Pokud nemůžete mít klasické PB & J, jsou to téměř stejně uspokojivé
Pokud máte alergii na arašídy, může být výzvou najít si arašídovou alternativu k sendvičovému masu z arašídového másla. Naštěstí existují některé slušné alternativy arašídového másla .
Ořechové máslo maso, lahůdky maso a semena máslo dělají skvělou práci uspokojující vaše chuťové poháry, zatímco vyvrtání výživné příspěvek k vaší stravě. Takže pokud nemůžete mít arašídové máslo, tam je zatížení náhrad, které se hodí do účtu.
Zde je devět zdravých, výživných alternativ k arašídovému máslu:
1. Slunečnicové máslo (také známé jako Sunbutter) a malinový džem sendvič
Slunečnicové máslo je máslo ze semen slunečnice. Je považována za bezpečnou alternativu pro ty, kteří mají alergie na arašídy a ořechy . Sunbutter je dobrým zdrojem vitamínu E a železa a má dvakrát vlákno arašídového másla. Rozemleteme plátek chleba se slunečnicovým máslem a topíme ho malinovým džemem.
2. Šunka a sýr s zrnitou hořčicí na žitném chlebu
Předbalená a nakrájená šunka a sýr je vaše nejbezpečnější sázka, pokud jde o alergeny. Přečtěte si značku přísad pro potenciální alergeny , protože zpracování ve výrobních zařízeních a křížová kontaminace mohou být skutečným problémem. Získání šunky a sýra čerstvé z lahví může být riskantní, protože může být při kácení a balení potenciálně křížem kontaminováno alergeny.
3. Turecko, salát, rajčata a hummus na celozrnném chlebu
Totéž platí pro Turecko, jako pro šunku a sýr - koupit ji předem zabalené a nakrájené na plátky a ujistěte se, že dvakrát zkontrolujte seznam složek pro alergeny.
Použijte humus jako šíření, abyste přidali další bílkoviny a chuť. Hummus je vyroben z kukuřice (garbanzo fazole) a tahini, což je mletá sezamová semena. Navzdory členství v kuřecích hrách v rodině zeleniny je hummus obvykle tolerován alergií na arašídy. Zeptejte se svého lékaře, pokud si nejste jisti.
4. Hummus v pita plněné salátem
Rozšiřte vnitřek kapsy pita s hummusem a naplňte ho zbylým salátem nebo zelenou salátem.
Tento sendvič je lahodně křupavý a plný bílkovin, vlákniny a vitamínů a minerálů.
5. Sójové máslo s plátky banánů na celozrnném chlebu
Sójové máslo je populární alternativou arašídového másla. Vyrobená ze sóji, tato náhražka je plná vlákniny, bílkovin a zdravých tuků. Přeskočte sójové máslo na celý pšeničný chléb a nahoďte ho plátky banánu pro uspokojující oběd nebo snídani.
6. Tahini (máslo sezamového semena) s rozsekanou brokolicí a mrkví na roli
Roztříděte rozdělený rolák na obou stranách tahini (který je vyroben ze sezamových semen) a hromada na drcené brokolice a mrkev (tyto jsou dodávány předem zabalené ve většině produkujících sektorech vašeho obchodu s potravinami). Budete mít křupavý, bohatý na vlákniny bílkovinový sendvič, který je plný zdravých tuků.
7. Mandle a plátky jablek
Někdy není sendviče v kartách. Vyzkoušejte tuto alternativu bez arašídů na oběd nebo jako snack. Mandle je vyrobeno z mandlí, které jsou ořechy stromů. Mandle je bohaté na vlákninu, vitamín E a zdravé tuky. Ve skutečnosti, mandle obsahují nejvíce živin na kalorie než jakákoli jiná ořech.
8. Kyselé máslo na anglické muffin pokryté rozinky
Kešuové máslo je vyrobeno z kešu, ořechového stromu, takže je bezpečný pro ty, kteří mají alergie na arašídy, ale ne alergie na ořechy.
Rozštěpte máslo kešu na potrubí horké anglické muffin pro některé roztavené ořechové máslo dobroty, a přidat hrozičky na vrcholu pro další posilování železa.
9. Maslo z dýňového semene a medový sendvič
Maslo z dýňových semen se liší od dýňového másla, které je vyrobeno z oranžového těsta dýně. Maslo z dýňových semen je vyrobeno z pražených semen a tyčí se v mísiči s konzistencí másla. Rozkrájejte plátky chleba s máslovým máslovým máslem a mrsteme trochu medu na vrcholu pro výživné a chutné sendviče s arašídovým máslem.
Slovo z
Alergie alergie na arašídy samozřejmě vylučuje tradiční arašídové máslo a sendvič ze želé.
Ale také otevírá úplně nový svět zajímavých nápadů na oběd. Smíchejte je a porovnejte s nimi nebo si vytvořte vlastní, a možná zjistíte, že vám tyto PB & Js vůbec nezmeškáte.
> Zdroj:
> Výzkum a vzdělávání v oblasti alergie na potraviny. Správa potravinových alergií na domácí stránce.