Energetické nápoje způsobují poškození ledvin?
Svět energetických nápojů je záhadný. Znalec jim přísahají. Detraktory se snaží, aby varovali lidi před možnými vedlejšími účinky. Průměrný člověk na ulici nemá tendenci mít příliš mnoho stopy. Podívejme se na důkazy o bezpečnosti energetických nápojů a na tom, zda mají nějaký škodlivý účinek na ledviny.
Budu nechat čtenáře přijít k vlastním závěrům.
Pokud nezahrnujete kávu, která by mohla být technicky považována za jeden z prvních populárních energetických nápojů, které by byly hromadně spotřebovány, mohla Coca-Cola nebo koks být prvním moderním energetickým / stimulujícím nápojem. A to není jen kvůli obsahu kofeinu, ale také proto, že obsahuje kokain jako složku. To bylo nakonec odstraněno v roce 1903 (myslel jsem si, že to byla městská legenda, ale ukáže, že je to skutečně pravda!).
Dnes jsou energetické nápoje všudypřítomné a tržby vzrostly. Je to jen rychlá návštěva čtvrti čerpací stanice, aby zjistila, jak jsou populární. Jejich používání se dramaticky zvýšilo ve většině věkových skupin. To samozřejmě vyvolává otázky týkající se zdravotních účinků těchto energetických nápojů.
Pro pochopení účinků je nejlepší se podívat na běžné ingredience, které mají většina energetických nápojů. Zde jsou některé běžné "energetické" složky :
- Kofein
- Taurin
- Cukr
- Guarana
- Ženšen
Promluvme si o těchto složkách krátce. Kofein je možná nejznámější z výše uvedených. Napájecí nápoj s objemem 8,3 oz. Energetického nápoje Red Bull má asi 80 mg kofeinu na porci. 16-násobná zásoba energetického nápoje Rockstar má asi 160 mg. Chcete-li získat perspektivu, 1 oz espresa má kdekoli mezi 47-75 mg kofeinu.
Už jsem mluvil o účincích kofeinu na ledviny v jiném postu .
Průměrné množství kofeinu spotřebovaného průměrným Američanem je asi 300 mg denně. Zdá se, že se toto číslo během posledního desetiletí příliš nezměnilo. Pro všechny špatné rap, že dospívající a mladí dospělí dostat na konzumace velkého množství energetických nápojů, zpráva FDA zjistila, že oni spotřebovávali jednu třetinu množství kofeinu jako dospělí nebo asi 100 mg denně. Jen malá část tohoto kofeinu skutečně pochází z energetických nápojů.
Zajímavým faktorem je, že v USA není výrobce povinen uvést množství kofeinu na etiketě potravin. To je z velké části kvůli technické povaze. Panel s informacemi o výživě, který vidíme na štítcích potravin, musí obsahovat informace pouze o živinách . Vzhledem k tomu, že kofein není považován za živinu, výrobci nejsou povinni uvádět jeho množství.
Taurin je aminokyselina. Je to něco, co byste přirozeně našli v mnoha přírodních zdrojích bílkovin včetně mléka, masa, ryb atd. Je to běžná složka sportovních doplňků a údajně zvyšuje atletickou schopnost. Vysoká hladina taurinu v krvi však může mít škodlivé následky, a to je pravděpodobné, že se to stane u lidí s chronickým onemocněním ledvin (CKD) .
Příznaky z takové akumulace byly popsány v literatuře dříve. Je však diskutabilní, jestliže požití taurinu v typické jediné dávce většiny energetických nápojů je dostatečné, aby způsobilo vážné poškození většiny lidí s normálními ledviny.
Mnoho energetických nápojů, jako jsou sodovky, obsahuje notoricky vysoké množství prázdných kalorií, které pocházejí z jejich obsahu cukru. Jsme si dobře vědomi nedostatků nadměrné spotřeby cukru. 8 uncí energetického nápoje Rockstar má asi 30 gramů cukru . Nezapomeňte, že 16-unce může být 2 porce, takže pokud vypijete celou věc, očekávejte, že jste konzumovali 60 gramů cukru nebo asi 12 čajových lžiček!
STAND FDA
Je důležité si uvědomit, že žádný z energetických nápojů není regulován FDA . Neexistuje proto žádná regulace, která by mohla obsahovat přísady, a žádný výrobce není povinen prokázat jakékoliv tvrzení o účinnosti výrobku. Byly však hlášeny úmrtí z nadměrné spotřeby energetických nápojů a FDA je jednou z federálních organizací, která bude vyšetřovat jakoukoli hlášenou smrt nebo nemoc, která by zjevně mohla být spojena s energetickým nápojem.
ÚČINKY NA OBLASTI
Vedle škodlivých účinků hlášených z akumulace taurinu s nadměrným příjmem existují údaje, které souvisejí s různými účinky od akutního selhání ledvin od nadměrné konzumace Red Bull, zvýšení systolického a diastolického krevního tlaku stejně jako srdeční frekvence a dokonce snížení přívodu krve mozku. Nedávný abstrakt předložený na konferenci American Heart Association / American College of Cardiology ukázal, že mladí zdraví dospělí, kteří konzumují komerčně dostupný energetický nápoj Rockstar, mají významný nárůst klidového krevního tlaku, který může předisponovat kardiovaskulárním příhodám (srdeční infarkt, bolest na hrudi, mrtvice) .
STOJEC VÝROBCE ENERGETICKÝCH NÁPOJŮ
Většina výrobců se v současné době účastní dobrovolného a povinného hlášení o nepříznivých účincích svých energetických nápojů. Zdá se, že současná oficiální linie od výrobců spočívá v tom, že pokud jde o většinu přísad obsažených v hlavních energetických nápojích, neexistují dostatečné údaje, a proto nelze přesvědčivě stanovit příčinný a účinný vztah mezi jakýmkoli energetickým nápojem a smrtí / chorobou.
Bezpečný? Nebezpečný? Možná trochu obojí v závislosti na tom, kolik pijete? Dovolím vám být soudcem!