Populární diety a riziko mrtvice

Diety jsou populární. Pro každého, kdo se snažil zhubnout nebo jíst zdravě, celý proces může být výzva. Některé tradiční způsoby stravování se vám líbí, protože vám navrhují plán a režim, který můžete sledovat, jelikož se snažíte zhubnout, což je často mnohem přitažlivější než živobytí obecnými zásadami, jako je "jíst zdravě" nebo " kalorií. "

Přestože tato dieta může být účinná při hubnutí, nezaručuje to, že jsou prospěšné pro váš celkový wellness. Jedním z nejvlivnějších faktorů při určování celkové délky života je riziko mrtvice. Takže je smysl pokoušet se pochopit, jak nejčastější diety ovlivňují vaši šanci mít mrtvici. Mrtvice je jednou z nejčastějších příčin úmrtí a zdravotního postižení a předcházení mozkové příhodě zvyšuje životnost průměrně 12,5 let!

Paleolitová strava

Tato strava se objevila jako přístup ke ztrátě tělesné hmotnosti a zdravému stravování. Velmi oblíbená strava, nejčistší forma vyžaduje jíst pouze potraviny, o kterých se domníváme, že jíst jeskyni. To zahrnuje maso (trávené, bez hormonů) ryby, ořechy, zeleninu a ovoce. Základním kamenem stravy je odstranění zpracovaných potravin, přidaných cukrů, zrn a mléčných výrobků.

V tuto chvíli byla dieta Paleo studována méně než mnoho jiných dietních systémů, jednoduše proto, že je novější.

Přesto, i když existují jen některé dostupné údaje, zdá se, že riziko mozkové mrtvice a kardiovaskulárních onemocnění se snížilo pomocí Paleo diety. To je do značné míry způsobeno vyloučením zpracovaných potravin, které jsou považovány za odpovědné za oxidační poškození a zánět, které stanovily podmínky pro mrtvici .

Paleo dieta je navíc bohatá na vitaminy, minerály a antioxidanty, které pomáhají opravit a udržovat přirozené funkce vašeho těla .

Středomořská strava

Středomořská strava je styl stravování, který zahrnuje čerstvé potraviny, jako jsou ovoce, zelenina, ořechy, maso, ryby, luštěniny a celozrnné. Často označovaná jako dieta ve středomořském stylu, tato strava umožňuje širší spektrum sacharidů než dieta Paleo, ale podobně jako Paleo dieta také omezuje zpracované potraviny.

Dieta ve středomořském stylu je zdravým přístupem k jídlu, který může nebo nemusí mít za následek ztrátu hmotnosti kvůli široké škále potravin, které jsou přijatelné ve stravě a zařazení sacharidů. Nicméně, pokud jde o riziko mrtvice, středomořská strava je vítězem, s řadou vědeckých studií demonstrujících snížení mrtvice a zlepšení zdraví srdce se středomořskou stravou.

South Beach Diet

South Beach Diet je dietní režim, který můžete spojit s členstvím.

Jedná se o třístupňovou dietu, přičemž první dvě fáze jsou restriktivnější než třetí fáze, což je fáze údržby. Tato strava je založená na konzumaci některých tuků, bílkovin a sacharidů a současně odstraňuje jiné, zejména vysoké glykemické potraviny.

Systém zahrnuje jídlo v určitých časech, aby bylo dosaženo optimální kombinace. Celkově je Dieta South Beach Diet připsána s účinnou ztrátou hmotnosti těm, kteří jsou dost disciplinovaní, aby se naučili pravidla a důsledně ji sledovali.

Zatímco neexistují studie, které by hodnotily vliv stravy South Beach Diet na riziko mrtvice, tato dieta může ovlivnit diabetes a metabolický syndrom (pre-diabetický stav) kvůli nízkému glykemickému příjmu, který může pomoci snížit riziko cévní mozkové příhody a snížit onemocnění srdce, které vede k mrtvici . Ale tato strava může být také spojena s výživovou nedostatečností, která může vést k různým zdravotním stavům, takže je důležité věnovat pozornost získání správných živin, pokud hodláte dodržovat tuto dietu.

Atkinsova dieta

Atkinsova dieta je strava, která je určena pro hubnutí. Na základě omezení sacharidů, mírného proteinu a vysokého obsahu tuku tato dieta eliminuje chleby, rýži a těstoviny a zároveň obsahuje těžké krémy a celozrnné tuky.

Atkinsova dieta je obtížná, protože většina lidí, kteří jsou ve stravě, se cítila hladná kvůli nedostatku sacharidů. Nicméně, pro ty, kteří mohou dodržovat dietu Atkins, je účinný při hubnutí.

Celkově je tento dietní přístup spojen se zhoršeným rizikem mozkové mrtvice a cévní vaskulární nemoci a srdečních onemocnění. Tyto důsledky vyplývají z vysokého cholesterolu a vysokého obsahu tuku, který není vyvážen jinými živinami.

