Kurkuma je jasně žlutý koření, které je typicky odmítnuto od kořene rostliny Curcuma longa . Související s kořenem zázvoru, kurkuma je hlavní složkou kari. Antioxidantová sloučenina v kurkumu, známém jako kurkumin, se říká, že bojuje proti zánětu a některé výzkumy naznačují, že může být užitečné při léčbě osteoartrózy a revmatoidní artritidy .
Výzkum kurkum a revmatoidní artritidy
Revmatoidní artritida je chronický zánětlivý typ artritidy, který primárně ovlivňuje výstelku vašich kloubů.
Autoimunitní porucha, revmatoidní artritida způsobuje, že tělo mylně napadne klouby, což způsobuje bolest, otok a ztuhlost. Stav může ovlivnit i jiné části těla.
V malé studii publikované v roce 2012 lidé s revmatoidní artritidou užívali buď kurkumin, nesteroidní protizánětlivé léky známé jako diklofenak sodný nebo kombinace těchto dvou. Na konci studie měla skupina užívající kurkumin největší zlepšení symptomů.
Navzdory těmto zjištěním NIH varuje, že dosud není dostatek vědeckých důkazů, které by hodnotily účinnost kurkumu proti revmatoidní artritidě.
Výzkum kurkuma a osteoartrózy
Nejčastější formou artritidy, osteoartrózy, je stav, který vede ke zhroucení kloubní chrupavky a kostí. Ve studii publikované ve výzkumu fytoterapie užívali lidé s mírnou až středně závažnou osteoartrózou kolena buď kurkuminový doplněk s piperinem (sloučenina v černém pepři, o němž je známo, že zvyšuje absorpci kurkuminu), nebo placebo po dobu šesti týdnů.
Na konci studie došlo ke značnému zlepšení bolesti a fyzické funkce, nicméně nedošlo ke snížení tuhosti.
V jiné studii lidé s kolenní osteoartritidou dostávali buď extrakt z kurkuma nebo ibuprofen (typ nesteroidního protizánětlivého léčiva) denně po dobu čtyř týdnů.
Extrakt z kurkuma byl stejně účinný jako ibuprofen. Přestože počet osob, u kterých došlo k nežádoucím účinkům, nebyl rozdíl mezi těmito dvěma skupinami, byl počet případů bolesti břicha nebo nepohodlí vyšší u těch, kteří užívali ibuprofen ve srovnání s těmi, kteří užívali extrakt z kurkuma.
Použití kurkuma
Curcumin je špatně vstřebáván tělem, když je užíván perorálně v doplňcích nebo jako zemní kurkuma koření. Bylo zjištěno, že užívání piperinu (aktivní složky v černém pepři) společně s kurkuminem zvyšuje absorpci kurkuminu.
Vedlejší efekty
Kurkuma může způsobit nežádoucí účinky, jako je trápení, bolesti hlavy a kožní vyrážky. Při vyšších dávkách může způsobit nevolnost a průjem. Těhotné nebo kojící ženy a děti by neměly užívat doplňky z kurkuma. Pokud užíváte ředidla krevního původu, jako je warfarin (Coumadin) nebo máte plánovanou operaci, měli byste se vyvarovat i doplňkům z kurkuma. Kromě toho existují určité důkazy, že doplňky z kurkuma mohou zhoršit onemocnění žlučníku.
Kurkuma má vysoký obsah oxalátů, sloučeniny, které se přirozeně vyskytují v mnoha potravinách, jako je špenát, rebarbora a mandle. Pokud máte obličejové kalcium oxalát vápenatý (nejčastější typ ledvinového kamene) nebo pro ně máte riziko, může vám poskytovatel zdravotní péče doporučit, abyste omezili denní příjem jídel bohatých na oxalát.
Některé produkty kurkuma mohou obsahovat přísady a kontaminující látky, které nemusí být uvedeny na štítku, jako jsou plniva, barvení potravin a těžké kovy, jako je olovo. Ve zprávě zveřejněné v roce 2017 se například zjistilo, že výrobky z brokolicových porostů prodávané ve Spojených státech byly zdrojem expozice olovem. Kukuřičná pěstovaná ve vysoké půdě se zdá být zdrojem kontaminace.
Mějte na paměti, že sebeúcty s kurkumy a vyhýbání se nebo zpoždění standardní péče o artritidu mohou mít vážné následky.
Také
Vzhledem k nedostatku podpůrného výzkumu doporučuje Národní centrum pro doplňkové a integrované zdraví proti používání doplňků z kurkumu, aby se zabránilo nebo léčilo jakýkoli zdravotní stav (včetně osteoartrózy a revmatoidní artritidy).
Pokud stále zvažujete použití doplňků z kurkumu, poprvé si poraďte se svým lékařem, abyste projednali, zda je to pro vás vhodné.
Zdroje:
> Chandran B, Goel A. Randomizovaná pilotní studie k posouzení účinnosti a bezpečnosti kurkuminu u pacientů s aktivní revmatoidní artritidou. Phytother Res. 2012 Nov; 26 (11): 1719-25.
> Kuptniratsaikul V, Dajpratham P, Taechaarpornkul W, a kol. Účinnost a bezpečnost extraktů Curcuma domestica ve srovnání s ibuprofenem u pacientů s kolenní osteoartritidou: multicentrická studie. Klinická intervence proti stárnutí. 2014 20. března, 9: 451-8.
> Panahi Y, Rahimnia AR, Sharafi M, et al. Curcuminoidní léčba kolenní osteoartrózy: randomizovaná dvojitě zaslepená placebem kontrolovaná studie. Phytother Res. 2014 Nov; 28 (11): 1625-31.
> Odmítnutí odpovědnosti: Informace obsažené na této stránce jsou určeny pouze pro vzdělávací účely a nejsou náhradou za radu, diagnózu nebo léčbu ošetřujícím lékařem. Není určena k pokrytí všech možných opatření, interakcí s léčivy, okolností nebo nežádoucích účinků. V případě zdravotních problémů byste měli vyhledat okamžitou lékařskou péči a poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat alternativní léčivé přípravky nebo provádět změnu vašeho léčebného režimu.