Plody, které jsou snadněji zpracovatelné

1 -

Jaké ovoce jsou nejsilnější k digesci?

Lidé, kteří mají zánětlivé onemocnění střev (IBD), se často ptají, co mají jíst. Často se jedná o stravu, která se skládá především z jednoduchých sacharidů a čaje. Zatímco váš gastroenterolog a váš výživový lékař nebo dietetik budou nejlepším zdrojem informací o vaší stravě, je zde také určité množství pokusů a omylů, které je třeba provést na vaší straně. To, co byste si okamžitě neuvědomili, je, že máte k dispozici lepší volby, pokud jde o potraviny! Ovoce, které je snadněji stravitelné, může být užitečným doplňkem stravy. Strava čerstvých potravin je nejlepší způsob, jak získat vaše vitamíny a minerály.

Nezapomeňte se poradit se svým lékařem dříve, než provedete nějaké doplňky nebo výmazy ve vašem dietním plánu. Vedení jídelního a příznakového deníku je také dobrý nápad při provádění dietních změn.

2 -

Papája

Papája je jedním z příkladů ovoce, které může být snadněji strávitelné, a ve skutečnosti může skutečně pomoci vaší digesce bílkovin. Papayas obsahuje enzym nazvaný papain, který rozkládá bílkoviny a činí je dostupnějšími pro tělo. Ve skutečnosti je tento enzym používán jako masážní maso.

Stejně jako většina ovoce, papáje jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Některé z vitamínů a minerálů, které se nacházejí v papájích, zahrnují ty, které mohou mít lidé, kteří mají IBD, nedostatečné : vitamín A, vitamín K a kyselinu listovou.

3 -

Banány

Banány jsou jednou z nejdokonalejších potravin na světě. Z praktického hlediska nemohou být snadnější jíst - přijdou do vlastního obalu a mohou se jíst téměř kdekoli bez nádobí nebo dokonce ubrousku. Jsou dobrým zdrojem draslíku, což je živina, kterou mohou lidé s IBD chybějí. Jiné vitamíny a minerály obsažené v banánech zahrnují hořčík, vitamíny typu B a vitamín C. Banány jsou snadno stravitelné a jsou často doporučovány pro lidi, kteří zažívají zvracení a průjem . Lidé s j-vakem nebo ileostomií mohou zjistit, že banány pomohou zesílit výstup a pomohou vyhnout se uvolnění stolice.

Nejlepší čas na konzumaci banánů pro ty, kteří mají IBD, bude, když už na kůži není zelená, je žlutá nebo dokonce začíná vidět hnědé skvrny. Zralý banán bude obsahovat více antioxidantů než nezralý a také bude lépe strávitelný.

4 -

Ananasový meloun

Cantaloupe je druh melounu s voňavým, masitým interiérem. Ve Spojených státech, cantalup, který často nacházíme v obchodě s potravinami, se vlastně nazývá muskmelon. Všechny odrůdy cantaloupes obsahují mnoho živin důležitých pro lepší zdraví a ve skutečnosti obsahují některé, které jsou velmi důležité pro osoby, které mají IBD. Cantaloupy mají vysoký obsah vitamínů A a C, stejně jako draslík, dietní vlákninu a antioxidanty.

Cantaloupes jsou sladké, když jsou konzumovány syrové, a protože tělo ovoce je tak měkké, lze je snadno smíchat do smoothie. Může být také smíchán s ovocným salátem s jiným snadno stravitelným ovocem nebo s jogurtem. Cantaloupes by měly být nakrájeny a nakrájeny, když jsou správně zralé, takže maso není příliš tvrdé. Chcete-li vybrat zralý meloun, dát konec melounu trochu tlačí. Měli byste pocit, že trochu dáte do vnější kůže - nemělo by se příliš klesat, ani by nebylo těžké a odolné. Pokud chcete zachránit ten meloun za pár dní, vyberte si ten, který má na konci konečky tvrdší kůži, a nechte ho zasypat na pultě za den nebo dva. Po zralosti ji uložte do chladničky.

5 -

Vodní meloun

Když si myslíme na meloun, myslíme na letní grilování a jídlo na piknikovém stole venku. Ale můj obchod s potravinami zásoby melounu po celý rok, což je dobrá zpráva pro lidi s IBD, kteří potřebují živiny zabalené, snadno stravitelné potraviny ve své stravě. Bezsezová odrůda není zcela bezsemenná, ale je to do značné míry, což je také užitečné pro ty, kteří se potřebují vyhnout semenům v jejich jídle.

Většina lidí pravděpodobně odhadne, že má meloun vysoký obsah antioxidantů a beta-karotenů, ale také vitamíny A a C, které jsou užitečné pro lidi s IBD, kteří se snaží zvýšit příjem těchto vitaminů. Ale meloun také obsahuje nějaký draslík - ne tak jako některé jiné potraviny, ale přesto trochu překvapující meloun. Má také vysoký obsah vody, který je pro všechny důležitý a skvělý pro lidi s IBD.

6 -

Medovice

Honeydew je druh melounu, který se často stává špatným zástupcem. Někdy je to ignorováno ve prospěch ostatních druhů ovoce, ale může být užitečným doplňkem stravy pro lidi s IBD. Honeydew má hladkou kůru a masité, světle zelené vnitřek. Má velmi mírnou chuť a je sladká, když se jedí sami, ale také je dobrým doplňkem k ovocnému salátu.

Co dělá honeydew dobrou volbou pro IBD je skutečnost, že je snadno stravitelné a je také vysoká v vitamínu C. Honeydew nebude nadále dozrát na vašem pultu nebo v lednici, pokud má zelenou kůru, takže máte abyste si udělali nejlepší výběr melounu, když jste na trhu. Zralá medovina bude mít kůži od krémově bílé až zlatavě žluté, bez zelené. Kůra by měla trochu dát, když ji zatlačte: to by nemělo být těžké a nemělo by to být hubené. Pokud necháte to dozadu ještě několik dní po zakoupení, bude to sladší. Jen nenechte to příliš dlouho - může se dostat přezrál a skončit s neochvějnou strukturou.