Zabraňte horkému krevnímu cukru a vyhněte se hladem tímto výběhem
Občerstvení může hrát důležitou roli při plánování jídla, zvláště pokud máte cukrovku. Při výběru moudře mohou občerstvení přidat vitamíny, minerály, vlákninu, bílkoviny a zdravý tuk do vaší stravy. Mohou také pomoci předcházet potížím s jídlem a nízkým hladinám cukru v krvi.
Na druhé straně špatné kvalitní občerstvení může vést k nadměrnému příjmu kalorií, nasycených tuků, sodíku a cukru, což může negativně ovlivnit váhu, krevní tlak a kontrolu hladiny cukru v krvi.
Studie ukázaly, že typ svačiny je korelován s indexem tělesné hmotnosti (BMI) a kvalitou stravy.
Občerstvení, které obsahují ořechy, ovoce a zeleninu, se zdá být spojeno s lepší stravou a nižším BMI, zatímco snacking na sladkosti a sladké sladké nápoje jsou spojeny se špatnou stravou a vyšším BMI. Načasování svačinek by mělo být individualizováno a může se lišit podle léků , životního stylu, cvičení a kontroly cukru v krvi.
20 občerstvení pro lidi s diabetem
Možná, že svačinkový člověk vám může pomoci zlepšit stravu a zhubnout. Nízký svačinek je živin hustý a kalorií a sacharidů řízené. Každá volba svačinu neobsahuje více než 200 kalorií a asi 15 až 30 gramů sacharidů.
1 netučný hladký řecký jogurt s 3/4 šálkem borůvek a 1 polévkovou lžící chia
~ 200 kalorií, 3 g tuku, 0 g nasycených tuků, 22 g sacharidů, 7 g vlákniny, 65 mg sodíku, 22 g bílkovin
Turecký salát se obalí avokádem a rajčaty (2 římské listy hlávkového salátu, 2 oz krůt, 1/3 avokáda, 1 plátek rajčat)
~ 150 kalorií, 8 g tuku, 1 g nasycených tuků, 6 g sacharidů, 4 g vlákniny, 500 mg sodíku, 13 g bílkovin
1 celek pepř (oranžová, žlutá, červená, zelená) nakrájíme na 2 lžíce humusu nebo guacamolu nebo fazole
~ 110 kalorií, 6 g tuku, 1 g nasyceného tuku, 14 g sacharidu, 5 g vlákniny, 120 mg sodíku, 3,6 g proteinu
1 malé jablko (~ 4oz) s 1 polévkovou lžící všech přírodních arašídového másla, mandlového másla, kešu nebo másla. (Pokud nemáte oříškové máslo, můžete si vybrat odrůdu ořechů, aby se spároval s 15 mandlemi, 25 pistácií, 14 polovičními ořechy, 12 kešu, 25 arašíd)
~ 160 kalorií, 8 g tuku, 1 g nasycených tuků, 20 g sacharidů, 5 g vlákniny, 60 mg sodíku, 5 g bílkovin
1 zmrazená celozrnná vafle s 0% tučným gréckým jogurtem a 5 nakrájenými jahodami nebo 2 lžícemi borůvek, ostružin nebo malin.
~ 200 kalorií, 0 g tuku, 0 g nasycených tuků, 27 g sacharidů, 4 g vlákniny, 80 mg sodíku, 18 g bílkovin
20 baby carrot s 1 polévkovou lžící veškeré přírodní arašídové máslo
~ 180 kalorií, 8 g tuku, 1 g nasyceného tuku, 23 karbohydrátů, 4,5 vlákniny, 120 g sodíku, 4 g bílkovin
1 nakrájená okurka s 2 lžíce humusu nebo guacamole
~ 115 kalorií, 6 g tuku, 1 g nasycených tuků, 15 g sacharidů, 3 g vlákniny, 120 mg sodíku, 4 g bílkovin
3 šálky salátového šalátu, špenátu nebo rukoly (nebo směsi) s 1 oz (1/4 šálku rozkrojené) částečně mletého sýru mozzarelly a 15 cherry rajčat mrholeme s balsamikovým octem
~ 180 kalorií, 5 g tuku, 3 g nasycených tuků, 17 g sacharidů, 2 g vlákniny, 245 mg sodíku, 10 g bílkovin
3 vaječné bílé (tvrdé vařené) s celery
~ 100 kalorií, 0 g tuku, 5 g sacharidů, 3 g vlákniny, 160 mg sodíku, 12 g bílkovin
1 okurka nakrájená na 1 slivkovou rajčinu, 1 oz sýra s nízkým obsahem tuku, 1 kávovou lžičku olivového oleje a balsamikovým octem podle chuti.
