Vzhledem k tomu, že syndrom polycystických vaječníků (PCOS) je metabolický syndrom, jednou z hlavních věcí, které žena může udělat, aby pomohla zvládnout svůj stav, je zhubnout a udržovat zdravou výživu. Mnoho studií nalezlo spojení mezi hormonálními nerovnováhami, rezistencí na inzulín , obezitou a PCOS.
Vitamíny a minerály jsou nezbytnou součástí každého plánu zdravého stravování a jsou často nejvíce přehlíženy.
V nedávných studiích došlo k korelaci mezi nedostatečností vitamínů a PCOS. Ve skutečnosti studie z roku 2014 publikovaná v Archivu duševního zdraví žen naznačuje, že nedostatek vitaminu D může být také modifikovatelným rizikovým faktorem pro depresivní symptomy u žen s PCOS.
Jak nedostatek vitaminů ovlivňuje PCOS
Vitamíny mají v těle důležité funkce. Například nedostatek vitaminu D byl opakovaně spojen s inzulinovou rezistencí, PCOS a depresí.
U žen s PCOS mohou vysoké hladiny inzulinu způsobit, že vaječníky produkují více androgenů (skupina hormonů, které hrají roli v mužských rysech a reprodukční aktivitě). To může způsobit zvýšené srsti, akné a nepravidelné nebo málo období.
Inzulin je hormon, který pomáhá buňkám a tkáním těla používat glukózu a inzulínová rezistence může zvýšit riziko jak pro diabetes, tak pro PCOS.
Již dříve bylo prokázáno, že léčba folátem a vitamínem B (12) zlepšuje inzulinovou rezistenci u pacientů s metabolickým syndromem.
Co jsou vitamíny a jak fungují?
Vitamíny napomáhají enzymům v jejich práci jako koenzymy. Enzym je speciální protein, který způsobuje určitou chemickou reakci. Mnoho enzymů vyžaduje koenzym, který tvoří nezbytnou část enzymu. Bez jeho koenzýmu by tisíce chemických reakcí zůstaly neúplné.
Existují dva různé druhy vitamínů:
- Vitamíny rozpustné v tucích vyžadují speciální molekuly tuku nazývané chylomikrony, které se mají vstřebat do lymfatického systému před vstupem do krve. Jakmile vstoupí do krevního oběhu, je potřeba bílkoviny, aby je dopravily přes krevní cévy. Vzhledem k tomu, že nadbytečná množství jsou uložena v tukové tkáni, je možné akumulovat takové velké dávky, které mohou být toxické. To se obvykle děje kvůli přijmutí nevhodných vitaminových doplňků, nikoli z důvodu nerovnováhy stravy. Vitaminy A, D, E a K jsou rozpustné v tucích.
Vitamin D, často nazývaný slunečním světlem, je považován za důležitý při kontrole hladiny cukru v krvi a zlepšení citlivosti na inzulín. Nízká hladina vitaminu D je také spojena s rezistencí na inzulín a obezitou u žen s PCOS.
- Vody rozpustné ve vodě nevyžadují speciální bílkoviny, které pomáhají vstřebávat do krevního oběhu a jsou schopné volně se pohybovat po celé krvi a tělních buňkách. Nadbytečné množství se vylučuje močí, což zabraňuje vzniku toxických látek. Vitamíny B a C jsou vitamíny rozpustné ve vodě.
B vitamíny jsou velmi důležité při napomáhání k nápravě příznaků PCOS, jelikož jsou nezbytné pro játra, aby vaše "staré" hormony převedly na neškodné látky, které pak mohou být vyloučeny z těla.
Vitaminy B2, B3, B5 a B6 jsou také velmi užitečné pro kontrolu hmotnosti těmito způsoby:
- Vitamin B2: Zpracovává tuky, cukr a bílkoviny do energie.
- Vitamín B3: Složka glukózového tolerančního faktoru, který se uvolňuje pokaždé, když krevní cukr stoupá, aby pomohl zachovat rovnováhu.
- Vitamín B5: Pomáhá při hubnutí kontrolou metabolismu tuků.
- Vitamin B6: udržuje hormonální rovnováhu a spolu s B2 a B3 je nezbytný pro normální produkci hormonu štítné žlázy. Nedostatky těchto tří vitaminů mohou ovlivnit funkci štítné žlázy a následně ovlivnit metabolismus.
Efekt Minerals má na PCOS
Minerály jsou anorganické materiály, což znamená, že nejsou živé nebo nepocházejí z živých věcí, jako jsou rostliny nebo zvířata.
Minerály nejsou zničeny tělovým trávicím procesem nebo přípravou jídla a vždy si zachovávají svou individuální identitu navzdory chemickým reakcím, které podstupují.
Mezi příklady minerálů patří:
- Sodík
- Draslík
- Vápník
- Hořčík
Minerály slouží v těle mnoha důležitým funkcím. Kosti a zuby jsou vyrobeny především z vápníku, hořčíku a fosforu. Rovnováha tekutin v těle je do značné míry způsobena pohybem minerálů, jako je sodík, draslík a chlorid v rámci různých oddělení těla. Vápník a draslík jsou klíčovými hráči v přenosu nervových signálů a svalových kontrakcí.
Tělo udržuje rovnováhu minerálů různými způsoby, v závislosti na minerálech. Vápník je uložen v těle a v kostech a uvolňuje se, když je to potřeba jinde v těle. Když tělo chybí některé klíčové minerály, jako je železo, tělo zvýší množství, které se vstřebává během trávení. Obecně platí, že minerály, které nejsou uloženy v tělních tkáních, se nehromadí na toxické úrovně, protože nadbytečné množství se vylučuje do odpadu. Zrna, zelenina, mléčné výrobky a bílkoviny jsou dobrými zdroji dietních minerálů, zatímco ovoce, oleje a cukry nejsou.
Vitamín D je nezbytný pro absorpci vápníku, což dále vede k tomu, že správný příjem vitamínů a minerálů je pro ženy s PCOS nezbytný.
Hořčík upokojuje nervový systém a zabraňuje nadměrné tvorbě kortizolu (stresového hormonu). Když jsme ve stresu, znamená to, že tělo také ztrácí hořčík, protože pomáhá podporovat nadledviny, které se vyčerpávají při tvorbě kortizolu. Studie nyní probíhají, aby zjistila, zda ženy s PCOS mohou mít nadbytečné androgeny v důsledku změněného metabolismu kortizolu.
Zdroje:
Dudek, Susan G. Nutriční náležitosti pro ošetřovatelskou praxi 4. vydání. Lippincott, Williams a Wilkins. Philadelphia: 2001.
Naqvi S a kol. Prediktory deprese u žen s polycystickým ovariálním syndromem. Archiv duševního zdraví žen.