5 Populární diety, ale bez jasné odpovědi přesto
Jedním z nejvíce stresujících aspektů života s roztroušenou sklerózou je nepředvídatelnost nemoci. Tento nedostatek kontroly nad tím, kdy se vaše staré příznaky rozplývají nebo se objeví nové příznaky, může způsobit úzkost, strach a emoční vyčerpání.
To je důvod, proč se mnoho lidí s MS podílí na zdravých životních návycích, jako je cvičení a stravování výživně, stejně jako terapie mysli-těla, jako je jóga nebo uvažující meditace.
Tyto pozitivní strategie posilují a poskytují určitou kontrolu nad poněkud neodpoutanou, "myslí na vlastní" nemoc.
To je řečeno, jedna z těchto strategií, jíst výživně, je poněkud hádka. Co přesně má osoba s MS jíst? Skvělá otázka, bez velké odpovědi (dosud).
Rozdíl v roztroušené skleróze: kontroverze
Je důležité si uvědomit, že od té doby neexistuje žádná specifická strava, která by vyléčila MS. To je řečeno, existuje nějaký výzkum, který by podpořil to, že jíst určité potraviny a živiny a vyhýbat se jiným, může napomoci symptomům ČS osoby a možná i jejich aktivitě.
Například menší studie ukázaly, že diety s vysokým obsahem nasycených tuků mohou být spojeny s vyšším rizikem vývoje MS, zatímco stravy bohaté na zeleninu a vlákninu mohou snížit riziko. Stejně tak mohou být těm, kteří mají MS, prospěch ve stravě s nízkým obsahem nasycených tuků a vysokým obsahem Omega-3 (například mastné ryby a olej z tresčích jater) a Omega-6 (například slunečnicový olej).
Toto všechno je řečeno, vědecké důkazy, které mají zálohovat jakoukoli stravu v této době, jsou málo a na základě dostupných důkazů jsou výsledky smíšené a někdy i náročné interpretovat. Vedle nedostatku vědeckých údajů o úloze stravy v členských státech existuje obava, že přijetí konkrétní stravy může být příliš restriktivní, což znamená, že osoba může skončit s nedostatkem důležitých živin - což způsobí větší škody než dobré.
Dále se obává, že pokud určitá strava doporučuje příjem vitamínu nebo příjem určité látky (například olej z tresčích jater v Swankově stravě ), je možné, že osoba může konzumovat toxické množství této látky, což může být také škodlivé .
Nakonec je prostě nejasné, jak a jak mohou potraviny zlepšit zdravotní stav člověka. To znamená, že dodržování zdravého jídelního plánu vám může dát určitou kontrolu ve vašem životě a může vám pomoci cítit se dobře (bez ohledu na to, zda pomáhá vaší MS). Mohlo by vás také motivovat k tomu, abyste si užívali jiné zdravé, každodenní zvyky, jako je cvičení a relaxace nebo snižování kofeinu.
5 Populární nebo vznikající diety při roztroušené skleróze
Navzdory složité úloze stravy v MS je stále dobrý nápad, aby jste byli obeznámeni s populárními dietami MS (nebo se objevují). Možná se dokonce rozhodnete vzít jednu, pokud zjistíte, že pomáhá vašim příznakům.
To je řečeno, je důležité, abyste sledovali pouze dietu pod vedením svého lékaře, neboť někteří vyžadují, abyste užívali určité vitamíny, abyste předešli nedostatku, a jiné mohou představovat riziko, pokud užíváte určité léky nebo máte určité zdravotní stavy.
Paleolitová strava (Paleo dieta)
Tato strava získala popularitu s Dr. Terry Wahls, ženou se sekundární progresivní roztroušenou sklerózou, která byla závislá na invalidním vozíku.
Nicméně po konzumaci modifikované paleolitické stravy (spolu s fyzikální terapií a neuromuskulární elektrickou stimulací) byla schopna znovu chodit.
