Je to opravdu ohromující, jak málo podpory někteří lidé dostávají od svých přátel a příbuzných, když jdou bez lepku. Přestože je kolem nich mnoho milovaných lidí - zvláště jestliže jsou po dlouhou dobu zřejmou nemocní - jiní, kteří užívají bezlepkovou dietu, prožívají bezvýrazné komentáře a dokonce i ponižující poznámky.
Jak se můžete vypořádat se svými přáteli a příbuznými, když jste bez lepku
Doufám, že jste ten, jehož milí lidé se zhroutili a podporovali vás všemi směry.
Ale pokud nejste (nebo dokonce, pokud máte ve skupině negativní odlehčení), je zde seznam běžných problémů s přáteli a příbuznými a některé způsoby, jak s nimi můžete přistupovat.
Očekávejte, že zodpovíte otázky, které se zdají být pochybnosti o vaší diagnóze a léčbě . Mnoho lidí má potíže zabalit hlavu kolem stavu, který je ošetřen dietou místo pilulek, takže mohou mít potíže s porozuměním, že jedinou dostupnou léčbou celiakie a citlivosti na gluten je bezlepková strava . Je to ještě obtížnější, když jste diagnostikováni - v takovém případě vás mnoho lidí může vzít ještě méně vážně.
Jediným řešením tohoto řešení je, že je těžké. Zabývejte se otázkami, které přicházejí, ale nikdy se nedotýkejte obrany. Poskytněte úplné vysvětlení lidem, kteří požadují první (nebo dokonce i druhý) čas. Pro přetrvávající dotazy a pochybovače odpovězte klidnými odpověďmi, jako je "Cítím se mnohem lépe jíst takhle, neumím si představit, že se vrátím" ...
a poté změňte téma. Opakujte podle potřeby.
Ignorujte ty, kteří nebudou užívat bezlepkovou dietu vážně . Mnoho z nás má přítele nebo příbuzného, který nám po dlouhém období, kdy jsme si uvědomili, že ji nemůžeme jíst, nás nadále plíží potravinami s obsahem glutenu. "Určitě by to uškodilo!" jde o refrén. Kromě toho někteří z vašich přátel či příbuzných mohou znát někoho, kdo má také celiakii nebo citlivost na lepek, ale kdo podvádí bezlepkovou dietu po celou dobu ...
a tak se domnívají, že můžete udělat totéž.
Vysvětlete (opět jednou nebo dvakrát), že ano, musíte být tak opatrní ... a pak začít ignorovat. Nakonec (a to s některými lidmi trvá déle!), Uvidí, že to máte vážně, a doufejme, že začnete nechat sami. Někteří vás možná nikdy neopustí, ano, ale na ně nemusíte reagovat.
Nejíst jídlo . Jíst "bezlepkové potraviny" připravené bezlepkovými přáteli a příbuznými je více než pravděpodobné, že vás lepkují. Mohl byste se s ním jednou dostat, zvláště pokud nejste příliš citlivá, ale pravděpodobně s ní nebudete dvakrát. Nemohu zdůraznit to dost: Přineste vlastní jídlo do shromáždění ... zvláště pokud kuchař vyjádřil nějaké pochybnosti o vaší stravě. Podrobněji to vysvětlím v tom, že byste jedli bezlepková jídla připravená svými přáteli nebo příbuznými?
Nedělejte si velké množství jídla . Mnoho lidí má mylnou představu, že bezlepková strava má chuť špatně. Možná je to převrat od dnů, kdy byl bezlepkový chléb docela strašný ... ale vážně, proč by se steak připravil s bezlepkovou marinádovou chutí špatnou? Neexistují však žádné důvody s některými lidmi - předpokládají, že to musí být hrubé jednoduše proto, že je bez lepku.
Jediným způsobem, jak se s tím vypořádat, je zabránit tomu, aby se vaše jídlo stalo velkou záležitostí (nebo dokonce, že by na něj byla věnována pozornost). Když přinesete jídlo na shromáždění, nemluvte o tom, pokud nebudete zpochybňováni, a dokonce ihned jej změníte a rychle změníte předmět ("Ano, je to vynikající těstovina, nebylo toto počasí úžasné?"). Pokud jsou komentáře ošklivé nebo špatné, nemají dokonce žádnou odpověď - stačí odvrátit a začít rozhovor s někým jiným.
Máte-li kolem vašeho domu lidi, jednoduše je vše bezlepkové ... ale nezmínit skutečnost, že je bez lepku. Na shromážděních, které jsem hostitel, jsem sloužil pro předkrmy z rýže (které procházely hlavním proudem), nějaký neškodný škrob s hlavním jídlem (obvykle nějaké brambory) a pak večeře na zmrzlinu.
Nemohu přemýšlet o žádném novém hostu, který dokonce zmínil, že je to všechno bez lepku ... a někteří lidé, kteří se na mých shromážděních ani neuvědomují, že jsem bez lepku.
Neprojezte na bezlepkovou dietu . Ach, to je pro mě těžké - je obtížné odolat mluvení o zdravotních výhodách plynoucích z bezlepkových, zvláště když poznáte někoho, kdo by zjevně měl prospěch. Ano, je pravděpodobné, že někteří (nebo mnozí) vaši přátelé a příbuzní by měli mít dietu. Ano, chcete, aby vás poslouchali, diagnostikovali (nebo ne) a začali jíst jako vy. Věř mi, já vím . Ale oni to buď uvidí sama, nebo nejsou.
Pokud máte diagnostiku celiaku, měli byste se ujistit, že vědí, že vaši blízcí příbuzní mají být testováni na celiakii . Řekněte jim jednou, nebo dokonce dvakrát ... ale pak zůstaňte v klidu (doslova kousnout jazyk, pokud máte). Vědí, co si myslíte (i když to neopakujete) a vědí, že jste tam, abyste pomohli, pokud se rozhodnou, že touto pomocí chtějí. V opačném případě by je mohlo způsobit, že budou mít méně pravděpodobné, že půjdou na bezlepkovou cestu ... a to není výsledek, který chcete.
Obchodování s bezcitnými přáteli a příbuznými může být stresující a jejich skepse často přetrvává v době, kdy si nejste jisti dietou a životním stylem sami. Může to být opravdu těžké zvládnout. Pokud však odpovíte na otázky a připomínky v jistém a klidném tónu (snadněji řečeno, než to udělal, vím!) A zastavit diskusi o vašem stavu a stravě, kdykoli chcete změnit téma, ukážeme každému, jste vážně ... a to může způsobit, že vás přestanou o vás bavit.