Nejbezpečnější potraviny, které zabraňují podráždění žaludku při léčbě
Mnoho lidí, kteří mají peptický vřed, může jíst co chtějí bez problémů. Ačkoli po dlouhou dobu to bylo široce věřil, že kořeněné potraviny nebo stresující práce byly to, co způsobilo peptické vředy, lékaři nyní vědí, že bakteriální infekce nebo některé léky způsobují většinu peptických vředů. Proto je pro ně nejlepší druh stravy , který je zdravý a vyvážený.
Pokud se však při jídle objeví některé příznaky bolesti nebo jiného podráždění, může to být proto, že některé potraviny, které konzumujete, zhoršují příznaky vředů . K tomu může dojít z některého nebo všech následujících důvodů:
- Některé potraviny, které způsobují podráždění trávicího systému
- Některé potraviny způsobují nadměrnou produkci kyseliny
- Některé potraviny a stravovací návyky způsobují nepříjemné vedlejší účinky, například pálení žáhy.
Váš peptický vřed bude potřebovat léčbu, která běžně zahrnuje kombinaci dvou antibiotik a subsikylátu bizmutu (Pepto-Bismol) k zabíjení bakterií, které způsobují vřed a chrání zraněnou oblast, aby se mohla uzdravit.
Jak jíst, když máte peptický vřed
Mějte na paměti následující body při plánování stravy, zatímco peptický vřed se léčí a léčí. Cílem je zabránit pádu žáhy a žaludečních dráždivých látek:
- Vyhněte se alkoholu.
- Přestat kouřit.
- Omezte kofein.
- Vyhněte se potravinám, které jsou pikantní.
- Čokoláda, citrusové plody a výrobky na bázi rajčat mohou u některých lidí způsobit pálení žáhy.
- Jezte stravu bohatou na vlákninu, zejména z ovoce a zeleniny.
- Vyvarujte se jídel, které jsou smažené nebo s vysokým obsahem tuku.
- Jezte pět až šest malých jídel denně namísto tří větších jídel. Je důležité, abyste předešli přejídání. Časté, menší jídlo bude pohodlnější a snadnější na žaludek než dvě nebo tři velké jídlo denně.
- Odpočiňte a odpočiňte si několik minut před jídlem a po každém jídle, stejně jako uvolněte se během jídla.
- Jezte pomalu a dobře vařte.
- Vyhněte se jíst do tří hodin před spaním.
Potraviny méně pravděpodobné, že způsobí podráždění peptického vředu
Tyto potraviny jsou méně pravděpodobné, že způsobí pálení žáhy a podráždění žaludku, což může být bolestivé, když léčíte peptický vřed:
- Chléb a zrnka: Vychutnejte si celozrnné nebo obohacené chleby a zrna, pokud jsou s nízkým obsahem tuku.
- Zelenina: Jezte čerstvou, zmrazenou nebo konzervovanou zeleninu s výjimkou pikantních paprik.
- Ovoce: Můžete mít čerstvé, zmrazené nebo konzervované ovoce, ale pouze ovocné šťávy, pokud je můžete tolerovat bez zánětu žáhy.
- Mléko a mléčné výrobky: Nízkotučné mléčné výrobky včetně mléka, jogurtu a tvarohu mohou být dobře tolerovány.
- Mléko a bílkoviny: Snadné volby jsou libové maso, ryby, vejce, máslové máslo, sójové produkty, suché fazole a hrach, pokud se vyvarujete smažených potravin, řezů s vysokým obsahem tuku a kořeněných koření nebo omáček.
- Svačiny: Ty, které mají nízký obsah tuku a méně pravděpodobné, že způsobí podráždění, zahrnují tvrdé bonbóny, želatinu, andělský koláč, grahamské krekry, preclíky a rýžové koláče.
- Koření: Sůl, většina bylin, kečup a hořčice jsou obvykle dobře tolerovány.
Potraviny, které mohou dráždit váš žaludek nebo spoušť Pálení žáhy
Tyto potraviny nemusejí být ovlivněny, jsou však ty, které mohou u některých lidí způsobit podráždění žaludku nebo pálení žáhy.
- Kořeněná jídla: Budete chtít přeskočit vše, co je "horké", jako jsou chilli papričky, křen, černý pepř a omáčky a koření, které je obsahují.
- Kofein: Měli byste snížit nebo odstranit kávu, čaj a kofeinované sody.
- Alkohol: Tím se zpomalí uzdravení a vyvarujte se vína, piva a alkoholu.
- Čokoláda: Někteří lidé považují čokoládu za spoušť pálení žáhy.
- Chléb a zrna: Ty, které obsahují vysoce tučné složky, jako jsou sušenky, croissanty, granola, stejně jako ty, které obsahují semena nebo otruby, mohou být dráždivé.
- Zelenina: Někteří najdou surovou zeleninu, rajčata nebo zeleninu připravenou s přídavkem tuku, aby se spouštěly pálení žáhy.
- Plody: Citrusové plody a jejich šťávy mohou být dráždivé, stejně jako bobule a fíky kvůli jejich drobným semenům.
- Mléko a mléčné výrobky: Ty, které mají vyšší obsah tuku a smetany, mohou být dráždivé, neboť mohou být silně ochucené sýry.
- Maso: Vysoce ochucené maso, maso na oběd, klobásy, ořechy, semena a smažené nebo tučné maso a bílkoviny mohou být dráždivé.
- Tuky: možná budete potřebovat vyhnout se omáčky, krémové polévky a vysoce konzervované salátové dresinky.
- Občerstvení: Možná budete muset vynechat tučné nebo smažené občerstvení, jako jsou hranolky, smažené brambory, popcorn s máslem, koláče, sušenky, koláče a pečivo.
Zdroje:
> Peptické vředy (žaludeční vředy). Národní institut diabetu a onemocnění trávicího ústrojí a ledvin. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/peptic-ulcers-stomach-ulcers.
> Vředy. Americká akademie rodinných lékařů. https://familydoctor.org/condition/ulcers/.