Může zóna dieta pomoci vám ztrácet váhu?
V minulosti jsem se zabývala otázkou, zda je přístup k dietě "zóny" (Barry Sears, Ph.D. autor dvou knih: Vstup do zóny a zvládnutí zóny ) vyrovnávání příjmu proteinů / karboat / tuku a kontrolu nadměrného příjem jednoduchých sacharidů (jako chléb, těstoviny apod.) byl účinný pro pacienty s hypotyreózou . Můj lékař to doporučil a někteří jiní pacienti s štítnou žlázou hlásili úspěch tímto způsobem stravování.
Také autoimunitní hypotyreóza (jako je například Hashimoto) souvisí s vyšším výskytem dalších onemocnění, včetně diabetu. Navíc hypotyreóza zvyšuje hladinu cholesterolu a ztěžuje ztrátu hmotnosti. Nějak jsou to všichni příbuzní a Zóna vypadala, že má nějaké odpovědi proč.
Když budete jíst sacharid, vaše slinivka vylučuje inzulín, aby snížil hladinu cukru v krvi na normální úroveň. Pokud jíte příliš mnoho sacharidů, vaše slinivka uvolňuje tolik inzulínu, že může snížit hladinu krevního cukru na úroveň příliš nízkou, aby váš mozek účinně fungoval. Tento stav nízké hladiny cukru v krvi a vysokého inzulínu může být považován za krok od diabetu.
Podle teorie zón, když vytváříte tento přebytečný inzulín, zabraňuje tělu také, aby použil svůj uložený tuk na energii. Vaše odpověď na nadměrné množství karbidu způsobuje, že vážíte váhu, nebo nemůžete zhubnout.
Ale co jsou považovány za "nadměrné sacharidy?
- Pro některé lidi je většina jednoduchých sacharidů (tj. Chleba, těstoviny) "příliš mnoho". Tyto systémy lidí reagovaly nadměrně na množství sacharidů, které by ostatní neměli problém. Z tohoto důvodu se zdá, že tito lidé získávají nebo mají potíže s ztrátou, zatímco jedí stejné množství jídla, které nezpůsobuje jiným problémům. Ano, je to pro tyto lidi "žlázový problém", ale žláza je pankreasu!
- Někteří lidé jíst příliš mnoho sacharidů. Podle Searse může jen malá část obyvatelstva (25%) jíst sacharidy volně bez hladin a krevních cukrů v krvi, nebo problémů s hmotností. Jsou metabolicky šťastní. Pro nás ostatní jsme náchylní k karbům. Je zdokumentováno, že lidé jedí méně a méně tuku, ale stále tuší. Pokud jdeme na "nízkotučné diety" a jeme pouze těstoviny a bagely a ovoce a vegany a takové, a zůstaneme velmi nízkotučné a dokonce i cvičíme, neztratíme a dokonce bychom mohli získat více.
Nyní je zde několik teorií, které se dají vznášet.
- Pomalejší metabolismus nemůže zpracovávat sacharidy / inzulín, jako tomu bylo předtím. Zdá se pravděpodobné, že hypotyreóza, se svou snahou zpomalit vše ostatní v našich systémech, také zpomaluje schopnost našeho těla zpracovávat sacharidy. Sacharidy, které bychom mohli jíst před problémy s štítnou žlázou, jsou proto pro naše systémy příliš náročné. Takže nadbytek sacharidů vede k přebytku inzulínu, což vede k nadměrné hmotnosti ... a někdy dokonce i diabetes. Navíc bychom mohli skončit ještě více vedlejšími účinky výkyvů krevního cukru (únavu, závratě, únava, vyčerpání, hlad, atd.), Které můžeme považovat za symptomy štítné žlázy.
- Stres z chronického fyzického onemocnění vyvolává kortizol, který zvyšuje hladinu inzulínu. Jakákoli nemoc, jako jsou chronické problémy s štítnou žlázou, kterým čelíme, vytváří fyzický stres. Stres zvyšuje hladinu kortizolu. A zvýšený kortizol zvyšuje hladinu inzulínu. (Vím, že můj kortizol byl přes střechu naposledy lékař kontrolován. Neměla tušení proč.)
- Existuje zde také začátek kruhu. Játra zprostředkovává mezi aktivitami inzulinu-uvolňující slinivky a nadledvin a štítné žlázy, které mají "říct" játr uvolnit glukózu. Pokud nadledviny a štítná žláza nefungují správně na konci "vyprávění", jestliže je játra pomalá, stresovaná nebo toxická a nepracuje na "přijímacím" konci, systém ztratí rovnováhu. V každém případě je výsledkem zvýšení nadbytečného inzulínu (nebo hyperinzulinismu).
Nakonec někteří lékaři věří, že jestliže nadledviny jsou silnější než vaše pankreasu, může to vést k cukrovce .
Pokud je pankreas silnější orgán, který je častější, dostanete únavu, sníženou tělesnou teplotu, sníženou enzymatickou aktivitu a nízkou hladinu cukru v krvi (hypoglykemii). Zajímavé, hmmm. Standardní stížnosti, které všichni máme, i když dostáváme hormon štítné žlázy!
