Epigallocatechin-3-galát (EGCG) a rakovina prsu
Mohl by zelený čaj hrát roli při prevenci nebo dokonce léčbě rakoviny prsu? Mnohokrát se mluvilo o výhodách používání zeleného čaje v posledních letech. Mezi titulky jsou několik tvrzení, že chemikálie nacházející se v nápoji mohou být silnou zbraní proti rakovině prsu. Ale než se načtěte do pytlů na zelený čaj a začnete se chovat pryč, měli byste se dozvědět trochu víc o tomto údajném zázračném vaření a vědě za ním.
Zelený čaj je vyroben z listů Camellia sinesis , rostliny pocházející z částí Asie. To je oblíbený nápoj v této části světa již řadu let a na Západě získává popularitu. Byla to skutečně nízká míra rakoviny prsu (a některých dalších druhů rakoviny) v regionech, kde lidé pijí velké množství zeleného čaje, což vedlo výzkumníky k otázce role čaje při prevenci rakoviny.
Antioxidanty a volné radikály
Zelená čajová rakovina-bolest pověst pochází z jejích polyfenolů, chemikálie, které mají antioxidační vlastnosti (mimo jiné). Antioxidanty chrání buňky ve vašem těle před volnými radikály , vysoce reaktivními molekulami, které urychlují poškození způsobené chemickými látkami v životním prostředí nebo stárnutím a které mohou vést k rozvoji rakoviny.
Volné radikály mohou poškodit tkáně mnoha způsoby, včetně přímého poškození DNA. Vzhledem k tomu, že jde o poškození mutací genu DNA - což vede k rozvoji rakoviny, byl velký zájem o živiny, které mohou neutralizovat tyto volné radikály předtím, než utrpí své poškození.
Jeden z antioxidantů, který se nachází téměř výhradně v zeleném čaji, je epigalokatechin-3-galát (EGCG) , který byl v srdci nedávných titulků zeleného čaje. Mezi další příklady antioxidantů patří lykopen , nalezený v vařených rajčatech, a vitamín A, nacházející se v mrkve.
Vzhledem k tomu, že mluvíme o dvou různých scénářích - těm, kteří doufají, že udělají vše, co je možné, aby se zabránilo rozvoji rakoviny prsu a těm, kteří chtějí udělat vše, co je možné k léčbě rakoviny prsu, rozbijeme to do těchto oddělených oblastí.
Zelený čaj a prevence rakoviny prsu
Mnoho studií zkoumalo úlohu prevence rakoviny zeleného čaje a rakoviny prsu. Patří mezi ně studie, které se zaměřují na zelený čaj z pohledu toho, že je to antioxidant, stejně jako studie založené na nižším výskytu rakoviny prsu v oblastech, kde je běžná spotřeba zeleného čaje. Ne všechny studie nalezly souvislost mezi pitím zeleného čaje a nižším rizikem rakoviny prsu, ale některé z největších a nejspolehlivějších studií najdou sdružení.
Ve studii prostaty, plic, kolorekta a ovarií, ve studii, která zkoumala více než 100 000 lidí, bylo zjištěno, že ti, kteří konzumovali zelený čaj, měli nižší celkové riziko rakoviny - jinými slovy, zdálo se, že sníží riziko jakákoliv rakovina ve studii. Dobrá zpráva se tam nicméně nezastavila a je toho víc. Zatímco některé studie zkoumaly velmi velké množství zeleného čaje - řekněme, pití 30 šálků denně - tato studie se zaměřila na lidi, kteří denně pil jeden šálek zeleného čaje. To je docela možné pro většinu z nás.
Studie z roku 2017 zkoumala mamografickou hustotu u žen, kterým byl podáván přípravek EGCG po dobu jednoho roku. Zatímco u starších žen se nezměnila hustota prsu, výrazně se snížila u mladých žen, podobně jako účinek tamoxifenu (což se někdy používá ke snížení rizika rakoviny prsu u vysoce rizikových jedinců). Výzkumníci dospěli k závěru, že by měly být provedeny další studie o roli zeleného čaje při snižování rizika rakoviny prsu u mladých žen.
Zelený čaj a léčba rakoviny prsu
Mohl by konzumovat zelený čaj pro ty, kteří již mají rakovinu prsu? Jinými slovy, může zpomalit stávající chorobný proces? Dosud se většina studií prováděla v laboratorních buňkách rakoviny prsu, nebo u myší, ale doposud jsou výsledky povzbudivé. Koneckonců, pokud žijete s rakovinou prsu, uvědomujete si, že většina léčby má významné vedlejší účinky. Nebylo by hezké mít něco, co nemá jen málo vedlejších účinků, ale je esteticky příjemné zavádět? (V těchto studiích se zelený čaj nepoužívá jako náhražka konvenční léčby, ale spíše jako doplněk k nejlepším současným léčebným postupům.)
Zprávy na straně léčby jsou také dobré, protože někteří výzkumníci naznačují, že se zelený čaj může stát jedním ze součástí plánu léčby rakoviny prsu. Chcete-li porozumět růstu rakoviny a jak může zelený čaj fungovat, je užitečné přemýšlet o různých procesech, které musí pro rakovinu růst a šířit. Při pohledu na tyto samostatné kroky v oblasti růstu našli výzkumníci:
- Zdá se, že zelený čaj brání růstu rakoviny. Několik studií zjistilo, že rozdělení buněk rakoviny prsu a zvýšení velikosti nádoru (i když v laboratoři nebo u myší) bylo sníženo složkami zeleného čaje.
