Pro miliony Američanů s potravinovými alergiemi neexistuje žádný argument, že život může být často trochu více stresující. Nejenže je potřeba se starat o to, abyste byli v bezpečí před potravinovými alergeny nebo křížovou kontaminací, ale také o potřebě naplánovat, co jíst kdekoli, a samozřejmě mít jistotu, že máte v pořádku nouzový plán. reakce.
Jako by to nestačilo, dalším faktorem, který byl příčinou tísně, je finanční zátěž spojená se životem potravinových alergií.
Život s potravinovými alergiemi nebo s dítětem s potravinovými alergiemi může na vaší peněžence těžko zasáhnout na mnoha úrovních. Od diagnózy až po léčbu se často vyskytují další zdravotní náklady. Přidejte k tomu náklady na udržení léčivých přípravků po ruce, snížení produktivity práce kvůli potřebě péče o vaše dítě a problém spoléhání se na speciální potraviny. Ve skutečnosti studie ukazují, že potravní alergie stojí zhruba 20 miliard dolarů ročně, což činí asi 4100 dolarů na dítě s potravinovými alergiemi. K dnešnímu dni asi 4 až 6 procent dětí mladších 18 let vykazuje alergie na potraviny a toto číslo pokračuje v růstu. S narůstajícími potravinovými alergiemi bude toto finanční zatížení nadále růst.
Diagnostika a léčba
Možná je to případ včel, svrbení v krku nebo dokonce žaludek.
Ať už jste vy nebo vaše dítě, alergické reakce mohou být děsivé. Docela často druhá expozice alergenu může způsobit dramatičtější reakci. Je vždy důležité, abyste se se svým lékařem poradili, pokud si myslíte, že vy nebo vaše dítě máte alergickou reakci.
Jakmile se se se svým lékařem setkáte, můžete potřebovat testování alergií ve formě testů na kůži a krve.
Pro mnoho lidí to může znamenat vidění svého primárního lékaře, stejně jako setkání s alergikem. Po potvrzení alergií bude stanoven plán léčby. Tento plán může zahrnovat periodické testování alergií, následné návštěvy lékařů a lékařský management, včetně pravidel pro epinefrin v případě potřeby.
Pro rodinu, která podstoupila lékařskou diagnostiku a léčbu potravinových alergií, může to vést k velkým nákladům. Pokud máte pojištění, může to mít za následek co-pays, ale ty se mohou snadno přidat, zvláště když vidíte odborníky. Pro ostatní, kteří nemusí mít pojištění, může to být obrovský finanční problém.
Pro ty, kteří potřebují autoinjektor epinefrinu, je to také nákladový faktor, jelikož jsou asi 100 dolarů každý. Pro bezpečnost většina lidí potřebuje nést několik z nich, a často pojištění nebude pokrývat více než dvě. Injektory také vyprší a je třeba je často vyměňovat. Občas se mohou v nouzovém pokoji dostat i osoby se závažnými alergiemi, které dodávají další výdaje.
Zvýšená produktivita práce
Stejně jako se chystáte vstoupit do ranní schůzky, zazvoní telefon a je to vaše dětská škola. Informují vás, že vaše dítě má alergickou reakci a během několika minut jste na cestě do školy.
Pokud to zní dobře známé, je to proto, že u mnoha rodičů dětí s potravinovými alergiemi může být na okamžik upozorněno, že budete muset jít na jejich záchranu. Navíc mnoho opatrovníků často musí sloužit jako třídní rodiče, navštěvovat strany nebo dohlížet na události, které se týkají jídla. To je vše, co se děje s časem, kdy se vydáte na alergie a lékařské schůzky.
U mnoha rodin to vede k finanční ztrátě, protože rodiče ztrácejí čas v práci, aby pečovali o své dítě s potravinovými alergiemi. V některých rodinách může rodič muset odmítnout vyšší platící zaměstnání, které jsou vzdálenější, nebo dokonce muset zůstat doma kvůli rozsahu alergií.
Situace, jako je tato, vedou k větším finančním stresům pro rodiny, protože dělají vše, co je v jejich silách, aby chránily své děti před alergickými reakcemi.
Speciální jídlo
Dobrou zprávou je, že tolik tradičních trhů nese specializované potraviny, což šetří čas, kdy se dostanete do různých obchodů, aby vyhovovaly vašim potřebám alergie. Rozmanitost potravin bez alergenů a dostupných substitucí značně vzrostla. Potraviny jako sójové mléko a mandlové mléko pro ty s mléčnou alergií se staly běžným místem. Bagelské obchody nabízející tofu smetanový sýr a bezlepkové bagety pro ty, kteří mají alergie, už není vzácností. Děti s alergiemi na arašídy mohou místo toho užít sójové máslo nebo sluneční máslo. Prodej všech specializovaných trhů bez alergenů pokračoval v růstu. Bezlepkový trh se v posledních pěti letech stal průmyslem dolaru ve výši 6 miliard dolarů.
Zatímco počet nových výrobků na trhu nadále roste, vzrůstají se tržby a rodiny jsou šťastnější, že potřeba jejich dětí je splněna, zůstává jedna ohromující otázka. Náklady na specializované potraviny mají tendenci být vyšší než běžné protějšky. Důvodem je také skutečnost, že malé firmy mají při vytváření nových produktů vyšší marže a mnohé položky nemusí pocházet z běžných společností. Přísady samy o sobě mají tendenci být vyšší v cenách, takže vytváří chutný výrobek, který stojí výrobci více peněz. Poté zvýrazňují spotřebitelskou cenu, aby získali zisk.
Mnoho studií se více zabývalo tím, co se rozdíly v ceně zhoršují. Mnoho studií potvrzuje, že bezlepkové potraviny jsou až o 242% dražší než běžné položky. A pro ty, kteří mají alergii na mléčné výrobky, bude kupovat veganský sýr asi o 2,50 dolarů více na libru oproti běžnému sýru.
Stejný ohromující cenový rozdíl se týká i ostatních nejlepších potravin bez alergenů. Pokud kupujete tyto věci jednou za čas, nemusí to mít vliv na váš rozpočet. Nicméně, pro ty, kteří žijí život s potravinovými alergiemi, může to mít obrovský dopad na peněženku. A pravda je řečeno, není to mnoho způsobů, pokud se snažíte zajistit pro vás nebo vaše děti, které se musí vyhýbat těmto potravinám, aby byly zdravé a bezpečné.
Spodní linie
Život s potravinovými alergiemi není snadný úkol, zejména pokud jde o náklady. Ačkoli to bude stát víc peněz, tam je jasná strana. Existuje mnoho skvělých lékařů, které vám pomohou zvládnout váš stav, zaměstnavatelé, kteří podporují potřeby vaší rodiny, a rostoucí počet produktů na trhu, které vám a vaší rodině umožní jíst zdravé a chutné jídlo.