To je běžné pro dospívající, aby se dostali k energetickým nápojům před fotbalovou hrou nebo se obrátili na kávu, aby jim pomohli vytáhnout celodenní studium. Ale pít příliš mnoho kofeinu může být špatné pro zdraví dospívajících.
Až 400 mg kofeinu denně se jeví jako bezpečný pro většinu zdravých dospělých. Americká pediatrická akademie doporučuje, aby konzumace kofeinu u dospívajících pacientů byla omezena pouze na 100 mg kofeinu denně a doporučuje se, aby děti mladší 12 let nedostávaly kofein.
Co je to kofein?
Kofein je lék, který se přirozeně vyskytuje v listech a semenách mnoha rostlin. Je také uměle vyráběn a může být přidán do určitých nápojů a potravin.
Kofein stimuluje centrální nervový systém a způsobuje zvýšenou ostražitost. Mnoho lidí to vezme, protože zažívají dočasné zvýšení energie a mírný nárůst nálady.
Přibližně 80 procent světové populace denně konzumuje kofeinové výrobky, včetně 75 procent dětí.
Přestože spotřeba nealkoholických nápojů v uplynulém desetiletí u dospívajících klesá, spotřeba kofeinu u mladých lidí se nezměnila. Dospívající se obrací na kávu a energetické nápoje pro kofein.
Účinky kofeinu
Výzkum kofeinu potvrzuje, že malé dávky kofeinu mohou zvýšit náladu a bdělost, zvýšit rychlost zpracování informací, povědomí, pozornost a reakční dobu. Ale většina výzkumu byla provedena na dospělých, ne na děti.
Kofein může způsobit řadu nežádoucích vedlejších účinků jak u dospívajících, tak u dospělých. Někteří lidé jsou citlivější na kofein než jiní a jen malé množství může mít nežádoucí účinky. Zde jsou nejběžnější účinky spotřeby kofeinu:
- Nespavost
- Neklid
- Podrážděnost
- Rychlý srdeční tep
- Svalové třesy
- Nervozita
- Žaludeční nevolnost
- Bolení hlavy
- Obtížnost soustředění
- Zvýšený krevní tlak
Účinky kofeinu mohou začít po několika minutách po konzumaci. Kofein má poločas asi pět až šest hodin, což znamená, že trvá to dlouho, aby se koncentrace v krvi snížila o polovinu.
Způsoby, jak kofein ovlivňuje dospívající odlišně než dospělí
Kofein může zastavit rozvoj dětí. Studie v programu PLOS One prokázala, že mladí potkani, kteří konzumovali koňovitý ekvivalent kofeinu ve třech nebo čtyřech šálcích kávy, zaznamenali snížený hluboký spánek a zpoždění vývoje mozku.
Kofein může narušit tvorbu klíčových spojení v mozku. Během dospívání, kdy má mozek nejvíce neurální spojení, může kofein snížit účinnost sítě.
Kofein bere velký důraz na dospívající spánek. Každých 10 miligramů kofeinu, které spotřebuje 13letý chlapec, snižuje jeho šance na 8,5 hodiny spánku o 12 procent. Spánková deprivace u dospívajících může ovlivnit jejich vzdělání, duševní zdraví a fyzické zdraví.
Kofein může také způsobit, že tělo ztratí vápník. Konzumace příliš mnoho kofeinu může vést k ztrátě kostní hmoty v průběhu času. Pitná soda nebo energetické nápoje namísto mléka mohou také umístit dospívajícího k vyššímu riziku vzniku osteoporózy.
Kofein může také zhoršit zdravotní problémy, jako jsou srdeční problémy. Může také interagovat s některými léky nebo doplňky.
Kofein může ovlivnit dospívající chlapce a dívky jinak
Výzkumníci zjistili, že kofein ovlivňuje chlapce a dívky stejně před pubertou. Po pubertě však existují některé genderové rozdíly ve způsobu, jakým kofein ovlivňuje tělo.
Celkově dospívající chlapci vykazují větší reakci na kofein než dospívající dívky. Srdeční frekvence u mužů klesá více v reakci na kofein v porovnání s dívkami.
