V rodinách se často jedná o dynamiku opice-vidět-opice, pokud jde o mnoho chování - a stravování a cvičení nejsou výjimkou. Realita je, děti mají tendenci napodobovat stravovací a cvičební návyky svých rodičů. To znamená, že pokud rodiče konzumují nezdravou stravu, děti mají dobrou šanci sledovat se ve svých stopách. Naštěstí je pravda, že i když jsou rodiče konzumováni zdravá jídla a občerstvení, jejich děti budou pravděpodobně následovat.
Jinými slovy, rodiče mají sílu tvarovat stravovací návyky svých dětí a způsoby jejich užívání tak, aby jim zabránily v nadváze nebo zlepšení stavu jejich hmotnosti, pokud již mají nadváhu .
Tyto vlivy začínají brzy. V nedávné studii vědci z University of Miami Miller School of Medicine zjistili, že výživová a fyzická aktivita rodičů výrazně ovlivňuje jejich konzumaci ovoce a zeleniny předškolního věku, nezdravé potraviny a jejich množství fyzické aktivity nebo sedavého chování. Tyto vzorce se mohou přidávat a mají kumulativní vliv na váhu dítěte. Zde je pohled na různé způsoby, jakými tyto vlivy hrají:
Rodičovský styl
Není to jen to, co rodinní příslušníci jedí a kolik se pohybují, což ovlivňuje vzorec hmotnosti dítěte. Rodičovský styl také hraje roli. Výzkum například naznačuje, že když rodiče mají nadměrnou kontrolu nad tím, kdy a jak často jedí jejich děti, mohou být děti vystaveny vyššímu riziku vzniku nadváhy.
Po přezkoumání lékařské literatury o chování rodičů v kojeneckém věku a jejich hmotnosti pro děti vědci z Velké Británie dospěli k závěru, že "[p] iste mohou neúmyslně podporovat nadměrný přírůstek hmotnosti v dětství použitím nevhodných taktiků krmení dětí, jako je omezení stravování nebo tlačí je jíst.
Za prvé, výzkum naznačuje, že když rodiče s nadváhou, kteří mají potíže s ovládáním vlastního jídla, přijmou kontrolní způsoby krmení svého dítěte, přístup se často zhoršuje: Spíše než snížení rizika jejich syna nebo dcery nadváhy může tento kontrolní krmný styl podporovat problematické stravovací návyky u dítěte, ty, které mohou komunikovat s genetickou predispozicí k obezitě, což vede k nárůstu hmotnosti. Vliv je zvláště silný u matek. Výzkum z programu prevence obezity na Harvardské lékařské škole zjistil, že děti, jejichž matky se omezujícím krmením ve věku jednoho roku věnovaly vyšší pravděpodobnost, že mají vyšší věk tělesné hmotnosti (BMI) ve věku tři než ti, jejichž matky neměly restriktivní stylů krmení .
Krmné postupy
Když rodiče připravují zdravá rodinná jídla, která se skládá ze zeleniny, ovoce, celých zrn, ořechů a semen, fazolí a luštěnin, mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku a chudých bílkovin, a odmítají uchýlit se k tomu, aby byli kuchařkou, chlapci, děti skončí prospěch. Tímto způsobem všichni v rodině spotřebovávají vyváženou a zdravou výživu a děti se naučí ocenit, pokud to vlastně dávají přednost, zdravější potraviny.
V přehledu 60 studií na toto téma výzkumníci ve Velké Británii zjistili, že adolescenti, jejichž rodiče konzumují spoustu ovoce a zeleniny, mají tendenci konzumovat více ovoce a zeleniny.
Další dobrá strategie: Zapojte děti do přípravy jídla. Nedávná studie ze Švýcarska zjistila, že když se děti podílely na přípravě jídla (kuře, těstoviny, salát a květák) s rodiči, jedli o 76 procent více salátu a 24 procent více kuřecího masa, než když stejné jídlo bylo připraveno sólo rodič. Pokud máte možnost doma pěstovat produkci, může mít pozitivní vliv na stravovací návyky dětí.
Studie zahrnující 1 658 rodičů a jejich dětí v předškolním věku v Missouri zjistila, že předškolníci v domácnostech s více domácími produkty mají tendenci mít větší preference pro ovoce a zeleninu než jejich vrstevníci, kteří nemají dostatek domácích produktů.
