Zůstaňte zdravý výběrem potravin, které pomáhají zvýšit imunitní systém
Některé potraviny mohou být užitečné pro posílení imunitního systému a prevenci nachlazení a chřipky. Zde je přehled pěti typů potravin, které poskytují živiny, které váš imunitní systém potřebuje provést:
1) Potraviny s vysokým obsahem vitamínu C
Esenciální živina, vitamin C působí jako antioxidant. Antioxidanty pomáhají bojovat proti volným radikálům , což je druh nestabilní molekuly, o které je známo, že poškozuje imunitní systém.
Existují určité důkazy, že vitamin C může být obzvláště užitečný při posilování imunitního systému lidí pod velkým stresem. Chcete-li zvýšit příjem vitamínu C, přidejte tyto potraviny do své stravy:
- citrusové plody a džusy (jako pomeranč a grapefruit)
- kiwi
- červené a zelené papriky
- brokolice
- jahody
2) Potraviny s vysokým obsahem vitamínu E
Stejně jako vitamín C je vitamín E silným antioxidantem. Výzkum naznačuje, že zachování dostatečné hladiny vitaminu E má zásadní význam pro udržení zdravého imunitního systému, zejména u starších lidí. Chcete-li dostat svou výplň vitamínu E, podívejte se na tyto potraviny:
- Olej z pšeničných klíčků
- mandle
- slunečnicová semínka
- lískové oříšky
- burákové máslo
3) Potraviny s vysokým obsahem zinku
Zinek je základním minerálem, který se podílí na produkci určitých imunitních buněk. Národní instituty zdraví (NIH) upozorňují, že i mírně nízké hladiny zinku mohou poškodit imunitní funkci. Zde jsou některé špičkové zdroje zinku:
- ústřice
- pečené fazole
- kešu
- strouhané otruby
- chickpeas
4) Potraviny s vysokým obsahem karotenoidů
Další typ antioxidantu, karotenoidy, je třída pigmentů, která se přirozeně vyskytuje v řadě rostlin. Při konzumaci jsou karotenoidy přeměněny na vitamín A (živina, která pomáhá regulovat imunitní systém). Podívejte se na tyto potraviny, abyste zvýšili své karotenoidy:
- mrkve
- kapusta
- meruňky
- papája
- mango
5) Potraviny s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin
Omega-3 mastné kyseliny jsou typem esenciálních mastných kyselin, o nichž je známo, že potlačují záněty a udržují imunitní systém pod kontrolou. Přestože není známo, zda omega-3 mohou pomoci při potlačení infekcí (jako je běžná nachlazení), výzkum naznačuje, že omega-3 mohou chránit před poruchami imunitního systému, jako je Crohnova choroba, ulcerózní kolitida a revmatoidní artritida . Vyzkoušejte tyto potraviny bohaté na omega-3:
- mastné ryby (včetně makrely, tuňáka, lososa, sardinek, sleďů a pstruhů)
- lněné semínko
- vlašské ořechy
Další potraviny pro posílení imunitního systému
Pro udržení zdravého imunitního systému je důležité dostat dostatečný spánek , cvičit pravidelně a zvládat stres .
Přestože doplňky obsahující vysoké dávky antioxidantů a jiných živin nalezených v celých potravinách jsou často nabízeny jako přírodní imunostimulátory, některé výzkumy naznačují, že užívání doplňků stravy může mít pro imunitní systém omezenou výhodu. (Pokud stále uvažujete o jejich užívání, je vhodné nejprve konzultovat s poskytovatelem zdravotní péče, aby nejprve posoudil výhody a nevýhody.)
Pro více potravin, které mohou pomoci zvýšit imunitní systém, zkuste přidávat česnek , potraviny s vysokým obsahem probiotik (jako je jogurt a kefír) a zelený čaj k vaší stravě.
Zdroje:
> Chew BP, Park JS. Karotenoidní účinek na imunitní odpověď. J Nutr. 2004 Jan; 134 (1): 257S-261S.
Gill H, Prasad J. Probiotika, imunomodulace a přínosy pro zdraví. Adv Exp Med Biol. 2008; 606: 423-54.
Hughes DA. Účinky dietních antioxidantů na imunitní funkci dospělých středního věku. Proc Nutr Soc. 1999 Feb; 58 (1): 79-84.
Kyo E, Uda N, Kasuga S, Itakura Y. Imunomodulační účinky extraktu z česneku ve věku. J Nutr. 2001 Mar; 131 (3s): 1075S-9S.
Simopoulos AP. Omega-3 mastné kyseliny při zánětu a autoimunitních onemocněních. J Am Coll Nutr. 2002 Dec; 21 (6): 495-505.
Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH. Role vitaminu C a zinku zvyšující imunitu a účinek na klinické stavy. Ann Nutr Metab. 2006, 50 (2): 85-94.
Upozornění: Informace obsažené na této stránce jsou určeny pouze pro vzdělávací účely a nejsou náhradou za radu, diagnózu nebo léčbu ošetřujícím lékařem. Není určena k pokrytí všech možných opatření, interakcí s léčivy, okolností nebo nežádoucích účinků. V případě zdravotních problémů byste měli vyhledat okamžitou lékařskou péči a poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat alternativní léčivé přípravky nebo provádět změnu vašeho léčebného režimu.