Její strava se skládala hlavně ze zelených, zeleniny obsahujících síru (například brokolice a kale) a intenzivně zbarveného ovoce a zeleniny. Kromě toho měla 2 lžíce omega-3 olejů denně spolu se 4 nebo více unce živočišných bílkovin a rostlinných bílkovin (například luštěnin a ořechů). Odstranila také lepek, mléčné výrobky a vejce ze stravy.
Co se týče vědeckých důkazů, tam není moc venku na podporu této diety v členských státech.
Jedna studie ukázala, že paleo dieta zlepšila únavu MS u lidí se sekundárním progresivním MS, ale studie byla malá a jiné zákroky jako napnutí, masáž a meditace byly použity spolu s dietou. Takže je těžké vyčíst, co skutečně pomohlo účastníkům.
Je také důležité si uvědomit, že existuje mnoho variací Paleo diety - ale všechny jsou bílkoviny těžké (obzvláště živočišné zdroje), a stejně jako většina jiných MS-populární diety, budete muset vystřihnout zpracované potraviny.
Swank Diet
Swanova strava byla objevena doktorem Roym Swankem v polovině padesátých let a on ohlásil své výsledky o 20 let později, poté, co sledoval své vlastní pacienty ve stravě. Výsledky ukázaly, že lidé, kteří dodržovali tuto dietu, byli chráněni před progresí invalidity a smrtí z příčin souvisejících s MS.
Swanková strava má nízký obsah tuku a maximálně 15 gramů nasycených tuků denně a nejvýše 20 až 50 gramů nenasycených tuků a olejů.
Navíc se v prvním roce nepovoluje červené maso (a poté až 3 unce týdně) a pouze mléčné výrobky, které obsahují 1 procenta nebo méně máselného tuku, jsou povoleny - a proto nemají maslo a žádné imitace mléčných výrobků, jako je margarín. Nakonec, stejně jako paleo dieta, nejsou také povoleny zpracované potraviny.
Tak co můžeš jíst? Potraviny, které jsou povoleny, zahrnují:
- celozrnné obiloviny a těstoviny
- ovoce a zelenina
- 1 lžička každý den z oleje z tresčích jater a multivitamin
- bílých ryb a měkkýšů
- drůbež s ošlehanou kůží
Swanková strava byla v následné studii opakována, ale experti váhali, protože studie byla malá a špatná.
Středomořská strava
Středomořská strava byla prospěšná pro osoby se srdečním onemocněním a diabetem typu 2 a případně pro prevenci rakoviny. Tato strava podporuje nízkou spotřebu nasycených tuků (například červené maso, máslo a mléčné výrobky), mírný příjem červeného vína a vysokou spotřebu celých zrn, zeleniny, ovoce, luštěnin (např. Fazole, hrášek , čočka, arašídy), olivový olej a ryby.
Malá studie z roku 2016 zjistila, že lidé, kteří dodržovali středomořskou dietu, mají nižší riziko vzniku MS. V opačném případě neexistují žádné důkazy, které by prokázaly, že je prospěšné pro lidi s MS.
Ketogenní dieta
Ketogenní strava byla použita k léčbě dětí s epilepsií, kteří neodpovídají na tradiční léky proti záchvatům. Nyní vyšetřovatelé zkoumají jeho potenciální použití při léčbě jiných neurologických poruch, jako je MS. Předpokladem za ketogenní stravu je to, že tělo přepne svůj metabolismus z glukózy na tuk. Složitým způsobem se má za to, že zlepšuje funkci mitochondrií (mitochondrie jsou síly buněk).
Vzhledem k tomu, že zlepšená funkce mitochondrií je spojena s přežíváním nervových vláken (které degenerují a umírají v postupné MS), vědci věří, že ketogenní dieta může zlepšit lidi s primárními nebo sekundárními progresivními MS . To bylo řečeno, je to velmi brzy - zatím neexistují žádné studie, které by zkoumaly výhody této stravy v MS.
Ketogenní strava je dieta s vysokým obsahem tuku, s nízkým obsahem sacharidů se středním příjmem bílkovin. Mezi klíčové potraviny patří avokádo, plnotučné sýry, těžká smetana, máslo, celá vejce, mastné ořechy a semena (jako mandle a dýňová semena), slanina, hovězí maso, mastné ryby a olivový olej.