Cvičení návyky
Je zřejmé, že pokud jsou rodiče fyzicky aktivní, budou i jejich děti - a výzkum naznačuje, že je to pravda. Ve studii, která zahrnovala 1 124 12letých dětí a jejich rodiče, vědci ve Švédsku zjistili, že dívky a chlapci, kteří měli dva fyzicky aktivní rodiče, byli čtyřikrát a devětkrát více pravděpodobní, že se intenzivně podíleli na fyzické aktivitě nebo sportu děti, jejichž rodiče byli neaktivní.
Existuje přímý účinek (z důvodu modelování fyzické aktivity rodičů) a nepřímý účinek (ve formě povzbuzení, podpory a zapojení). Maminky a táty mohou mít různé vlivy v těchto ohledech: Ve studii zahrnující 1 278 dětí ve věku 10 až 11 vědci ve Finsku zjistili, že modelování tělesné aktivity ze strany otců má přímý vliv na tělesnou aktivitu jejich dětí, zatímco modelování matek a rodičovství povzbuzení mělo spíše nepřímý účinek - tím, že zvýšila vnímání schopnosti a zájem dětí o fyzickou aktivitu.
Uvedení kusů dohromady
Vzhledem k možnosti volby mezi modelováním zdravého stravování a zvyklostí při cvičení a snahou o kontrolu chování vašeho dítěte, je lepší zvolit si bývalý přístup. Zejména kladný rodičovský model je účinnější při zlepšování stravy dítěte a zvyšování spokojenosti těla podle výzkumu z Velké Británie. Pozitivní rodičovský model může také inspirovat děti, aby se dostaly do pohybu (a zůstaňte v pohybu!).
Nejlepším způsobem, jak toho dosáhnout, je přiměřené rozdělení odpovědnosti: Rodiče by si měli vybrat, co rodina jedí tím, že podává zdravé pokrmy při každém jídle a svačinu a děti by měly mít možnost rozhodnout, kolik se jíst při každé příležitosti. Rodiče by měli pravidelně cvičit a poskytovat spoustu příležitostí a povzbuzení pro své děti, aby byli fyzicky aktivní, a pak nechat děti objevit svou vlastní lásku k pohybu. Tento přístup jemně vytváří podmínky pro lepší správu tělesné hmotnosti a pomáhá dětem rozvíjet zdravé stravování a životní zvyky na celý život.
Zdroje:
Birch LL, Davison KK. Rodinné environmentální faktory ovlivňující vývoj behaviorálních kontrol potravy a dětské nadváhy. Pediatrické kliniky Severní Ameriky, srpen 2001; 48 (4): 893-907.
Clark HR, Goyder E, Bissell P, Blank L, Peters J. Jak chování dítěte krmení dítěte ovlivňuje hmotnost dítěte? Důsledky dětské obezity. Věstník veřejného zdraví, červen 2007; 29 (2): 132-41.
Eriksson M, Nordqvist T, Rasmussen F. Sdružení mezi rodičovskou a 12letou dětskou sportovní a energickou aktivitou: úloha sebeúcty a atletické kompetence. Journal of Physical Activity & Health, květen 2008; 5 (3): 359-73.
Määttä S, Ray C, Roos E. Sdružení rodičovského vlivu a tělesná aktivita dětí ve věku 10 až 11 let: Jsou zprostředkováni dětskou vnímavostí a přitažlivostí k tělesné aktivitě? Skandinávský věstník veřejného zdraví, únor 2014; 42 (1): 45-51.
Nanney MS, Johnson S, Elliott M., Haire-Joshu D. Frekvence výživy domácích produktů je spojena s vyšším příjmem mezi rodiči a jejich děti předškolního věku ve venkovské Missouri. Časopis American Dietetic Association, duben 2007; 107 (4): 577-84.
Natale RA, Messiah SE, Asfour L, Uhlhorn SB, Delamater A, Arheart KL. Modelování rolí jako strategie prevence obezity v raném dětství: vliv rodičů a učitelů na návyky zdravého životního stylu dětí předškolního věku. Journal of Developmental & Behavioral Pediatrics, červenec-srpen 2014; 35 (6): 378-87.
Pearson N, Biddle SJ, Gorely T. Rodinné korelace konzumace ovoce a zeleniny u dětí a dospívajících: Systematický přehled. Výživa ve veřejném zdraví, únor 2009; 12 (2): 267-83.
Rifas-Shiman SL, Sherry B, Scanlon K, Birch LL, Gillman MW, Taveras EM. Omezení mateřského krmení vede k dětské obezitě v prospektivní kohortové studii? Archivy nemoci v dětství, březen 2011; 96 (3): 265-9.
Van der Horst K, Ferrage A, Rytz A. Zapojení dětí do přípravy jídla. Účinky na příjem potravy. Chuť k jídlu, srpen 2014; 79: 18-24.