Domácí uvařené jídlo bylo snadné
Jíst zdravou stravu je v popředí mnoha domácností v těchto dnech. A z dobrého důvodu - známe jeho hodnotu; jídlo zdravé může pomoci zvládat a odrazovat nemoci, jako je diabetes typu 2, zvýšit hladinu energie, klouzat libry a přispět k tomu, aby vypadaly a cítili mladší. Kdyby to bylo jen tak snadné! Nakupování, přípravu a příprava jídla může být časově náročné, matoucí a nákladné.
Naštěstí se společnosti začaly vyvíjet předem porcelánové systémy dodávání jídel.
Společnosti, jako je Blue Apron a Sun Basket (organické přísady), nabízejí širokou škálu receptů, které slouží jednak lidem, jednak rodinám. Tyto systémy dodávání jídel zajišťují tržní kvalitu, čerstvé, zemědělské přísady s vynikajícími ochutnávkami. Cílem je zaměřit se na domácí vařené pokrmy a zároveň eliminovat některé z obtíží při přípravě jídla. Novinkou na trhu trendového dodávání jídla je partnerství (zahájené v červenci 2016) mezi Americkou asociací diabetiků a šéfkuchařem Chef'd, které poskytuje snadno připravené receptové soupravy pro lidi s cukrovkou inspirovanou oceněnými kuchařskými knihami American Diabetes Association.
Jedinečnost tohoto konkrétního partnerství spočívá v tom, že každý recept byl pečlivě hodnocen registrovanými dietetiky, aby se zajistilo, že splňuje výživové pokyny pro lidi s diabetem .
To znamená, že jídla jsou řízeny kalorií a sacharidy, mají nízkou obsah nasycených tuků a sodíku a jsou bohaté na vlákninu.
Vedle partnerství s Americkou asociací diabetiků, Chef'd spolupracuje s Atkins, Weight Watchers a mnoho dalších. Pro ty osoby s cukrovkou, které jedí velmi nízké sacharidové diety nebo se těší na sledování tělesné hmotnosti, může to být pro vás volba.
Mají také řadu vegetariánských , veganských a bezlepkových receptů.
Dalším bonusem je, že šéfkuchař je veden oceněným kuchařem s téměř třicetiletou zkušeností v potravinářském průmyslu. Seznam kuchařů, kteří přispěli k těmto receptům, je ohromující.
Jak to funguje
Prošel jsem procesem a je poměrně jednoduchý a snadný. Nejdříve si vyberete, zda chcete, aby vaše recepty poskytovaly dvě jídla nebo čtyři jídla. Dále zvolte kolik jídel si přejete za týden. Můžete si objednat až sedm jídel týdně a každý z nich je předčasně porcován přísadami, které jsou dodávány přímo ke dveřím. Personalizujte svůj jídelní plán, pokud máte určité alergie. Vyberte si své preference - máte rádi jídla s rybami, kuřecím masem, hovězím masem?
Po provedení výběru se objeví automatické menu. Můžete si vyměnit jídla, která zřejmě nevykřikují na vás. Také některé jídla stojí více než jiní v závislosti na složkách, které mohou měnit ceny. Můžete si vyměnit cenově výhodné jídlo za méně drahé. Čím více jídel vybíráte za týden, tím více peněz bude dodávat systém jídla. Všechna jídla obsahují podrobné nutriční informace včetně obsahu sacharidů. Recepty navíc zahrnují úroveň obtížnosti, čas potřebný, stejně jako jaký typ kuchyňského vybavení je nutné pro přípravu jídla.
Pokud potřebujete přeskočit týden nebo vyměnit jídlo podle svého plánu, můžete.
Co je obsah výživy?
Jídlo má velmi nízkou až středně nízkou hodnotu kalorií a řídí se sacharidy. Většina pokrmů se pohybuje v rozmezí 220 - 550 kalorií, přičemž mezi nimi existuje široká rozmanitost. Zjistil jsem také, že jídla se pohybují od 5-16g tuku, 11-58g sacharidů, 4-9g vlákniny, 20-47g bílkovin a 200-570mg sodíku. Kromě výpisu základních informací o výživě uvádějí na štítcích také množství fosforu a draslíku na jedno jídlo. To je významné u osob s diabetem, kteří mají také onemocnění ledvin a potřebují sledovat jejich příjem těchto dvou minerálů.
Nabízejí také některé výhody
Společnost nabízí také několik výhod:
- Budete-li pozvat přátele, obdržíte peníze.
- Neexistuje žádné členství ani předplatné.
- Obdržíte bezplatnou přepravu jídel pro libovolnou objednávku nad 40 USD.
- Můžete si vybrat datum doručení a přidat speciální poznámky k doručení.
- Můžete si zakoupit dárkové karty pro blízké s diabetem.
To je skvělý způsob, jak začít zdravě jíst
Pokud vy nebo někdo, koho znáte, máte cukrovku a koupili jste si pár kuchařských knih, ale nevíte, kde začít, je to skvělé místo, kde začít. Jakmile se rozhodnete pro receptury, které se vám líbí, můžete si je i nadále objednat nebo začít dělat sami. Navíc tyto základní recepty vám mohou pomoci zjistit základní metody vaření, které můžete uplatnit pro sebe i celou rodinu. Pokud se obáváte, že vaše rodina nemůže jíst tyto potraviny - ne. Tyto recepty obsahují skutečnou stravu se skutečnými přísadami. A nejlepší část je, že sacharidy počítají pro vás. Modifikací příjmu sacharidů můžete snížit hladinu cukru v krvi a zhubnout.
> Zdroje:
> Alexandrie, V. Chef'd a American Diabetes Association oznámily spolupráci při přípravě jídelníčku pro Američany žijící s diabetem. 2016. http://www.diabetes.org/newsroom/press-releases/2016/chefd-and-ada-announce-collaboration-to-create-meal-kit-options-for-americans-living-with-diabetes. html.
> Šéfkuchař. Jídelníček. https://www.chefd.com/pages/ada-mealplan.