Borůvky jsou často nabízeny jako "superfood" - a s dobrým důvodem. Borůvky jsou plné živin, jako jsou antioxidanty, fytosteroly , vitamíny a vlákniny - které mohou podporovat zdravé srdce. Jsou také málo nasycených tuků - což z nich dělá perfektní jídlo, pokud sledujete hladinu cholesterolu a triglyceridů . Tyto zdravé tipy vám ukáží mnoho způsobů, jak můžete tento zdravý ovoce začlenit do své diety snižující hladinu cholesterolu:
Použijte borůvky v salátu
Potřebujete dát trochu extra chuť na váš salát ? Pokud ano, přidání hrstky čerstvých borůvek může udělat trik. Borůvky mohou být kombinovány s množstvím další zeleniny a ovoce, aby váš salát chutnal skvěle. Ve skutečnosti můžete být schopni se zbavit šalátového dresingu zcela kvůli chuti, kterou mohou borůvky přidat. Jen se ujistěte, že přidáváte zdravé přísady do vašeho borůvek naplněného salátu a omezte přídavky na obvazy na bázi krému, plnotučné sýry nebo smažené potraviny - které mohou přidat do vašeho salátu tuky a kalorie.
Udělejte Blueberry Smoothie
Smoothies - které jsou složeny převážně z ovoce, vegetariánů a základů, jako je led, mandlové mléko nebo nízkotučné jogurty - jsou také dokonalým jídlem pro konzumaci, pokud hledáte něco rychle a zdravého. Borůvky se mohou stát základní složkou v jakémkoli vašem smoothies a mohou být spárovány s mnoha různými druhy ovoce a zeleniny, aby byl spokojený nápoj.
Když přidáváte přísady, ujistěte se, že vynecháte pokušení zhuštění vašeho lahvičky s těžkými krémy, zmrzlinou nebo plnotučným mlékem, protože to může zvýšit příjem nasýtených tuků.
Některé komerčně vyráběné chleby mají vysoký obsah rafinovaných cukrů. Tím, že vyrábíte vlastní chléb, víte přesně typ přísad, které přidáváte - a máte také možnost házet některé ingredience šetrné k cholesterolu, jako je ovesné vločky , celá pšenice a ovoce.
Borůvky mohou být také přidány, aby vám chutné bochník, který mnozí budou mít rádi. Jen se ujistěte, že se na chleba nepoužíváte příliš mnoho másla nebo krému, protože to může dodat další kalorie a nasycený tuk.
Borůvky jsou velmi univerzální a mohou být umístěny na zákusky, pečivo a zmrzlé lahůdky - všechny, které můžete konzumovat, pokud sledujete dietu snižující hladinu cholesterolu, pokud používáte zdravé přísady. Pokud nakupujete tyto dezerty, ujistěte se, že si přečtete etiketu na obalu, neboť některé z těchto borůvkových dezertů mohou mít vysoký obsah trans-tuků, rafinovaných cukrů nebo nasycených tuků.
Alternativně můžete tyto dezerty učinit doma se zdravými přísadami, které výrazně nezvýší hladinu lipidů.
Začněte svůj den zdravou snídaní plnou borůvek
Snídaně je důležitou součástí vašeho dne - tak proč ne začít se zdravými přísadami? Borůvky mohou být zahrnuty do mnoha vašich oblíbených tradičních snídaní, stejně jako samy, pokud nemáte čas vařit.
- Při přípravě snídaně byste měli používat zdravé pomazánky a zálivky. Můžete použít šíření bohaté na fytosterol, rozmačkané bobule jako rychlé šíření nebo smetanový sýr s nízkým obsahem tuku. Použití sirupů, tuků a plnotučného másla by však mohlo přinést kalorie na snídani, která by byla jinak příjemná pro cholesterol.