~ 150 kalorií, 10,5 g tuku, 4,5 g nasycených tuků, 6 g sacharidů, 2,5 g vlákniny, 320 mg sodíku, 5,5 g bílkovin
3 šálky vzduchem popcorn popcorn pokryté 2 lžícemi parmazánu
~ 135 kalorií, 4 g tuku, 2,0 g nasyceného tuku, 20 g sacharidu, 3,5 g vlákniny, 150 g sodíku, 6 g bílkovin
7 Triscuits (nebo celozrnné krakování) - vrchol s fazole rozkrojí a nasekané petrželkou
~ 165 kalorií, 6,0 g tuku, 0,5 g nasyceného tuku, 25 g sacharidu, 4 g vlákniny, 300 mg sodíku, 5 g bílkoviny
½ banánku s 1 šálkem nízkotučného mléka, 1 šálku ľadové směsi (může být podsladené mandlové mléko, které šetří kalorie a sacharidy)
~ 150 kalorií, 2,5 g tuku, 1,5 nasycených tuků, 27 g sacharidů, 1,5 g vlákniny, 125 mg sodíku, 8 g bílkovin
1 šálek zeleninové polévky s nízkým obsahem sodíku
~ 160 kalorií, 4 g tuku, 0,5 nasyceného tuku, 24 g sacharidů, 8 g vlákniny, 340 mg sodíku, 7 g bílkovin
12 mandlí (nesolených pražených nebo syrových) s ½ -3/4 šálky celozrnných obilovin
~ 180 kalorií, 7 g tuku, 0 g nasycených tuků, 25 g sacharidů, 5 g vlákniny, 190 mg sodíku, 5 g bílkovin
Nealkoholické ořechy a ovoce: 15 mandlí, 25 pistácií, 14 polovin ořechů, 12 kešu, 25 arašídů - pár s 1 porcí ovoce (např. 1 malé jablko, 1 meloun meloun, 1/2 banán, 1 1/4 šálku jahod)
~ 160 kalorií, 8 g tuku, 1 g nasycených tuků, 20 g sacharidů, 5 g vlákniny, 0 mg sodíku, 5 g bílkovin
Ovocné kebaby : 1 šálek melounu, 1 oz feta (kostičky), ½ malá okurka. Skewer 1 kuben meloun, 1 malá kostka feta, a 1 plátek okurky na každou z 5 párátků.
~ 160 kalorií, 6 g tuku, 4 g nasycených tuků, 17 g sacharidů, 0,6 g vlákniny, 300 mg sodíku, 5 g bílkovin
Kale čipy (domácí) (1 šálek)
~ 100 kalorií, 5 g tuku, 6 g sacharidů, 2 g vlákniny, 70 mg sodíku, 2 g bílkovin
Pšeničné mandle (domácí)
~ 160 kalorií, 12 g tuku, 1 g nasycených tuků, 7 g sacharidů, 3 g vlákniny, 307 mg sodíku, 6 g bílkovin
Crudite s bílou fazolemi, řeckým jogurtem a sušenými rajčaty
~ 100 kalorií, 0 g tuku, 10 g sacharidu, 3 g vlákniny, 55 mg sodíku, 5 g bílkoviny
> Zdroj
> Weisenberger, J. "Co říká věda o snackingu ". Jídlo a výživa červenec / srpen . 2015: 14-16. Tisk.