Vyhněte se potravinám, které jsou známy spouštěcímu kyslíku
Pokud jste zažili ohnivý pocit pálení žáhy na hrudi, víte, že to je zážitek, který nechcete opakovat. Zatímco pálení žáhy může mít několik příčin, včetně léků, nadváhy a těsného oblečení, jedním z nejběžnějších je dieta. Naštěstí je strava jednou z příčin, kterou můžete okamžitě změnit, abyste pomohli zmírnit závratě.
Když máte pálení žáhy, jedna z prvních věcí, které byste mohli hledat, jsou potraviny, které nepravděpodobně způsobí pálení žáhy nebo pálení žáhy. Ale stejně důležitá je identifikace těch potravin, které zhoršují pálení žáhy. Pro mnoho lidí mohou některé potraviny vyvolat příznaky pálení žáhy a je to nejlepší pro osoby s chronickým záhyhem pálení žáhy, aby tyto potraviny a nápoje zcela omezily nebo se jim zcela vyhýbaly.
Ačkoli každý je jiný, je zde seznam nejproblematičtějších potravin pro lidi s pálením žáhy nebo kyselým refluxem.
Smažená jídla
Hluboce vypražené potraviny jsou jedním z hlavních spouštěčů pálení žáhy a kyselého refluxu. Francouzské hranolky, smažené kuře, rozkvetlé cibule a jiné oleje zalité potraviny jsou těžko stravitelné a mohou zvýšit vaše šance na výskyt epizody pálení žáhy.
Tučná jídla
Tuk zpomaluje trávení. Čím déle trváte jídlo v žaludku, tím pravděpodobnější tlak bude stavět na vašem páteřním svěračku, což způsobí kyselý reflux a pálení žáhy.
Vyhýbejte se vysoko tučným jídlům a jídlu, jako jsou sýrový pečivo, pizza, smažené potraviny a dezerty. Mramorované kusy masa, kůže drůbeže a krémové omáčky mohou také představovat problém pro pálení žáhy.
Citrusové plody
Kyselé potraviny, jako je citrusové plody, mohou stimulovat produkci kyselin a zvyšovat pálení žáhy.
Vyhněte se pomerančům, grapefruitu, citronům. a jejich šťávy.
Tomato Products
Stejně jako citrusové plody, rajčata a výrobky z rajčat (rajčatová omáčka, rajčatová pasta, rajčatová šťáva) mohou stimulovat žaludek k produkci více kyselin. Potraviny, které kombinují několik pachatelů pálení žáhy, jako jsou pizza (rajčatová omáčka a mastný sýr) nebo lasagna (rajčatová omáčka, sýr a maso), mohou být obzvláště problematické pro osoby náchylné k pádu záhy.
Káva
Kofein může stimulovat kyselinu a káva je kyselý nápoj. Můžete zjistit, že můžete tolerovat dekaf, ale možná budete muset vypít kávu úplně, abyste zjistili, zda to pomůže snížit epizody pálení žáhy.
Alkohol
Alkohol je jedním z hlavních pachatelů za gastroezofageální refluxní chorobou ( GERD ). Alkohol zvyšuje množství kyseliny, kterou žaludek produkuje a uvolňuje dolní jícnový svěrač (LES). Patří sem pivo, víno a destilované lihoviny.
Čokoláda
Čokoláda může zabránit úplnému uzavření dolního jícnového svěračku (LES), což způsobí, že žaludeční kyselina se dostane do jícnu a způsobí ohnivou bolest pálení žáhy. Kromě čokoládových tyčinek si pamatujte horkou čokoládu, která může také způsobit pálení žáhy.
Máta peprná
Zatímco mátový čaj může vypadat jako uklidňující prostředek proti pádu záhy, může to skutečně zhoršit.
To je proto, že máta uvolňuje LES, což způsobuje kyselý reflux a pálení žáhy.
Kořeněné potraviny
Kořeněné potraviny jsou dalším spouštěčem pálení žáhy, protože také uvolňují LES. Dokonce i černý pepř může představovat problém, tak poznejte svůj vlastní prach koření.
> Zdroj:
> Jídlo, výživa a výživa pro GER a GERD. Národní institut diabetu a onemocnění trávicího ústrojí a ledvin. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/eating-diet-nutrition. Vydáno 1. listopadu 2014.
> Rizikové faktory pálení žáhy. Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn/basics/risk-factors/con-20019545. Vydáno 7. srpna 2014.