Kolik cukru může osoba s diabetem mít?

Máte-li cukrovku, pravděpodobně vám bylo řečeno sledovat příjem cukru nebo zcela vyloučit cukr. Ale to znamená, že nikdy nemůžete jíst žádný cukr, nebo si pořád dokážete vychutnávat sladké zacházení?

Zatímco je nejlepší mluvit se svým lékařem, dietetikem a diabetem pedagogem o tom, kolik cukru můžete mít každý den, je pravděpodobné, že budete moci jíst nějaký cukr, stejně jako jste opatrní, kolik a jak často.

U většiny lidí, bez ohledu na to, zda mají nebo nemají cukrovku, zdravá strava může obsahovat určitý cukr, pravděpodobně asi 20 až 35 gramů cukru denně. Pro reference, čajová lžička cukru má asi 4 gramy cukru. Kandovaný bar může snadno mít 30 gramů cukru a plechovka sladké cukrové má asi 40 gramů cukru.

Takže jedna sladká léčba by mohla dát někdo nad zdravý limit. A pamatujte na to, že mnohé potraviny mají v nich cukr, přestože nejsou sladkou ochutnávkou.

Ale neměl jíst cukr způsobit můj diabetes?

Technicky, ne. Konzumace cukru nezpůsobuje cukrovku, nebo přinejmenším ne samotné. Byť s nadváhou nebo obezitou zvyšuje riziko vzniku diabetu 2. typu a jíst hodně sladkých potravin mohlo být součástí důvodu vašeho přírůstku hmotnosti.

Správa vaší váhy může být důležitou součástí léčení vašeho cukrovky a to pravděpodobně znamená snížení množství přidaných cukrů a jídel s vysokým obsahem tuku a konzumace vyvážené stravy s více celozrnnými, čerstvými vegetariáni, zdravým ovocem a bohatými zdroji bílkovin.

Pokud jde o množství cukru, které můžete mít? Opravdu záleží na tom, kolik kalorií denně užíváte a množství se musí vejít do celkového příjmu sacharidů.

Výběr lepších sacharidů

Americká diabetická asociace doporučuje, aby lidé s diabetem "sledovali dietní vzor, ​​který obsahuje sacharidy z ovoce, zeleniny, celozrnných, luštěnin a mléka s nízkým obsahem tuku." Americká diabetická asociace navíc navrhuje sledovat příjem vašich sacharidů a volit další potraviny, které jsou na glykemickém indexu nižší.

Pokud si člověk chce jíst něco s cukrem, nejlépe je vyměnit některé z ostatních sacharidů ve stejném jídle. Pokud například chcete mít malý kus dortu, budete muset vynechat chléb, těstoviny, rýži nebo brambory, které jsou podávány s vaším pravidelným jídlem.

Buďte opatrní, abyste udrželi počet karbamidů rovnocenný. Přeskočení jednoho kusu zdravého celozrnného chleba a jeho nahrazení velkým plátkem dortu nebude fungovat. Konzultujte databázi nutrientů USDA pro výpočet kalorií a sacharidů nebo se podívejte na ChooseMyPlate.gov.

Pokud zjistíte, že prostě nemůžete potlačit chuť na sladké potraviny, Americká asociace diabetiků naznačuje, že "cukrové alkoholy a nenasákavé sladidla jsou v bezpečí při spotřebě v denních dávkách stanovených správou potravin a léků (FDA)".

Ovoce a bobule mohou být také vynikající volbou pro sladký zub. Nezapomeňte jíst celé ovoce, abyste získali vlákninu. Nepoužívejte příliš mnoho ovocné šťávy, protože bez vlákniny má šťáva vliv na hladinu cukru v krvi přibližně stejně, jako když pijete sladký nápoj.

Řezání cukrů

Aby se snížil cukr, může to mít za následek seznam všech potravin a složek, které jsou považovány za cukry.

Podívejte se na tyto sladidla při čtení seznamů ingrediencí:

Slovo z

Je důležité jíst vyváženou stravu včetně mnoha zdravých a živin-hustých potravin. Udržujte svůj příjem sacharidů konzistentní ze dne na den a uložte sladké sladkosti pro zvláštní příležitosti, jako jsou narozeniny nebo svátky. Mluvte s vaším poskytovatelem zdravotní péče, dietoterapeutkou nebo pediatrem s diabetem dříve, než provedete nějaké změny ve vaší stravě.

> Zdroje:

> Americká diabetická asociace Diabetes Care. "Doporučení a intervence v oblasti výživy pro cukrovku Stanovisko americké asociace diabetiků."

> Americká diabetická asociace. "Cukr a dezerty."

> Národní ústav pro diabetes a onemocnění trávícího a ledvinného zdravotního centra. "Diabetes Diet, Eating a fyzická aktivita."

> Maher AK. "Zjednodušené dietní menu." Jedenácté vydání, Hoboken NJ, USA: Wiley-Blackwell Publishing, říjen 2011.