Prostaglandin E a inzulínové reakce
Přístup zóny se zaměřuje na stravu, která vyvažuje tělesné inzulinové reakce spojené s jídlem a navrhuje dietu, která zajišťuje, že vytvoříme to, co se nazývá dobrá "eikosanoidy" a omezí produkt špatných eikosanoidů. Z těch dobrých je prostaglandin E (PGE) jedním z nejdůležitějších a nejznámějších eikosanoidů, které pocházejí z stravy, která je vyvážená, pokud jde o bílkoviny, karbóny a tuky, a eliminuje reakci hyperinzulinů.
Zde je místo, kde je ještě zajímavější. Pokud je inzulin pod kontrolou a tělo produkuje PGE, co to dělá v těle?
- Inhibuje shlukování trombocytů, což snižuje riziko vzniku krevních sraženin. (Poznámka: Snížení srážlivosti je příznakem hypotyreózy.)
- Pomáhá dilatovat krevní cévy, zajišťuje přiměřený průtok krve do / ze srdce a potlačení ucpání tepny. (Poznámka: snížený kyslík v systému a ateroskleróza / tvrzené tepny) jsou účinky hypotyreózy.
- Pomáhá snížit tvorbu cholesterolu v těle. (Poznámka: vysoký cholesterol je účinek hypotyreózy.)
- Pomáhá uvolňovat lymfokiny, přírodní látky, které pomáhají imunitnímu systému předcházet. (Poznámka: snížená imunitní funkce a náchylnost k infekci jsou časté u hypotyreózy.)
- Snižuje proliferaci buněk imunitního systému, které někdy nadměrně reagují a začínají napadat jiné buňky (to je to, co se děje u autoimunitního onemocnění). (Poznámka: Hashimotos je autoimunitní onemocnění a autoimunitní onemocnění se běžně vyskytují u klastrů.)
- Snižuje uvolňování histaminu, což může pomoci zmírnit alergickou reakci. (Poznámka: mnoho lidí s hypotyreózou anekdotálně hlásí zvýšené alergie a alergickou reakci, dokonce i mnohočetné chemické citlivosti a syndromy Candida / kvasinek).
- Snižuje bolest / bojuje proti zánětu. (Poznámka: Mnoho lidí s hypotyreózou vykazuje bolesti a záněty kloubů a svalů, včetně karpálního tunelu jako zápal zápěstí a paží.)
- V endokrinním systému stimuluje PGE výrobu a sekreci vitálních hormonů ve štítné žláze, adrenálních a hypofýzních žlázách. (Poznámka: víme, že něco nevylučuje správně !!!)
- Zvýšením příjmu a uvolňování těchto poslů může PGE snížit potřebu spánku a může pomoci zmírnit depresi. (Poznámka: Únava a deprese jsou časté při hypotyreóze.)
- V dýchacím systému má relaxační účinek na tkáně v průduškách, což pomáhá snížit intenzitu astmatických záchvatů. "(Poznámka: mnoho z nás s hypotyreózou má problém s pocity z hladovění kyslíkem nebo s příznaky dýchání podobné astmatu. ).
Tak kde to jde? Myslím, že mým hlavním doporučením je, aby se ostatní podívali na přístup zóny typu. Sears se domnívá, že jídlo je droga a řeknu ti, že bych zaplatil velké peníze, abych se cítil tak dobře, jak jsem cítil v přístupu zóny. Nemohu vám oznámit, že jsem v měsíci, kdy jsem byl na ní, ztratil hodně váhy, ale cítil jsem se lépe, méně nafouklý a mé oblečení bylo trochu lepší.
Jak funguje zóna
Úroveň 1: Základy
- Pít nejméně 64 uncí vody denně.
- Jezte více ovoce a zeleniny, méně past, chleby, zrna a škroby.
- Jezte častější jídla s méně kalorií.
- Jezte malé množství bílkovin s nízkým obsahem tuku se všemi jídly a občerstvením.
Výplata: přestanete získat nadměrný tělesný tuk.
Úroveň 2: věnování pozornosti
- Určete, kolik proteinů budete potřebovat denně a konzumujte množství (s nízkým obsahem tuku je nejlepší.)
- Použijte metodu oka pro kontrolu vašeho poměru bílkovin ke sacharidům při každém jídle. (Metoda Eyeball: nikdy nejezte více bílkovin s nízkým obsahem tuku, než se vejde do vaší ruky.) A množství bílkovin diktuje množství carbo k jídlu, pokud je to nepříznivé carbos - chleby, škroby - pak 1 až 1, stejné množství. to je dobré uhlí - ovoce a zelenina - pak dvojité množství bílkovinového objemu.)
- Do každého jídla přidejte další mononenasycené tuky.
- Píjete 8 oz vody před třemi minutami před jídlem.
Výplata: začnete ztrácet nadbytečný tělesný tuk.
Úroveň 3: Zónování
- Ujistěte se, že většina karbounů pochází z ovoce a zeleniny. Používejte zrna, škroby, těstoviny a chleby jako koření. Nechávejte je na více než 25% z celkového množství karbidu spotřebovaného při jídle.
- Nikdy nepokoušejte více než 5 hodin bez jídla zóny nebo svačiny.
- Vždy jíst snídani zóny do hodiny nebo stoupat.
Výplata: v ZONE.