Již v 40. letech minulého století vědci zjistili, že populace s vyšším slunečním zářením mají vyšší výskyt rakoviny kůže, ale nižší výskyt jiných nádorů. V průběhu let studie zjistily geografické rozdíly v rychlosti 24 různých druhů rakoviny, s nižšími výskyty rakoviny v oblastech s větším typickým slunečním zářením.
Dnes je jasné, že vitamín D je pro tyto změny velmi zodpovědný a máme silné důkazy, že udržování dostatečných hladin vitaminu D pomáhá předcházet mnoha rakovinám, včetně rakoviny prsu, kardiovaskulárním onemocněním, autoimunitním stavům a samozřejmě osteoporóze.
Souvislost mezi vitamínem D a rakovinou prsu
U žen s rakovinou prsu je asi 75 procent nedostatečných vitamínů D. Ženy, které mají dostatečné hladiny vitamínu D v krvi, jsou méně pravděpodobné, že budou diagnostikovány s rakovinou prsu a u těch, kteří již mají rakovinu prsu, je méně pravděpodobné, že dojde k recidivě onemocnění pokud jsou jejich hladiny vitaminu D dostatečné. V roce 2014 provedla metaanalýza 56 studií závěr, že doplnění vitamínu D3 bylo spojeno s 12procentním snížením rizika úmrtí z jakékoli rakoviny.
Vitamin D může mít zvláště ochranný účinek proti rakovině prsu. Tato možnost byla vznesena, když studie provedená u více než 57 000 žen po menopauze zjistila, že ženy, které užívaly doplňky vitaminu D, měly 26% snížení rizika rakoviny prsu. Toto zjištění bylo zvláště pozoruhodné, že se objevilo specificky u žen, které užívaly hormonální substituční terapii .
Použití hormonální substituční léčby u žen po menopauze prudce kleslo po roce 2002, kdy byla velká studie nazvaná Zdravá iniciativa pro ženy zastavena brzy kvůli zvýšenému riziku srdečních onemocnění, mrtvice a rakoviny prsu ve skupině užívající hormonální terapii.
Je známo, že estrogen stimuluje růst a proliferaci buněk rakoviny prsu.
Kumulativní expozice estrogenu, způsobená faktory, jako je například časný nástup menstruace a nadměrný tělesný tuk , je spojena s vyšším rizikem rakoviny prsu. Přísady vitaminu D mohou působit proti hormonům podporujícím rakovinu.
Jiné dietní faktory, které se opírají o účinky nebo produkci estrogenů, jsou spojeny se sníženým rizikem rakoviny prsu. Několik příkladů: houby obsahují inhibitory aromatázy (aromatáza je enzym produkující estrogen); sójové boby a semena z lnu a chia obsahují fytoestrogeny, které mají antiestrogenní účinky; dieta s vysokým obsahem vlákniny usnadňuje vylučování estrogenu. Zdá se, že vitamín D má podobné účinky.
Podle in vitro studií na buňkách rakoviny prsu účinná forma vitaminu D potlačuje expresi aromatázy, což vede k nižší produkci estrogenu. Ukázalo se také, že vitamín D snižuje počet estrogenových receptorů na kultivovaných buňkách rakoviny prsu, což činí buňky méně citlivé na signály podporující rakovinu hormonu.
Je dost slunečního svitu?
Syntéza vitaminu D v pokožce se liší mezi jednotlivci. Neexistuje specifické trvání denního slunečního záření, které bude pro každého pracovat, a pro mnohé z nás nebude dostatečné množství slunečního záření.
Ve studii o obyvatelích Havaje, které mají hojné vystavení slunečnímu světlu - v průměru 29 hodin týdně - přibližně 50 procent stále mělo hladiny vitaminu D pod 30 ng / ml. Navíc někteří z nás žijí ve vyšších zeměpisných šířkách, což znesnadňuje dostatek vitamínu D.
Nejlepší způsob, jak vědět jistě, je mít krevní test 25 (OH) D. Doporučujeme používat doplňky k dosažení sladké spoty 30-45 ng / ml. U mnoha lidí je vhodná průměrná denní dávka doplňkového vitaminu D3 (přibližně 1000-2000 IU / den), aby se dosáhlo 30-45 ng / ml okna.
> Zdroje:
> Grant WB. Ekologické studie hypotézy UVB-vitaminu D-rakoviny. Anticancer Res 2012, 32: 223-236.
> Krishnan AV, Swami S, Feldman D. Potenciální terapeutické přínosy vitaminu D při léčbě karcinomu prsu pozitivního vůči receptoru estrogenu. Steroidy 2012, 77: 1107-1112.
> Cadeau C, Fournier A, Mesrine S, et al. Interakce mezi současným doplňováním vitaminu D a menopauzální hormonální terapií při riziku rakoviny prsu: důkaz od kohorty E3N. Am J Clin Nutr 2015, 102: 966-973.
> Binkley N, Novotný R., Krueger D, et al. Stav s nízkým obsahem vitamínu D i přes velké množství slunečního záření. J Clin Endocrinol Metab 2007, 92: 2130-2135.
> Bischoff-Ferrari HA. Optimální sérové hladiny 25-hydroxyvitaminu D pro více zdravotních výsledků. Adv Exp Med Biol 2008, 624: 55-71.