Pokud jde o ovoce a zeleninu, povolená je nízká sacharidová zelenina jako brokolice, karfiol, paprika, chřest a cuketa. Ovoce má vysoký obsah cukru, lze však použít malé množství bobulí.
Pěstitelská dieta
Důležitou součástí ketogenní stravy je potrava napodobující hladovění (FMD), která podporuje přerušované nalačno jako prostředek potlačení útoku imunitního systému na myelin (zabíjením "špatných" buněk imunitního systému) a podporou regenerace myelinu (produkcí "dobrých" zdravé buňky).
Ve studii Cell Reports bylo zjištěno, že pravidelné 3-denní cykly (3 dny požívání po 7 dnech po dobu 3 cyklů) diety napomáhající hladování plic byly účinné při zmírnění příznaků u zvířecího modelu roztroušené sklerózy (nazývané experimentální autoimunitní encefalomyelitida nebo EAE Modelka). Ve skutečnosti u 20% zvířat došlo k úplnému zvratu příznaků.
Průzkum probíhá v souvislosti s rolí na půdě u člověka s MS a od toho, zda to může zvrátit nebo zpomalit příznaky.
Co navrhuje národní společnost MS?
Neexistuje žádná zvláštní strava doporučená národním MS Society. Místo toho společnost podporuje vyvážený výživový plán bohatý na vlákninu a nízký obsah nasycených tuků - ten, který skončí se srdeční a pasivní láskou. Tímto způsobem jsou tyto pokyny výchozím bodem, který vás udrží na cestě, pokud jde o stravování jak pro zdraví vaší SM, tak pro vaše celkové zdraví:
- Jezte řadu celých zrn, zeleniny a ovoce.
- Vyberte si chudé zdroje bílkovin.
- Vyberte zdravé tuky (například avokádo, mandle, kešu).
- Nepoužívejte (nebo omezujte co nejvíce) zpracované potraviny.
- Odřízněte cukr a sůl.
- vyvážení celkového příjmu kalorií s každodenním cvičením
- Zapojte se do emocionálních wellness strategií, jako je stresový management a každodenní relaxace.
Slovo z
Velký obrázek zde je, že neexistuje žádný konsensus nebo pokyny, které byste měli sledovat, pokud jde o to, co byste měli jíst, když máte roztroušenou sklerózu. Dobrou zprávou je, že výzkum se vyvíjí a je to vzrušující, zejména proto, že dieta je faktor, který můžeme kontrolovat, a dá nám trochu síly zpět na tuto chorobu.
Mezitím se snažte, abyste se příliš nezakláněli a neomezovali, co můžete a nemůžete jíst. Pokud zkusíte dietu, protože se cítíte dobře, je to skvělé. Prosím, udělejte to pod vedením svého lékaře nebo odborníka na výživu.
Nechcete riskovat podvýživu a / nebo zhoršovat příznaky MS jako únava . Buďte laskaví sami, jíte rozumně a vyzkoušejte to nejlepší.
> Zdroje:
> Bisht B et al. Multimodální intervence u pacientů se sekundární progresivní roztroušenou sklerózou: proveditelnost a účinek na únavu. J Alternální komplement Med . 2014 1. května; 20 (5): 347-55.
> Bhargava P. Národní MS Society: Dieta a roztroušená skleróza .
> Choi IY et al. Dieta napodobující nalačno podporuje regeneraci a snižuje autoimunitu a symptomy roztroušené sklerózy. Cell Rep . 2016 Jun 7; 15 (10): 2136-46.
> Hadgkiss EJ a kol. Sdružování stravy s kvalitou života, postižení a mírou relapsu u mezinárodního vzorku lidí s roztroušenou sklerózou. Nutr Neurosci. Duben 2015; 18 (3): 125-36.
> Storoni M, závod GT. Terapeutický potenciál ketogenní stravy při léčbě progresivní roztroušené sklerózy. Mnoho Scler Int. 2015; 2015: 681289.