Od starověku lidé podezřívali vazbu mezi pitím alkoholu a dnou, což je forma artritidy, která způsobuje záněty kloubů, šlach a dalších tkání. Stav je extrémně bolestivý a postihuje většinu mužů.
Jedna z nejvíce bolestivých revmatických stavů , dna postihuje přibližně 840 ze 100 000 lidí, což představuje asi 5% všech případů artritidy.
Dna bývala nazývána "chorobou králů" a je skutečně spojena s konzumací bohatých potravin (masa, alkoholu), které byly v minulých stoletích rozšířenější pro bohaté.
Jaký je vztah mezi pivem a dnou?
Pivo, stejně jako jiné alkoholické nápoje, obsahuje puriny. Puriny jsou součástí všech lidských tkání a nacházejí se v mnoha potravinách. Kromě piva se nacházejí v kvasnicích, luštěninách, houbách (a některé další zelenině), masných výtažcích a omáčkách. Jíst potraviny s vysokým obsahem purinů může v krvi zvyšovat hladinu kyseliny močové a u některých lidí srážet výskyt dna. To je důvod, proč dietu s nízkým purinem je důležitá pro lidi s dnou.
Pivo má tendenci mít vyšší obsah purinů než jiné formy alkoholu. To znamená, že všechny druhy alkoholu zvyšují riziko dny, zvláště pokud už trpíte dnou.
Výzkum piva a dny
Ve studii z roku 2004 v The Lancet vědci z Massachusetts General Hospital zjistili, že muži, kteří pijí dvě nebo více piv denně, jsou dva a půlkrát častěji než dítěti, mužského zdravotnického personálu po dobu 12 let.
Zjistili, že ačkoli víno a lihoviny mají zvýšený výskyt dny, byli stále méně postiženi než muži, kteří pili pivo. To naznačovalo, že obsah alkoholu nebyl jediným viníkem. Pivo obsahuje více purinů než lihovin a vína.
Studie z roku 2014 publikovaná v americkém časopise Journal of Medicine také potvrdila nárůst dny, která se týkala množství piva (stejně jako vína a alkoholu), které účastníci konzumovali.
V této studii výzkumníci sledovali 724 osob s dny dny (tři čtvrtiny mužů) po dobu jednoho roku a informovali o tom, kolik a jaké druhy alkoholu konzumují.
Vezměte domovskou zprávu
Pivo pravděpodobně zvýší vaše riziko dny. Pití piva a jiného alkoholu může také zvýšit riziko opakovaných výskytů dna, pokud jste byli dříve diagnostikováni dnou. Minimalizujte svoji spotřebu alkoholu, abyste snížili riziko vzniku dny.