Dieta může pomoci předcházet záchvaty dny
Puriny jsou součástí všech lidských tkání a nacházejí se v mnoha potravinách. Požití potravin s vysokým obsahem purinů může zvýšit hladinu kyseliny močové v krvi a u některých lidí vyvolat přívaly dny . To je důvod, proč dietu, která je nízký v purine je důležitá pro lidi s dnou.
Jeden z nejvíce bolestivých z revmatických stavů, dna postihuje přibližně 840 ze 100 000 lidí, což představuje asi 5% všech případů artritidy.
Vzhledem k tomu, že se obvykle doporučuje, aby lidé, kteří mají příznaky dna nebo opakující se záchvaty dny, snížily příjem potravy bohaté na purin, je důležité vědět, které potraviny jsou bohaté na puriny. Ve skutečnosti se puriny nacházejí ve všech bílkovinných pokrmech. Nedoporučuje se odstranění všech purinů z vaší stravy. Měli byste jednoduše omezit dostatek, abyste mohli ovládat dny.
Dny spojené s dny jsou charakterizovány náhlou až těžkou bolestí kloubů, často se zarudnutím, otokem a nevolností kloubu. Přestože dnavý záchvat typicky zahrnuje jediný kloub, někdy je postiženo několik zanícených kloubů současně. Bolest a zánět jsou nejčastěji během prvních hodin po útoku a obecně se zlepšují v průběhu dnů až týdnů. Odstranění potravy bohaté na purin je jen jeden způsob, jak se pokusit zvládnout dnu a zabránit opakování dnavých záchvatů. Léky jsou také obvykle předepsány, aby pomohly lidem řídit dnu .
Potraviny s vysokým obsahem purinů
Podle NIAMS (Národní institut pro artritidu a muskuloskeletální a kožní onemocnění) potraviny obsahující purin zahrnují:
- Pivo, jiné alkoholické nápoje
- Sardely, sardinky, ryby, sleď, makrela, hřebenatky
- Droždí
- Maso z orgánů (játra, mozek, ledviny, sladké pečivo)
- Luštěniny (sušené fazole a hrách)
- Hrací maso
- Masové výtažky, konzum, omáčky
- Houby, špenát, chřest, květák
Přínosné potraviny pro lidi s dnou
Zde jsou některé příklady jídel, které mohou být užitečné pro lidi s dnou.
- Tmavé bobule mohou obsahovat chemikálie, které snižují kyselinu močovou a snižují zánět.
- Tofu, který je vyroben ze sóji, může být lepší volbou než maso.
- Mastné kyseliny, které se vyskytují u některých ryb (například lososa), lnu, olivového oleje nebo ořechů, mohou mít určité protizánětlivé účinky.
Zatímco se vyhýbáte potravám bohatým na purin je jedním z aspektů léčby dny, je také důležité užívat předepsané léky podle pokynů, udržovat zdravou a vyváženou stravu, pít spoustu tekutin (zejména vody), cvičit a udržovat ideální tělesnou hmotnost. Uvědomte si, že diety určené k rychlé nebo extrémní hubnutí mohou fungovat proti vám. Rychlé diety s hubnutím zvyšují hladinu kyseliny močové v krvi.
Vyvážená strava pro dny s dnou zahrnuje potraviny, které mají vysoký obsah složitých sacharidů (celá zrna, ovoce, zelenina), nízký obsah bílkovin (sója, libové maso, drůbež) a nejvýše 30 procent kalorií z tuku.
Sečteno a podtrženo
V tomto okamžiku se možná ptáte, jak významná je souvislost mezi recidivujícími záchvaty dna a potravou bohatou na purine.
Podle studijních výsledků zveřejněných v roce 2012 v Annals of Reumatic Diseases "studie naznačují, že akutní výživa purinu zvyšuje riziko výskytu recidivujících záchvatů dny téměř pětikrát u pacientů s dnou."
Zdroje:
Schumacher, H. Ralph, MD. Dna. Americká vysoká škola revmatologie. Duben 2015.
Otázky a odpovědi o dny, NIAMS. Duben 2016.
Zhang Y. a kol. Příjem potravy bohatý na purin a opakované dny. Annals of Rheumatic Diseases. 2012 září; 71 (9): 1448-1453.