Diabetes-Friendly zákusky pro děti

Inteligentní snacking pro děti s diabetem typu I

Vaše dítě s diabetem typu 1, aby jedl zdravé občerstvení, se může zdát nemožným úkolem. Nejen proto, že musíte nejprve udělat to, co rodiče dělají - najít svačinu, která je jak chutná, tak zdravá - ale potřebujete najít občerstvení, které zlepší a / nebo udržuje hladinu cukru v krvi vašeho dítěte. Podívejme se na čtyři strategie, které vám mohou pomoci při řešení tohoto běžného problému.

Udržujte zdravé občerstvení na ruce

K lepšímu a horšímu, vaše děti budou jíst co je k dispozici u vašeho domu. Pokud máte zásobu mnoha jídel na občerstvení, jako jsou čipy, sušenky a soda, je pravděpodobné, že vaše dítě bude jíst více těchto jídel, než by měl. Nejen, že tyto občerstvení mají nedostatečnou výživovou hodnotu, ale potraviny s vysokým obsahem tuku a cukru pravděpodobně způsobí, že v horní a dolní hranici budou hladiny glukózy v krvi.

Zdravé občerstvení po ruce začíná v obchodě s potravinami. Udělat to bod k nákupu zdravých sponky, které mohou být přeměněny na zdravé občerstvení. Občerstvení jako je arašídové máslo na celeru, celozrnné krekry a sýr nebo nízkotučné jogurty jsou dobrou alternativou k hyper-zpracovaným snackovým potravinám. Různé druhy ovoce a některé zeleniny mohou často uspokojit dětskou touhu po něčem sladkém a křupavém, pokud jsou prezentovány atraktivním způsobem.

Život může být zaneprázdněn a můžete být v pokušení mít "rychlé občerstvení", jako jsou občerstvení na ruce.

Mnoho z nich může způsobit cukrovku, ale pokud si pečlivě vyberete, mohou být tyto tyčinky dobrou volbou. Podívejte se na některé z nejlepších snacků pro cukrovku .

Být kreativní

Místo toho, abyste jednoduše podávali dítěti jablko nebo šálek hroznů k jídlu, povzbuzujte je, aby byli kreativní s občerstvením, které jim dáte.

Například zkuste vytvořit koláž nebo obličej na jídelníčku kombinací malých částí zdravých občerstvení. Tenké plátky jablka mohou působit jako obrys obličeje; několik malých dollops arašídového másla pro uši a některé hobliny z mrkve na vlasy. Ořechy, nízkotučné jogurty, červené a žluté papriky, celer, celozrnné krekry a sýry mohou být všechny použity jako stavební kameny pro jedlé sochy. Jakmile začnete své děti začít touto myšlenkou, možnosti tvorby potravin jsou nekonečné.

Umožněte svému dítěti navrhnout vlastní "zajímavé" občerstvení. To funguje nejlépe, pokud poskytujíte pouze ingredience, které může konzumovat jako součást zdravé diabetické stravy. Pak jej vytvořte. Je úžasné, co děti někdy jedí, když jsou šéfkuchařem.

Model přednostních stravovacích návyků

Nejlepší způsob, jak učit vaše dítě zdravě jíst, je vybrat si vlastní moučníky moudře. Děti často jedí, co vidí pro ně rodiče.

Dalším způsobem, jak být dobrým vzorem, je mít na paměti rozměry porcí pro děti. Přizpůsobte si velikosti vaší snackové porce.

Vezměte si zvyk diskutovat o množství sacharidů, které jsou v každé svačině, aby se vaše dítě naučil sdružovat občerstvení s vědomím krevního cukru.

To jim také pomůže porozumět pojetí počítání sacharidů a proč je důležité, aby se naučili.

Učte také důležitost párování potravin pro další spokojenost a optimální kontrolu hladiny cukru v krvi: sacharidy by měly být vždy spojeny s bílkovinami a / nebo tuky (tedy jablko a sýr, sušenky a arašídové máslo).