- Zelený čaj byl nalezen v několika studiích k potlačení šíření metastázy buněk rakoviny prsu. Protože většina lidí umírá rakovinnými metastázami spíše než primárním rakovinovým nádorem, je to velmi dobrá zpráva. Zjistil se, že zelený čaj podávaný hlodavcům s rakovinou prsu omezuje metastázy do plic a jater, častých míst šíření rakoviny prsu.
- Tento zelený čaj může napomoci naprogramované buněčné smrti - apoptóze - buněk rakoviny prsu. Abychom porozuměli tomu, pomáhá pochopit, že normální buňky "spáchají" apoptózu, když se stanou zraněnými nebo starými. Zdá se, že rakovinové buňky našly způsob, jak tomuto procesu zabránit, což jim způsobuje "nesmrtelnost".
Vliv zeleného čaje na léčbu rakoviny prsu
Je důležité si promluvit se svým lékařem o vaší stravě a zejména o všech výživových doplňcích nebo vitaminů, které si přejete použít při léčbě rakoviny. Některé vitamíny nebo minerální doplňky mohou interferovat s léčbou , a to platí také s doplňky stravy. To je snadnější pochopit, pokud zvážíte účel léčby, jako je chemoterapie a radiační terapie. Tato léčba je určena k zabíjení rakovinných buněk. Bylo by kontraproduktivní používat doplněk, který "chrání" rakovinné buňky. Zdá se, že některé fytochemikálie mají ochranný účinek na normální buňky, nikoliv na rakovinné buňky.
Důležitý význam pro mnoho lidí, kteří jsou léčeni na léčbu rakoviny prsu, je možný účinek na dlouhodobou léčbu hormonální terapii - pro rakovinu prsu. Zprávy na tomto účtu vypadají dobře. V několika studiích bylo zjištěno, že zelený čaj působí společně s tamoxifenem a raloxifenem pozitivně. Jinými slovy, kombinace zeleného čaje a jedné z těchto léků pracovala lépe na potlačení buněk rakoviny prsu pozitivních na estrogen než buď samotná léčba, nebo zelený čaj. Jiné léky, u kterých se lidé s rakovinou prsu často užívají dlouhodobě, patří mezi inhibitory aromatázy, jako je Aromasin. Studie naznačují, že zelený čaj nezasahuje do funkce tohoto léku.
Naštěstí studie zaměřené na buňky rakoviny prsu pozitivní na estrogenní receptory a na estrogenní receptory, které negativně ovlivňují receptor, našly některé přínosy ze zeleného čaje.
Tipy pro užívání zeleného čaje
Vzhledem k tomu, že její popularita roste v západním světě, zelený čaj je snazší najít; pokud není na polici ve vašem místním supermarketu, zkontrolujte si s blízkým obchodem se zdravou výživou nebo s asijským trhem. Zelený čaj obsahuje kofein , i když jsou k dispozici odrůdy bez kofeinu. Podívejte se na možné vedlejší účinky, jako jsou bušení srdce a nervozita, a podle potřeby upravte spotřebu. Naučte se, jak vařit zelený čaj pro přínosy pro zdraví, protože metoda vaření čaje může mít vliv na množství absorbovaného EGCG.
Pokud obvykle dodáváte zelený čaj smetaně, možná budete chtít přestat. Mléčné výrobky obsahují sloučeniny, které váží EGCG a inhibují absorpci. Na rozdíl od toho se zdá, že přidání citrónu má za následek lepší absorpci (a tedy účinnost) EGCG v zeleném čaji.
Konečně budete potřebovat něco k jídlu s vaším čajem. Hruška ořechů může pomoci bojovat proti rakovině prsu a omega-3 v rybách může pomoci předejít rakovině prsu. A nezapomeňte zásobit na cruciferous zeleniny , které jsou plné protinádorové moci .
> Zdroje:
> Baker, K. a A. Bauer. Zelený čajový katechin, EGCG potlačuje proliferaci indukovanou PCB 102 u buněk rakoviny prsu citlivých na estrogen. Mezinárodní žurnál rakoviny prsu Epub 2015 13. prosince.
> Chen, X. a kol. Čajové polyfenoly vyvolaly apoptózu buněk rakoviny prsu tím, že potlačily expresi Survivinu. Vědecké zprávy . 2014. 4: 4416.
> Crew, K. a kol. Účinky extraktu zeleného čaje, Polyfenonu E, na systémové biomarkery signalizace růstového faktoru u žen s hormonálně negativním receptorovým karcinomem prsu. Journal of Human Nutrition a Dietetika . 2015. 28 (3): 272-82.
> Hashibe, M. a kol. Káva, čaj, příjem kofeinu a riziko rakoviny v PLCO kohortě. British Journal of Cancer . 2015. 113 (5): 809-16.
> Roomi, M. a kol. In vitro a in vivo účinky směsi živin na progresi rakoviny prsu. Mezinárodní žurnál onkologie 2014. 44 (6): 1933-44.
> Samavat, H., Ursin, G., Emory, T. a kol. Randomizovaná kontrolovaná studie doplnění extraktu zeleného čaje a mamografická hustota u postmenopauzálních žen s vyšším rizikem rakoviny prsu. Výzkum prevence rakoviny . 2017. 10 (12): 710-718.
> Sartippour, M. a kol. Kombinace zeleného čaje a tamoxifenu je účinná proti rakovině prsu. Karcinogeneze . 27. 27 (12): 2424-33.
> Yiannakopoulou, E. Účinek katechinů ze zeleného čaje na karcinogenezi prsu: systematický přehled in vitro a in vivo experimentálních studií. Evropský žurnál prevence rakoviny . 2014. 23 (2): 84-9.
> Yiannakopoulou, E. Interakce katechinů se zeleným čajem s endokrinní léčbou rakoviny prsu: systematický přehled. Farmakologie . 2014. 94 (5-6): 245-8.