Recepty na dýně mají vysokou vlákninu, vitamín A a chuť
Během podzimních a zimních měsíců mohou diabetici typu 2 nejen užívat chuť a vůni vařené dýně, ale mohou také těžit z nutričních výhod tohoto zimního squashu.
Jeden šálek konzervované dýně (viz níže uvedené nutriční hodnoty pro čerstvě uvařenou dýňu) zazvoní na pouhých 83 kalorií a 20 gramech uhlohydrátů, přičemž vám dá 7 gramů vlákniny, 3 gramy bílkovin a 763% doporučeného denního příjmu vitaminu A.
Dýně může přidat hlubokou chuť a nutriční hodnotu někdy-nevýrazné diabetické chleby, polévky a zákusky s nízkým obsahem cukru.
Pro jednoduchou přílohu, která balení mnohem více výživy než bramborové kaše, zkuste vyprázdnit nádobu z dýně v pánvi a zahřívat ji zázvorem, kari nebo dýňovým koláčovým kořením. Přidejte 2 čajové lžičky náhražky cukru a pomlčku soli pro úžasnou přílohu, dezert nebo veganský hlavní chod.
V kuchyni s nízkým obsahem tuku, dietou s nízkým obsahem uhlohydrátu a odborníky na vegetariánské vaření se také nabízejí některé recepty šťavnaté na diabetes. Zkompiloval jsem zde 12 z těchto nápadů a rozdělil je na snídani, oběd a večeři a nápady na dezert a občerstvení pro vaše plány na diabetické jídlo.
Všechny tyto odkazy poskytují informace o velikosti porce a sacharidů, takže si berte na vědomí, že správnou velikost porce máte v plánech jídla.
Diabetické dýně recepty snídaně
Diabetická dýňová oběd a večeře recepty
Hovězí a dýňové těstoviny Skillet Meal Recipe
Diabetické dýňové dezerty a občerstvení recepty
Nízkorasý dýňový recept
Bez cukru dýňový pudinkový recept
Kožený na dýně
Věděli jste, že dýně je squash a že dýně je ovoce a ne zelenina? To je pravda.
Nutrifikáty pro 1 šálek čerstvě vařené dýňové dužiny: 49 kalorií, 2 g bílkoviny, 12 g sacharidů, 0 g tuku, 0 mg cholesterolu, 2 mg sodíku, 3 g vlákniny, 37 mg vápníku, 1,4 mg železa, 22 mg hořčíku, 564 mg draslíku, 1 mg zinku, 50 mg selénu, 12 mg vitaminu C, 1 mg niacinu, 21 μg folátu, 2650 IU vitaminu A, 3 mg vitaminu E