Je těžké vynechat media blitz, když vypukne rozsáhlé vypuknutí zvracení nebo průjem. Ať už jsou to stovky cestujících výletních lodí nebo desítky restauračních patronů najednou postižených žaludeční nouzi, zprávy o masovém onemocnění jsou vždy nejpříjemnější zprávou.
Po těchto masových ohniscích vždycky dostávám otázky od mých pacientů o tom, jak se mohou dostat infekce, jako je Norovirus, a co mohou dělat, aby se tomu vyhnuly.
Norovirus, který nemá být zaměňován s chřipkou, je gastrointestinální virus. Je to více časté než většina lidí si uvědomuje a je pravděpodobné, že jste pravděpodobně utrpěl alespoň jednu epizodu v určitém okamžiku svého života, protože je tak nákazlivý.
Přenos
Výskyty Noroviru jsou proslulé šířením jako požáry, což vysvětluje, proč se mnoho lidí najednou najednou zhorší. Ve skutečnosti CDC hlásí, že trvá pouze malé množství - až jen 18 virových částic - noroviru, které způsobují onemocnění. To znamená, že množství viru, které lze nalézt na hlavě pinu, může infikovat až 1000 lidí!
Ohniska norovirových infekcí v rámci Společenství jsou běžně spojována s oblastmi společné potravy nebo s úzkým kontaktem včetně; školy, denní péče, pečovatelské domy, noční tábory, restaurace, výletní lodě nebo jakákoli jiná místa, kde lidé sdílejí blízkost.
Přenos může nastat různými způsoby:
- Jíst jídlo nebo pitnou tekutinu kontaminovanou tímto virem
- Dotykem kontaminovaného povrchu a následným šířením viru se dotýkáte očí, nosu nebo úst
- Sdílení nádobí nebo jídla s někým, kdo je infikován
- Ruku s někým, jehož ruka je kontaminovaná
- Expozice vzdušných kapiček poté, co infikovaná osoba zvracela
- Čištění po infikované osobě zvrací nebo má průjmy
Potravinová kontaminace je nejčastěji spojována buď se surovým ovocem, nebo listovou zeleninou (obyčejní viníci zahrnují celer, meloun a maliny) nebo se surovými nebo nedostatečně upečenými ústřicemi a měkkýšmi. Jiné potraviny spojené s Norovirusem zahrnují ingredience ze salátu nebo sendviče. Výskyt ohnisek souvisejících s potravinami může být také vysledován na infikovaného pracovníka, který zpracoval potravu připravenou pro ostatní a nevědomě předával virus mnoha.
Prevence
Norovirus je známý jako extrémně odolný a odolný mikrob . To znamená, že obvyklé metody zabíjení bakterií nejsou vždy účinné při ničení tohoto viru. Ve skutečnosti jsou norovirové částice schopny přežít vystavení teplu a vodě až do 140 stupňů. Jsou také schopni žít na tvrdých plochách po celé týdny, na kontaminovaných tkaninách několik dní a dokonce i v kontaminované vodě po celé měsíce. Vzhledem k tomu, že virus je vysoce nákazlivý a je zapotřebí jen velmi malé množství expozice k prevenci infekce, prevence je klíčová.
Zde je několik tipů, jak zabránit expozici přípravku Norovirus:
- Praxe dobré mytí rukou, s mýdlem a vodou, po použití toaleta, výměna plenky, a před přípravou nebo jíst jídlo. Dezinfekční prostředky na bázi alkoholu mohou být použity navíc, ale nikdy místo řádného mytí rukou.
- Smažte ovoce a zeleninu před spotřebou.
- Upečte ústřice a měkkýši důkladně.
- Nesdílejte jídlo a jídlo s ostatními.
- Vyhoďte všechny potraviny podezřelé z kontaminace.
- Dezinfikujte kontaminované povrchy roztokem bělení chloru. Doporučená koncentrace je 5-25 polévkových lžic bělidla na litr vody.
- Chraňte infikované prádlo nebo jiné předměty opatrně pomocí gumových nebo jednorázových rukavic. Praní prádla používejte s maximální délkou cyklu a suchým strojem.
- Vyměňte zubní kartáčky, pokud je podezření na výskyt onemocnění, aby nedošlo k opakované kontaminaci nebo šíření infekce.
Pokud se u Vás vyskytne podezření na infekci způsobenou Norovirusem, považujete se za nejvíce nákazlivé během symptomů a po dobu dvou dnů po vyřešení příznaků.
Během této doby byste neměli připravovat jídlo nebo poskytovat osobní péči druhým. Mnoho místních a státních zdravotních oddělení nastíní specifické politiky týkající se choroby Noroviru, ale obecně pro ty, jejichž povolání zahrnuje tyto úkoly (např. Připravující potraviny, zdravotní pracovníky, učitele atd.), Se nedoporučuje návrat do práce, dokud symptomy nemají nejméně 48 hodin.
Ačkoli většina případů se vyřeší sama o sobě, Norovirus není choroba, které by se mělo brát lehce. Více než 60 000 hospitalizací a více než 600 úmrtí se vyskytuje ve Spojených státech ročně od společnosti Norovirus. Nicméně, můžete zabránit vašim šancím nakažení se viru tím, že cvičíte správnou hygienu a tím, že budete chytřit čistotu při přípravě a konzumaci potravin.