Úvod do trávení orgánem po orgánu
Trávicí systém je sbírka orgánů, které společně pracují na trávení a absorpci potravin. Trávení je proces, který vaše tělo používá k tomu, aby zlomilo potraviny, které jíte, do molekul, které vaše tělo může používat pro energii a živiny.
Následující orgány spolupracují, aby pomohly vašemu tělu zpracovávat potraviny, které jíte.
1 -
ÚstaUž jste si někdy všimli, jak se vaše ústa začaly zalévat při pohledu na vaše oblíbené jídlo? Je to proto, že začne trávení v ústech. Zuby rozdrtíte jídlo, které jíte, a promíchá se slinami a vytvoří tak druh míče, známého jako bolus. Během míchání začne enzym nazývaný slinná amyláza rozkládat sacharidy. Jakmile je jídlo měkké a poměrně pružné, jazyk jej tlačí na zadní stranu úst a pohltí ho do jícnu.
2 -
EzofágVáš jícen je zploštělá, svalnatá trubice, která spojuje vaše ústa se žaludkem. Když je potrava pohlcena, rozšiřuje se váš jícnu. Potraviny trvá od jedné do osmi vteřin, aby prošly vaším jícnem, v závislosti na tom, jak jemné je jídlo, které jste jedli.
Mezi běžné problémy jícnu patří pálení žáhy, reflux kyseliny a gastroezofageální refluxní choroba (GERD), které jsou způsobeny kyselinou, která proudí ze žaludku a dráždí spodní část jícnu.
3 -
BřichoVáš žaludek je svalnatý sáček ve tvaru písmene J, který přijímá jídlo z vašeho jícnu a pošle ho do tenkého střeva. Ve vašem žaludku se potraviny chrlí a smíchají s enzymy a kyselinou, dokud nejsou kapaliny, nazývané chyba. Žaludek je hlavní místo pro trávení bílkovin a používá silné enzymy, známé jako pepsiny, stejně jako kyselina chlorovodíková k trávení jídla, jako je maso, mléko a sýr.
4 -
Malé střevyTenké střevo je přibližně 24 stop dlouhá svalová trubice, která je rozdělena na tři různé části: duodenum, jejunum a ileum. Každá ze tří částí je hlavním místem trávení a absorpce. Absorpce je důležitou součástí trávicího systému, který přivádí molekuly z tráveného jídla do krve a nakonec do buněk.
Problémy s malým nebo velkým střevem mohou ovlivnit způsob, jakým vaše tělo vstřebává a tráví potravu, což vede k podvýživě. Lidé, kteří mají chybějící části střeva nebo mají omezenou intestinální pohyblivost, mohou vyžadovat úplnou parenterální výživu (TPN), což je druh výživy, který obchází trávicí systém.
5 -
Velké střevoPoslední částí zažívacího traktu, tlustého střeva, je svalová trubice, která je asi 5 stop dlouhá. Je rozdělen na cékum, tlusté střevo a konečník. Společně tyto segmenty spojují volné konce trávení. To zahrnuje dokončení absorpce živin a zpracování odpadů do výkalů. Vaše tlusté střevo také vyrábí některé druhy vitaminu B a vitaminu K.
Problémy s tlustým střevem, střevem a konečníkem mohou být způsobeny nemocemi, jako jsou zánětlivé onemocnění střev (IBD), jako je Crohnova nemoc a ulcerózní kolitida, stejně jako celiakie. Pokud část vašeho tlustého střeva nebo konečníku nefunguje tak, jak se předpokládá, možná budete potřebovat stomii.
6 -
PancreasPankreas je další nezbytný orgán související s trávením. Váš pankreas napomáhá vašemu tenému střevu tím, že sekretuje pankreatickou šťávu, kapalinu naplněnou enzymy a hydrogenuhličitanem sodným, která dokáže zastavit proces trávení pepsinu. Také vylučuje inzulín, který pomáhá Vašemu tělu regulovat hladinu cukru v krvi.
7 -
JátraVaše játra mají mnoho funkcí. Za prvé, produkuje žluči, kterou tenké střevo používá k tomu, aby pomohlo strávit tuky v potravinách. Také metabolizuje bílkoviny, sacharidy a tuky; pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi ; ukládá glykogen pro rychlou energii; dělá fibrinogen, který sráží krev; činí vitamín A; a recykluje opotřebované červené krvinky.
Onemocnění jater, jako je hepatitida, může mít velké komplikace, které postihují jiné části těla, jelikož játra jsou zapojena do mnoha základních funkcí, jako je trávení.
8 -
ŽlučníkZastrčený pod játra, žlučník je zásobník na žluč, žlutě zelená tekutina složená ze solí, cholesterolu a lecitinu. Vaše tlusté tělo používá žlučník produkoval žluč tráví tuky.
Většina lidí nikdy nepřemýšlí o svém žlučníku, dokud se nevyvine problém s žlučovými kameny nebo onemocněním žlučníku, jako je cholecystitida. Máte-li onemocnění související s žlučníkem, může dojít k žloutence. K tomu dochází, když žluč nemůže opustit žlučník. Místo toho žluč vstoupí do krevního oběhu, což může způsobit, že vaše kůže, oči a nehty vypadají žlutě.