Někteří stoupenci této stravy se však mohou vyvarovat zvýšeného rizika mrtvice. Dieters, kteří mohou konzumovat správný poměr bílkovin k nasyceným tukům a nenasyceným tukům, stejně jako optimální množství mastných kyselin s dlouhým a krátkým řetězcem a kteří mohou naplánovat celodenní příjem jídla kolem strategicky navrženého cvičení kardio a tělesné hmotnosti, mohou použít Atkinsova dieta bez zvýšení rizika mrtvice nebo srdečních onemocnění.

Ketogenní dieta

Ketogenní strava je dietou s vysokým obsahem tuku, nízkým obsahem bílkovin a bez sacharidů, která je více omezující než Atkinsova dieta. Tento režim se používá jako lékařsky předepsaná metoda kontroly záchvatů u dětí, které trpí nejtěžší kontrolou epileptických syndromů.

A někteří tvrdošíjští sportovci a oddaní hubnutí přijali ketogenní dietu. Zatímco ketogenní výživa pracuje na produkci úbytku hmotnosti, je velmi obtížné udržet ji kvůli hladu a extrémnímu nedostatku potravy.

Riziko mrtvice, cévních onemocnění a srdečních onemocnění je zvýšené s ketogenní stravou. Stejně jako v Atkinsově dietě dokážou znalí dieteři vytvořit strategii konzumace tuků a bílkovin v poměru a složení, které podstatně nezvyšují riziko vaskulárních onemocnění nebo mrtvice.

Vegetariánská strava

Vegetariánská strava je strava, která odstraňuje živočišné maso a případně další živočišné produkty, jako jsou vejce a mléčné výrobky. Vegetariánská strava může obsahovat různé druhy zrn, ovoce, zeleniny, ořechů a luštěnin, ale může také zahrnovat řadu zpracovaných potravin a "nezdravé jídlo", v závislosti na dieteru.

Celkově je vegetariánská strava spojená s nižším rizikem mrtvice. Vegetariánská strava, která obsahuje hluboké smažené potraviny, zpracované potraviny a nevyžádané potraviny, však může způsobit přírůstek hmotnosti a výživové nedostatky, jako je nedostatek vitaminu B12.

Bezlepková strava

Bezlepková strava je dietou, která specificky odstraňuje glutén, což je bílkovina nacházející se v pšenici. Bezlepková strava je primárně užitečná pro osoby, které mají celiakii, ačkoli mnoho jedinců, kteří trpí přetrvávajícími zažívacími problémy, dosáhne stupně zlepšení bezlepkovou dietou.

Je zajímavé, že zatímco bezlepková strava neovlivňuje specificky riziko mozkové příhody, celiakie se nereaguje s mírným zvýšením rizika mrtvice, což může být důsledkem zánětu neléčených celiakií. Zánět je hlavní příčinou mozkové mrtvice, protože chronický zánět se vytváří v průběhu let, což způsobuje zranění krevních cév v mozku a v celém těle, což může způsobit, že se jim zabrání tvorbě krevních sraženin.

Slovo z

Vaše váha ovlivňuje vaše šance na mrtvici. Nadváha zdvojnásobuje riziko mrtvice, zatímco podváha je spojena se zvýšeným rizikem úmrtí. Pro ty, kteří nemohou ztrácet váhu pomocí cvičení a stravy, bylo zjištěno, že chirurgický zákrok snižuje riziko mrtvice.

Řada dobře známých způsobů stravování může usnadnit ztrátu hmotnosti díky systematickému vedení v předem určeném stravovacím plánu. Některé dietní režimy však mohou zvýšit riziko mrtvice, zatímco jiné diety mohou pomoci předejít mrtvici. Při zvažování, která strava je pro vás to pravé, je nejlepší se podívat na všechny důsledky daného dietního plánu vedle vašich cílů o snížení hmotnosti.

> Zdroje:

> Funkce sacharidů a endotelu: je dieta s nízkým obsahem sacharidů nebo nízký glykemický index, která je příznivá pro vaskulární zdraví? Jovanovski E, Zurbau A, Vuksan V, Clin Nutr Res. 2015 Apr; 4 (2): 69-75

> Low-carbohydrate, high-protein, high-fat dieta mění malou reaktivitu periferní tepny u pacientů s metabolickým syndromem, Merino J, Kones R, Ferré R, Plana N, Girona J, Aragonés G, Ibarretxe D, Heras M, Clin Investig Arterioscler. 2014 Mar-dub; 26 (2): 58-65

> Výsledky paleolitových a středomořských dietních vzorků jsou navzájem asociovány s biomarkery zánětu a oxidativní rovnováhy u dospělých, Whalen KA, McCullough ML, Flanders WD, Hartman TJ, Judd S, Bostick RM. J Nutr. 2016 Jun; 146 (6): 1217-26.

> Mladí dospělí s celiakií mohou být vystaveni zvýšenému riziku rané aterosklerózy, De Marchi S, Chiarioni G, Prior M, Arosio E, Aliment Pharmacol Ther. 2013 Jul; 38 (2): 162-9