Dívky vykazují větší zvýšení diastolického krevního tlaku než chlapci po podání kofeinu.
Výzkumníci nadále hodnotí psychologické faktory, hormonální rozdíly a psychosociální faktory, které mohou představovat genderové rozdíly.
Může dospívající vyvíjet kofeinovou závislost?
Mnoho lidí hlásí pocit závislosti na kofeinu, protože mají potíže s ukončením či snížením příjmu kofeinu. Někteří lidé pokračují v konzumaci, i když mají nežádoucí psychické nebo fyzické vedlejší účinky.
Pravidelní pijáci kofeinu mohou při ukončení konzumace příznaků vysazení. Výzkumníci zjistili, že děti a dospívající se mohou setkat 12 až 24 hodin poté, co přestanou konzumovat kofein.
Příznaky z vysazení se liší podle závažnosti. Mezi obvyklé abstinenční příznaky patří:
- Bolest hlavy
- Únava
- Ospalost
- Problém se soustředí
- Obtížnost při plnění úkolů
- Podrážděnost
- Deprese
- Úzkost
- Příznaky podobné chřipce (nevolnost / zvracení, bolesti svalů, horké a studené kouzla)
- Zhoršení psychomotorických a kognitivních výkonů
Společné zdroje kofeinu pro dospívající
Zde jsou některé z nejčastějších zdrojů kofeinu, které apelují na teenagery:
- Peach Snapple - 42mg (16 uncí)
- Monster Energy Drink - 160 mg (16 uncí)
- Starbucks Frappuccino - 115mg (9,5 unce)
- Horská dew - 54mg (12 uncí)
- Instantní káva - 31 mg (1 lžička)
- Vařená káva - 95-200 mg (8 uncí)
- Iced Tea - 26 mg (8 uncí)
Zatímco většina lidí ví, že káva a některé nealkoholické nápoje obsahují kofein, existují některé méně zřejmé zdroje kofeinu rodiče a dospívající by si měli být vědomi, včetně:
- Tmavá čokoláda - 18 mg na (1,45 unce)
- Clif Bar Peanut Toffee Buzz - 50mg (2,4 unce)
- Horká čokoláda - 3-13 mg (8 uncí)
- Dannon All-přírodní káva jogurt - 30 mg (6 uncí)
- Vitamin Water Energy - 50 mg (20 uncí)
Máte-li dospívající spotřebovávat energetické nápoje?
Americká pediatrická akademie přijala jasnou představu o energetických nápojích - nemají místo ve stravě dětí a dospívajících.
Přes varování, přibližně 50 procent adolescentů konzumuje energetické nápoje a 31 procent konzumuje kofein pravidelně.
Ale někteří rodiče zaměňují energetické nápoje se sportovními nápoji. A povzbuzují své dospívající, aby je vypili.
Firmy vyrábějící energetické nápoje vytvářejí obaly a štítky, které oslovují mladé publikum. A často sponzorují události, které pravděpodobně osloví dospívající, jako jsou populární snowboardové události.
Jeden energetický nápoj však může obsahovat až 500 mg kofeinu, což je ekvivalent 14 nápojů sódy.
Energetické nápoje obsahují také jiné látky, které mohou být pro dospívající nezdravé. Guarana pochází z rostlin nacházejících se v Jižní Americe. Ačkoli obsahuje kofein, často to není obsaženo v kofeinu.
Energetické nápoje často obsahují aminokyseliny, vitamíny a přísady. Účinky těchto látek jsou do značné míry neznámé. Ale mnoho mladistvých se mylně domnívá, že energetické nápoje jsou zdravé alternativy ke sóji.
Předávkování kofeinem a toxicita
Byly hlášeny zprávy o lidech - obvykle dospívajících a mladých dospělých - předávkování kofeinem. Úřad pro zneužívání látek a služby duševního zdraví hlásí v roce 2009 více než 13 000 návštěv pohotovostních služeb, které byly spojeny s energetickými nápoji.
Někdy je toxicita kofeinu fatální.
Tak tomu bylo u Logan Stiner, student střední školy z Ohia, který trpěl srdeční arytmií a záchvat po použití kofeinu ve formě prášku. Lékaři zjistili, že užívá více než lžičku prášku, což je 16násobek doporučené dávky.
