Obezita je považována za pokračující epidemii ve Spojených státech, přičemž odhaduje 31% dospělé populace klasifikované jako obézní. Studie publikovaná v časopise Journal of Dental Research z června 2009 naznačuje, že ústní bakterie mohou přispět k rozvoji obezity.
Studie zahrnovala 313 žen s nadváhou s indexem tělesné hmotnosti (BMI) mezi 27 a 32 lety.
Po porovnání slin obézních žen se slinami 232 zdravých jedinců z parodontálních onemocnění, výzkumníci objevili pravděpodobnost, že jediný bakteriální druh ( Selenomonas noxia ) nalezený u 98,4% subjektů s nadváhou může sloužit jako biologický indikátor vývoje nadváhu. Alternativně vědci věří v možnost, že ústní bakterie se mohou účastnit procesů těla, které vedou k obezitě.
Příčiny ústní bakterie
Prevence a kontrola obezity obecně začíná zkoumáním a úpravou stravy. Vědci z University of Washington School of Dentistry naznačují, že může existovat spojení mezi vysokou glykemickou dietou a zubním onemocněním.
Fermentovatelné sacharidy, jako je rafinovaná pšeničná mouka, brambory, rýže a těstoviny, se přeměňují na jednoduché cukry v ústech. Tyto potraviny věří mnoho odborníků, kteří přispívají k přírůstku hmotnosti, což vede k obezitě.
Spojení těchto stejných cukrů do našeho zubního zdraví je spíše zajímavé, protože je v rozporu s tradičními dietními doporučeními. Při požití se jednoduché cukry přemění na desku, pokud nejsou okamžitě odstraněny. Jak se plak začíná hromadit na našich zubách a dásněch , může se stát, že riziko vzniku různých forem dýchacích cest , jako je gingivitida a periodontitida , stejně jako zubní kaz , se stane nevyhnutelným.
Ačkoli některé názory naznačují, že fermentovatelné sacharidy jsou nezbytné pro naši stravu a prevence zubního onemocnění od přeměny těchto cukrů na plaketou je možné předcházet dodržováním plánovaného zubního hygienického plánu, zůstává možnost, že po nízkém glykemickém stravování může být přínosem pro naše orální zdraví a pasu; koncept, který výrazně zvyšuje naše celkové zdraví a wellness.
Nyní se objevují důkazy, které naznačují, že jednoduché sacharidy jako cukr a mouka významně přispívají k zánětu jater, který podporuje produkci centrálního nebo "břišního tuku". Tlustý břicho je obzvláště nebezpečný, protože se buduje kolem orgánů a přispívá k rizikovému faktoru mnoha chorob, jako je obezita, diabetes typu 2 a dna. Když osoba má zánět dásní, který je pozorován při onemocnění dásní, může to být známka toho, že tělo zažívá významný systémový zánět, který může přispět k jejich přírůstku hmotnosti a riziku obezity. Zkrácení jednoduchých sacharidů může mít pozitivní vliv jak na chorobu dásní, tak na obezitu.
Vzhledem k tomu, že se nadále poučíme o souvislosti mezi naším zdravím a ústy, potvrzení, že pravidelné zubní vyšetření , pečlivá zubní hygiena kartáčováním a používáním nití dvakrát denně a vědomé dietní modifikace mohou zabránit zdravotním komplikacím souvisejícím s chorobami dásní a v podstatě ústními bakteriemi.
Kdo ví, že cesta na návštěvu vašeho zubaře může být tím, co lékař objednal.
> Zdroje
"Diety špatné pro zuby jsou také špatné pro tělo." Washingtonská stomatologická škola. 9. července 2009. http://uwnews.washington.edu/ni/article.asp?articleID=50669
Je obezita perorální bakteriální nemoc? Mezinárodní asociace pro zubní výzkum. 8. července 2009. http://www.iadr.org/files/public/09June_JDRMediaRelease.pdf