Spouštějí více intenzivní symptomy artritidy?
Noční výživa způsobuje artritidu. To byla populární teorie před mnoha lety, kdy jsem byl poprvé diagnostikován s artritidou . Důsledkem bylo, že pokud se lidé s artritidou vyhnuli noční stravě nebo je vyloučí ze stravy, bolesti a další příznaky artritidy by se snížily. To bylo touted jako skutečné řešení pro artritidu bolesti. Teorie přetrvává dodnes, ale v průběhu let jsme se naučili, že vyhýbání nebo vyloučení potravy z nočního stolku pomáhá lidem více než ostatní.
Co jsou Nightshade Foods?
"Nightshades" se týkají více než 2800 druhů rostlin, které se pěstují ve stínu noci. Rostliny patří do vědeckého řádu Polemoniales a rodiny rostlin Solanaceae. Noční houby zahrnují řadu zeleniny: brambory, rajčata, sladké papriky, papriky, lilek, tomatillos, tamarillos, pepitos, pimentos, papriku a kajenské papriky. Horké omáčky z horké papriky jsou považovány za hnízda. Také přízemní třešně, zahradní huckleberry, naranjilla, a dokonce i tabák jsou považovány za hnízda. (Poznámka: sladké brambory, sladké polévky a černý pepř nejsou mezi nočníky zařazeny.)
Proč by mohly Nightshade Foods spouštět artritidu?
Nedostatečná část nočních hnízd, která může způsobit potíže u některých lidí s artritidou, je považována za alkaloidy. Existují čtyři typy alkaloidů v rostlinách noční:
- steroidní alkaloidy (nejvíce pozoruhodný je solanin)
- tropane alkaloidy
- pyrrolizidinových alkaloidů
- indolové alkaloidy
Steroidní alkaloidy jsou alkaloidy, které se nejčastěji vyskytují u nočních jídel. Jiné typy alkaloidů byly podrobněji prozkoumány, protože mají vlastnosti podobné léku. Alkaloidy zřejmě narušují metabolismus vápníku . Jedna teorie naznačuje, že noční houby odstraňují vápník z kosti a ukládají je do měkké tkáně.
Další teorie spočívá v tom, že noční houby jsou prozánětlivé látky, které vyvolávají imunitní a zánětlivé reakce v těle.
Listy všech listnatých rostlin obsahují nikotin, ale v mnohem nižších množstvích než v tabáku. Někteří odborníci naznačili, že množství nikotinu v nočních šatech je bezvýznamné - příliš málo, aby mělo negativní dopad, který by přispěl k artritidě. Je spravedlivé konstatovat, že s těmito konkurenčními teoriemi není zcela pochopeno, jak ovlivňují noční krmiva artritidu, pokud vůbec. Většina informací pochází z průzkumů a posudků pacientů, nikoliv z lidských vědeckých studií.
Jak zjistíte, zda jste citliví na Nightshade Foods
Zatímco nebyl nalezen žádný výzkum, který by potvrdil negativní vliv potravy z noční stravy na osoby s artritidou, bylo navrženo, že někteří lidé mají horší příznaky. Někteří výzkumní pracovníci a lékaři doporučují odstranit noční krmiva po dobu 2 až 3 týdnů, aby zjistili, zda se vaše příznaky z artritidy zlepšují. Dokonce i když se vaše příznaky zlepšují, dokud se vědci nemohou prokázat spojení, skeptici se rozhodnou věřit, že vaše zlepšení je způsobeno placebovým efektem, čímž eliminace nočních hnízd pracovala jednoduše proto, že jste očekávali, že bude fungovat.
Také, pokud se vám příznaky zlepší, mohlo by to být příznakem potravinové alergie.
Zkouška eliminace vám neublíží a může vám pomoci. Ale držte své očekávání realistické. Je nemožné přesně vědět, kolik lidí se snažilo eliminovat noční houby ze stravy ve snaze zlepšit symptomy artritidy. Je spravedlivé předpokládat, že pokud by došlo k velkému konsensu o úspěchu, věděli bychom.
Slovo z
Zda se rozhodnete odstranit noční stravu, je zcela na vás. Pokud se rozhodnete zkusit, postupujte metodicky tím, že budete mít deník o jídle. Deník vám pomůže sledovat, co jíte, co jste vyloučili z vaší stravy a kdy a zaznamenat jakékoliv trendy v úrovni bolesti nebo jiných příznaků.
Zdá se, že je snadné odstranit určité potraviny, ale identifikace toho, kdo jsou pachateli, je trochu komplikovanější. Musíte si být jisti, že uvažujete také o účinku jiných faktorů, jako je úroveň aktivity, úroveň únavy, změny léků a další stres ve vašem životě. Například, v daný den, intenzivnější příznaky mohou souviset s přeháněním aktivit více než parmazánem z lilku, který jste jedli. Pokud jste schopni pomocí eliminace identifikovat potravu z hnízda, o které se domníváte, že je pro vás problematická, znovu jej znovu vložte do své stravy a zjistěte, zda se symptomy znovu zhorší.
Zdroje:
> Hagen KB, Byfuglien MG, Falzon L a kol. Dietní intervence pro revmatoidní artritidu. Cochrane Database Syst Rev. 2009; 1: CD006400.
> Smedslund G, Byfuglien MG, Olsen SU a kol. Efektivita a bezpečnost dietních intervencí u revmatoidní artritidy: systematický přehled randomizovaných kontrolovaných studií. J Am Diet Assoc. 2010; 110 (5): 727-35.