Recepty s křehkými cukrovinkami s nízkou hladinou cukru

Krepe recepty mohou znít jako "ruce pryč", pokud jde o vaření s cukrovkou, ale obecně, základní složky pro krep je skutečně velmi zdravé a diabetes-dieta vhodná. Všechno se skládá z toho, jak jsou připraveni. Jedná se o typické výplně s vysokým obsahem cukru a vysokým obsahem tuku, které dávají krepům synchuk s tím, co je doporučeno pro někoho s diabetem.

Použití celozrnné mouky, odstředěného mléka a vaječného bílku pro krepové těsto může vytvořit základní krep ještě zdravější. Celozrnná mouka obsahuje více vitaminů, minerálů a vláken než všestranné květy a odstředěné mléko a bílé vejce jsou nízkokalorickým zdrojem bílkovin bez obsahu tuku. Důležité je také poznamenat, že vzhledem k tomu, že krepy jsou vyráběny z mouky a mléka, obsahují sacharidy, takže i když jsou zdravější, budete muset sledovat vaši část.

Použití aromatických látek, jako je cibule a česnek, v pikantních krepech doplňte chuť a antioxidanty bez tuku. A sezónní ovoce je ekonomické a přirozeně sladké způsob, jak osvětlit sladkou krepovou náplň.

Základní recept receptů

Kombinujte všechny přísady s elektrickým ručním mixérem nebo ručním šlehačem, abyste vyrobili těsto.

Postříkejte 6-palcovou pánvi s nerezovým sprejem. Ohněte pánvičku a poté ji vyjměte z ohně.

Lžíce 2 lžíce protřepte do pánve, naklápěcí pánvi pro rovnoměrné roztírání těsta. Vraťte panenku na teplo a hnědou stranu krepu. Obrátit pánev přes papírový ručník, abyste odstranili krep. Ty mohou být provedeny 24 až 48 hodin předem a musí být chlazeny, dokud nebudou potřebné.

Vytváří 16 základních krepů

Nutrifakty na krep: 45 kalorií, 7 gramů sacharidů, 0,4 gramu tuku

Kuřecí a špenátové plátky

Vařte cibuli a česnek v pánvi postřikovanou bezmasovým sprejem. Smíchejte mléko a kukuřičný škrob a přidejte do hrnce. Vařte až do hustého a bublinkového tvaru, často mícháme. Přidejte muškátový oříšek, sýr a víno. Mícháme, až se sýr roztaví. Odstraňte 1/3 omáčky a odložte je.

Kombinujte kuřecí maso, špenát a vyhrazené 1/3 šálku omáčky. Rozložte 1/2 šálku plnění na neopuštěnou stranu každého krepu. Prolistujte a vložte švy dolů do pánve. Nastříkejte zbývající omáčku přes palačinky, zakryjte panenku a vaříme na nízkém ohni, dokud se omáčka nezahájí.

Nutrifakty na krep: 150 kalorií, 17 gramů sacharidů, 2,5 gramů tuku

Krémové borůvky

Bičová ricotta a tvaroh na dvě až tři minuty s elektrickým mixérem. Přidejte zbývající přísady s výjimkou bobulí a palačinky.

Směs 30 sekund. Nyní jemně sklidte v bobulích. Lžíte rovnoměrné množství náplně do každého krepu. Krouživý krep kolem plnění a podávání.

Nutrifakty na krep: 125 kalorií, 18 gramů sacharidů, 1 gram tuku

Více nápady na snadnou nabídku diabetu

Idea diabetické nabídky pro diabetického šéfkuchaře

Nápady na snídani, když máte cukrovku

Nápady na diabetickou dietu: Rychlá jídla, malá měření