Kofeinový prášek je obvykle uváděn na trh jako doplňková výživa a není regulován FDA. Je často k dispozici pro nákup na internetu.
Došlo k několika dalším úmrtím spojeným s předávkováním kofeinem. Vyšetřování New York Times v roce 2012 ukázalo, že nejméně 13 úmrtí souvisejících s energetickými nápoji.
Jak povzbuzovat vaše dospívající omezit kofein
Nemůžete ovládat všechny věci, které tvůj dospívající rozhodne jíst a pít, když nejsi kolem. Ale můžete podniknout kroky k povzbuzení mu, aby vyvíjel zdravé návyky a omezil jeho spotřebu kofeinu. Zde je několik kroků, které můžete vzít, abyste vychovávali své dospívající o kofeinu a udržovali jeho spotřebu na minimu:
- Pít vodu a mléko . Neuchovávejte v chladničce nealkoholické nápoje a nekupujte čaje, energetické nápoje a jiné nápoje s množstvím kofeinu. Místo toho je zvykem, aby všichni v rodině pili vodu a nízkotučné mléko.
- Vzdělávejte se sami o tom, kolik kofeinu vaše dospívající spotřebuje. Výživové štítky neuvádějí, kolik kofeinu obsahuje produkt. Ale bude uveden na seznamu složek. Pokud zjistíte, že předměty, které váš dospívající konzumuje, obsahuje kofein, rychlé vyhledávání na internetu vám pomůže zjistit, kolik miligramů je v jídle nebo nápoji.
- Mluvte o dobrém zdraví. Mnoho kofeinovaných nápojů obsahuje hodně cukru, což může přispět k obezitě a zubnímu kazu. Takže omezování kofeinu může být lepší pro vaše celkové zdraví dospívajících. Ujistěte se, že váš dospívající ví, že energetické nápoje a cukr oslazené čaje nejsou pro ni dobré.
- Buďte dobrým vzorem . Pokud se obrátíte na kávu, která vám pomůže fungovat, nebo si vydechnete energetický nápoj, než vyrazíte na noc do města, váš dospívající může narůstat, aby se domníval, že stimulanty jsou normální součástí dospělého života. A to by ho mohlo vést k rozvoji špatných návyků.
- Porozprávaj se se svým dospívajícím o nebezpečí kofeinu . Poraďte se s dospívajícím o nebezpečí kofeinu stejným způsobem, jakým diskutujete o drogách nebo alkoholu. Upozorněte na své dospívající, že příliš mnoho lidí by mohlo způsobit vážné problémy.
- Omezte odpolední a večerní kofein . Po pití Frappuccina po škole nebo sódy po basketbalové praxi by se vaše dospívající mohl držet půl noci. Pokud bude v něm něco pít s kofeinem, ujistěte se, že je to brzy.
- Buďte v dohledu na znamení, že váš dospívající konzumuje hodně kofeinu . Pokud váš dospívající je nervózní nebo má problémy se spaním, vyšetřte, co jedl a pije.
- Pomozte vašemu dospívajícímu řezat . Pokud váš dospívající pravidelně konzumuje více kofeinu, než by měla, pomozte jí snížit. Uvědomte si, že se může objevit některé nepříjemné příznaky z vysazení, pokud náhle celkově dodá kofein.
> Zdroje:
> Kardiovaskulární reakce na kofein podle pohlaví a pubertalní fáze. Pediatrie . 2014, 134 (1).
> Lodato F, Araújo J, Barros H. a kol. Příjem kofeinu snižuje dobu spánku u dospívajících. Nutriční výzkum . 2013; 33 (9): 726-732.
> Olini N, Kurth S, Huber R. Účinky kofeinu na spánkové a maturační markery u krysy. PLoS ONE . 2013, 8 (9).
> Sportovní nápoje a energetické nápoje pro děti a dospívající: Jsou vhodná? Pediatrie . 2011, 127 (6): 1182-1189.
> Trendy v příjmu kofeinu u dětí a dospívajících v USA. Pediatrie . 2014, 133 (3).