Potravinové swapy s nízkým obsahem cholesterolu: červené maso

Jak si vybrat nejlepší bílkoviny pro váš cholesterol

Pokud si myslíte, že dieta s nízkým obsahem cholesterolu musí být bez masa, přemýšlejte znovu. Zatímco některé volby masa jsou ve skutečnosti vysoké cholesterolu a nasycené tuky, jiné nejsou a mohou se vejít do zdravé výživy. Červené maso je také vynikajícím zdrojem mnoha důležitých vitaminů a minerálů, jako jsou vitamíny B, železo a zinek.

Pokud chcete zahrnout červené maso do stravy s nízkým obsahem cholesterolu, buďte selektivní na to, co si vyberete.

Vyhněte se standardnímu mletému hovězímu masa, slanině, masům z orgánů (jako je játra) a zpracovaným masům (např. Klobásy, hot dogy a maso s vysokým obsahem tuku), které mohou mít vysoký obsah nasycených tuků a cholesterolu ve stravě. Vyzkoušejte tyto báječné jídlo, které jsou zdravé pro zdravou výživu, a připravte si tak menu!

Srdce-zdravé swapy

Zatímco takové změny jídla mohou způsobovat nějakou změnu, může to trvat nějakou práci, ale jak začnete provádět tuto změnu, brzy se stane zvykem. Stačí začít s uskladněním mrazáku a vašeho seznamu potravin se zdravým srdcem zdravým masem a náhradami masa. Vyměňte maso v oblíbených receptech rodiny s těmito alternativami s nízkým obsahem cholesterolu a brzy uvidíte, že tyto masové swapy vám umožní vynechat nějaký cholesterol bez obětování chuti.