Pšeničné břicho celkové zdraví, od Williama Davis, MD, poskytuje komplexní přehled o životním stylu bez obilí. Kniha představuje argument Dr. Davisa o celkových zdravotních přínosech eliminace zrn. Kniha pokrývá vědní poznatky o vlivu zrna na tělo, diskutuje o politice za pšeničním průmyslem, nabízí praktické návrhy pro jídlo bez zrna a řeší specifická zdravotní doporučení pro některé z dnešních častějších chronických zdravotních problémů.
Zdravotní problémy, které Dr. Davis věří, souvisí se spotřebou zrna:
- IBS
- Kardiovaskulární onemocnění
- Diabetes
- Dysfunkce štítné žlázy
- Autoimunitní poruchy
- Přibývání na váze
o autorovi
William Davis, MD je kardiolog, který je známý pro své obhajobu bez pšeničných a bez obilovin. Po úspěchu své první knihy Wheat Belly doktor Davis vytvořil dvě kuchařské knihy neobsahující pšenici a byl vyhlášen v celostátní televizi, která šíří své poselství o pšenici, obilí a zdraví. Zajišťuje také webovou stránku wheatbellyblog.com.
Silné body
- Kniha je poměrně komplexní a pokrývá téma zrn a zdraví z různých úhlů.
- Styl psaní Davida je zábava a zábava.
- Vědecký výzkum a znalosti jsou prezentovány způsobem, který je snadno srozumitelný, a to i pro ty, kteří nemají vědecké zázemí.
- Poskytuje praktické strategie pro získání počátečního procesu stažení zrn.
- Poskytuje také praktické strategie pro pobyt bez zrna.
- Kniha obsahuje příklady případů dramatických změn ve zdraví, které prožívají skuteční lidé, kteří změnili své stravování.
- Poskytuje informace pro řešení mnoha běžných zdravotních poruch užíváním doplňků.
- Zahrnuje diskusi o věcech, které můžete udělat pro zlepšení zdravých střevních bakterií, včetně zahrnutí receptů na fermentované potraviny
Je tato kniha pro vás?
Máte-li chronické zdravotní stavy a dosud jste nezískali dostatečnou úlevu od moderní medicíny, může být kniha Dr. Davisova odvolání. Když slyšíte jeho názor na příspěvek spotřeby obilí k dnešním systémovým a těžko léčitelným zdravotním problémům, může s vámi rezonovat.
V celé knize dr. Davis hovoří značně o zrnech a IBS . Zde je příklad: "IBS je tak obyčejný u lidí, kteří konzumují ... zrna, že by nás mělo dělat ... zeptat se, zda jsou lidé s IBS" abnormální ", nebo jsou normálními lidmi, kteří konzumují něco, co by neměli být náročné."
Žádný přehled práce Davida Davida nemůže být poskytnut, aniž by se řešil fakt, že jeho práce je často zpochybňována jinými vědními spisovateli. Kritiky obecně zahrnují zpochybnění jeho interpretace vědeckých dat nebo že přehlíží jiné důležité studie.
Pokud se na vás odvolá myšlenka na stravu bez zrn, poraďte se s lékařem předtím, než provedete takovou dietní změnu. Váš lékař může nejlépe posoudit, zda se u vás objeví nějaká zvláštní rizika při takové změně. Kromě toho byste měli být vyšetřeni na celiakii předtím, než jdete bez zrna, protože takové testování je přesné pouze tehdy, jestliže v době testování konzumujete pšenici nebo jiné lepené výrobky.
Je nesmírně důležité vědět, jestli máte onemocnění celiakie, neboť může být vystaveno riziku závažných zdravotních komplikací, pokud nebude účinně zvládat.
Zveřejnění: Přezkoumání kopie vydal vydavatel.