Nesnášejte nad jídlem

Děti mohou odolat snackům, které na ně tlačíte. Namísto toho jim poskytněte určitou míru kontroly nad svým jídlem nabídnutím zdravých možností. Nabídněte omezený počet možností, jako je například sendvič s arašídovým máslem, sýrový sýr nebo pomoc jogurtu. To je, když nemáte nezdravé občerstvení v domě funguje ve vaší výhodě.

Ušetřete méně zdravé občerstvení, jako je soda, čipy a sušenky pro zvláštní příležitosti a slouží pouze v malých množstvích. To pomůže udržet vaše dítě v klidu naladěné na zdravé potraviny, aniž by se zdálo příliš restriktivní.

Další nápady pro vytváření zdravých občerstvení

Jakmile jste přesvědčeni, že zdravé občerstvení po ruce pro své diabetické dítě je dobrý nápad, budete chtít najít nějaké recepty. Pokud vaše dítě má normální váhu nebo nadváhu, možná budete chtít začít zkontrolovat diabetické občerstvení s méně než 200 kalorií .

Nebo pro děti bez problémů s hmotností, podívejte se na tento seznam tipů pro zdravé diabetické občerstvení .

Obavy o cukr

Každý se obává o cukr v krvi dítěte s diabetem, ale pravdou je, že pro normální fungování buněk je nezbytný nějaký cukr. To znamená, že je důležité nepřehánět to a hledat způsoby nahrazení jiných složek nebo snížení množství cukru v receptu. V posledních letech se stávají alternativní přípravky "cukru". Co byste měli vědět o alternativních přírodních sladidlech pro cukrovku a jaké jsou výhody a rizika těchto možností?

Konflikt nad zdravými občerstvením

Můžete se setkat s rodinným konfliktem, zvláště pokud vaše nediabetické děti jsou schopné jíst občerstvení, které vaše diabetické dítě nemůže. Abyste se vyhnuli tomu, co se může zdát favoriti, je často dobré omezit nákup všech nezdravých potravin pro vaše děti. Tyto změny mohou být užitečné pro všechny vaše děti, protože průměrné dítě nyní užívá mnohem více cukru, než je považováno za zdravé.

Bottom Line na zdravé občerstvení pro děti s cukrovkou

Občerstvení je dobrý způsob, jak stabilizovat krevní cukry dítěte a zvládnout jeho chuť k jídlu. V naší společnosti jsou občerstvení často spojovány s předměty s vysokým obsahem cukru, ale lidé konzumovali zdravé občerstvení dlouho před zpracovanými potravinami a balíčky se snadným uchopením.

Plánování zdravého občerstvení může nějakou dobu trvat a někdy i peníze navíc, ale když to vážíte proti riziku, že vaše dítě nebude sloužit zdravým potravinám, investuje to za to.

Nakupování zdravých potravin může být výzvou pro rodiče, pokud je dítě zvyklé na občerstvení s vysokým obsahem cukru. Koneckonců, pokud vaše dítě již bojuje s chronickým onemocněním, může se cítit kruté, že mu popírá potraviny, které miluje nejvíc. Jedním ze způsobů, jak překonat strach ze "potrestání" vašeho dítěte tím, že omezuje jeho oblíbené pokrmy, věnujte chvilku kontrolu zdravých swapů na diabetickou stravu . To mu může také pomoci znovu najít radost z jídla . Poskytnutí velkého množství možností umožňuje vašemu dítěti, aby dnes začal dělat zdravá rozhodnutí.

> Zdroje:

> Edwards, D., Noyes, J., Lowes, L. Spencer, L. a J. Gregory. Probíhající boj: systematický přezkum intervencí, bariér a facilitátorů smíšených metod s cílem dosáhnout optimální péče o děti a mladé dospělé osoby s diabetes mellitus 1. typu ve vzdělávacích podmínkách. BMC Pediatrics . 2014. 14:28.

> Kliegman, Robert M., Bonita Stantonová, St Geme III Joseph W., Nina Felice. Schor, Richard E. Behrman a Waldo E. Nelson. Nelson učebnice pediatrie. 20. vydání. Philadelphia, PA: Elsevier, 2015. Tisk.

> Patton, S. Dodržování diety u mládeže s cukrovkou typu I. Časopis American Dietetic Association . 2011. 111 (4): 550-555.