Lékařské diety a IBD

Lékaři mohou doporučit tuto speciální dietu během vzplanutí nebo po operaci

U lidí se zánětlivým onemocněním střev (IBD) je strava důležitá. Zatímco neexistuje žádná strava, která by byla předepsána všem lidem s IBD, existuje několik lékařských diet, které by mohly být použity jako součást léčebného plánu. V určitém okamžiku se většina pacientů posílá domů z ordinace lékaře nebo nemocnice se speciální stravou. Většina z nich je podle své povahy omezující a pacienti často hledají způsoby, jak rozšířit paletu potravin, které mohou jíst, a to i nadále podle lékařských příkazů. V některých případech může trochu vymyšlené myšlení přinést větší rozmanitost druhům potravin, které mohou být bezpečně konzumovány.

Zde jsou čtyři specifické diety, které jsou nejčastěji předepsány pacientům s IBD. Žádná z těchto diet však nemá být sledována dlouhodobě. Lékař by měl v určitém okamžiku dát potravu do stravy. Pokud to lékař nepřijme, nezapomeňte se ptát, protože cílem léčby by měla být návrat k pravidelné stravě, která zahrnuje různé formy bílkovin, ovoce a zeleniny. Řezání potravin nebo skupin potravin z potravy po dlouhou dobu může mít za následek nedostatek vitamínů a minerálů. Vždy se poraďte s lékařem, než začnete nebo zastavíte jakoukoli dietu.

1 -

Jasná kapalná strava

Čistá tekutá strava může být předepsána po operaci břicha. Často je první "jídlo" pacienta povoleno den nebo dva po operaci břicha obsahuje položky, které se nacházejí na čisté tekuté stravě. Jedná se o způsob, jak uvolnit gastrointestinální systém, aby znovu po jídle, který se provádí před a po operaci, znovu zpracovával jídlo.

Když se pacient dobře postará o čistou tekutou stravu, může být její dieta vylepšena. Po čisté tekuté stravě může být úplná tekutá strava, následovaná měkkými potravinami nebo nevýraznými potravinami. Pacienti se obvykle pohybují těmito diety pomalu, aby trávicí systém poskytl spoustu času na přizpůsobení. Nemusí se doporučovat jít přímo z kapalné stravy do stravy pravidelných pevných potravin.

Některé potraviny zahrnuté do čisté tekuté stravy:

• Čaj
• Káva
• Zázvor pivo
• Gumoví medvídci
• Vývar
• Popsicles
• Želatina

2 -

Plná tekutá strava

Plná tekutá strava může být předepsána poté, co pacient absolvoval čistou tekutou stravu jako další malý krok na cestě k pevnému jídlu a obnovení typické stravy.

Klíčovým rozdílem mezi čistou stravou a plnou tekutou stravou je přidávání tekutin a potravin, které obsahují mléčné výrobky nebo alternativy mléka. Pro ty, kteří netolerují laktózu , to může být obzvláště obtížné, jelikož potraviny obsahující kravské mléko budou muset být nahrazeny jinými než mléčnými alternativami (jako je sója, mandle nebo kokosový ořech).

Některé potraviny zahrnuté v plné tekuté stravě:

• Všechny potraviny na čisté tekuté stravě
• Mléka (kráva, sója, mandle)
• Miláček
• Krémové polévky
• Zmrzlina
• Sorbet
• Mražený jogurt

3 -

Bez laktózy

Dieta bez laktózy by mohla být kdykoli doporučena těm, kteří mají nebo mají podezření na intoleranci laktózy . Intolerance laktosy způsobuje příznaky, jako je průjem, plyn a bolesti břicha, které lze obtížně odlišit od příznaků IBD. Navíc je to běžná podmínka. To je důvod, proč mnoho lékařů doporučuje, aby pacienti s IBD nebo jinými problémy s trávením se snažili vyhnout se mléčným výrobkům po určitou dobu, aby zjistili, zda se nějaké příznaky vyřeší.

Existuje mnoho způsobů, jak dostat vápník a vitamin D do stravy bez kravského mléka, a výživář nebo dietolog může pomoci formulovat plán stravování, který neomezuje vitamíny a minerály.

Více

4 -

Omezená vláknová dieta

Dieta s omezeným obsahem vlákniny může být doporučována v řadě situací, například během vzplanutí nebo jako poslední krok před obnovením neomezené stravy po operaci. Tato strava se skládá z nejrůznějších potravin, ale zdůrazňuje omezení potravin, které obsahují velké množství vlákniny, například některé druhy zeleniny a zrn.

Vlákno je důležitou součástí stravy a dieta s nízkým obsahem vláken se nedoporučuje dlouhodobě. Mnoho lidí s IBD má problémy s velmi vláknitými potravinami. Nicméně cílem léčebného plánu je návrat k neomezené stravě, která obsahuje potraviny, které obsahují vlákninu.

Více

Která strava byste měli používat?

Lékař a zbytek lékařského týmu budou nejlepším zdrojem, pokud jde o plán stravy, který je nejlepší pro IBD. Tyto omezené diety se obvykle používají pouze krátkodobě a ne jako dlouhodobé řešení. Dokonce i po operaci břicha by měla být dieta s nízkým obsahem vlákniny použita pouze při léčbě, není určena jako věčná strava a lidé, kteří měli operaci IBD, by měli ve většině případů být schopni vrátit zpět potraviny stravě. Zeptejte se lékaře na rozšíření výběru jídla, abyste zajistili dostatek živin.