivka)
Úleva (známá v lékařské řeči jako kopřivka) je běžným příznakem alergií na potraviny a může se objevit kdekoli na těle. Úle jsou obzvláště pravděpodobné u lidí, kteří mají alergie na arašídy, vejce, ořechy a měkkýši, i když se mohou objevit v jakémkoli druhu potravinové alergie.
Když člověk rozvíjí kopřivku, může se nejprve objevit svědění v kůži. Klouby se tvoří a při zvednutí se mohou objevit jako vyrážka. Tyto hrbolky, které se nazývají pruhy a mají zjevné okraje, mohou být barvou vaší normální kůže nebo mohou vypadat červeně.
Možná vás překvapí, když zjistíte, že když člověk zažije vousy, mohou se objevit žaludky, změnit tvar a rychle zmizet. Navíc, kopřivka ne vždy svědí, ale většina se do jisté míry cítí svědově. Dalším náznakem "včelstva" je to, že když stisknete střed kůže na kůži člověka s včelstvím, žaludek se změní na bílou a to se nazývá "blednutí".
Dobrou zprávou je, že obecně řečeno, úly nejsou život ohrožující, spíše jsou jen nepříjemné a nepohodlné. Pokud se však objeví kopřivky, které jsou provázeny otoky kolem rtů, obličeje nebo očí, nebo pokud máte náhle potíže s dechem, můžete mít závažnou alergickou reakci a okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc
Ekzém
Ekzém je svědící, šupinatá, vyrážka, která může být způsobena alergiemi na potraviny, zejména u velmi malých dětí. Když máte ekzém, je vaše kůže zapálená a vyvíjí se suché skvrny, které se odlupují.
Potraviny, které zpravidla vyvolávají ekzém, zahrnují mléko, ořechy, pšenici, sóju a vejce. Dotknutí se alergického jídla a jeho jedení může způsobit kožní reakce.
Samozřejmě, že alergie na potraviny nejsou jedinými možnými spouštěči ekzému. Například, někdy je ekzém způsoben tím, co používáte na kůži, nebo něco ve vzduchu, jako je kočka.
Je třeba si uvědomit, že ekzém, nazývaný také atopická dermatitida, se často objevuje v prvním roce dítěte a obvykle se objevuje na obličeji, na tvářích nebo kolem úst. Lékaři doporučují zabalit děti, aby nedošlo k poškrábání jejich ekzému, neboť stav je neuvěřitelně svědivý a poškrábání může vést k infekci.
Svědivé červené oči (alergická konjunktivitida)
Někteří lidé s alergií trpí svědivými, vodnatými a otoky očí. Tento stav se nazývá alergická konjunktivitida , a přestože je zpravidla způsoben pylem ve vzduchu, než je tomu u potravy, je také možné tyto opuchnuté oči z potravinových alergií.
Je důležité zmínit, že anafylaktická reakce může zahrnovat tento alergický příznak, takže pokud se u Vás objeví svědivé, oteklé oči v kontrastu s jinými příznaky anafylaxe, např. Potíže s dýcháním, měli byste vyhledat lékařskou pomoc.
Otoky rtů, úst nebo jazyka (angioedém)
Angioedém je otok rtů, úst nebo jazyka pod kůží. Je to podobně jako kopřivka, ale vyskytuje se pod kůží a může to být známka jakékoliv anafylaktické reakce způsobené potravinovými alergiemi nebo jinými formami alergie.
Potravinové alergie, které byly spojeny s tímto příznakem, zahrnují bobule, ryby, měkkýši, ořechy, mléko a vejce.
Bolest břicha
Bolest břicha , zvracení a průjem během dvou hodin po jídle nebo často během několika minut po konzumaci problémového jídla mohou být příznaky alergie na potraviny. To znamená, že trávící příznaky potravinové alergie se snadno zaměňují s trávicími příznaky z potravinových netolerancí.
Pravá potravinová alergie však obvykle zahrnuje vaši pokožku a dýchací systém spolu s vaším zažívacím systémem.
Slovo z
Ne každá vyrážka nebo bolest žaludku naznačují, že máte potravinovou alergii, jelikož mnoho z výše uvedených symptomů může být způsobeno jinými než potravinovými alergiemi. Pokud se u Vás objeví příznaky podobné těmto příznakům, zvláště pokud se náhle vyvine a máte několik příznaků najednou, měli byste vyhledat lékařskou pomoc.
Pokud máte zmatený pocit, že příležitostné příznaky, které prožijete, mohou znamenat, že máte potravinovou alergii, poraďte se s lékařem o tom,
> Zdroje:
> Americká akademie alergie, astmatu a imunologie. (2017). Oční (oční) alergie příznaky, kopřivka (urticaria) faktografický list.
> Americká akademie dermatologie. (2017). Atopická dermatitida, Údajový list o úlevu.
> Národní ekzémová nadace. Potravinářské alergie a ekzémy, Výkazy pro vyvolání ekzémů.
> Národní knihovna medicíny. (nd). Alergická konjunktivitida, angioedém, fakt o úlevu.
> Wang J. Řízení pacienta s mnoha potravinovými alergiemi. Curr Alergie Astma Rep . 2010 Jul; 10 (4): 271-7.